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紫砂壶的保养(紫砂壶该如何养护?)

品茶 2023-05-04 07:06:49

紫砂壶的保养

紫砂壶是喝茶的首选,紫砂壶养的滋润亮泽,是每个茶叶爱好者的日常。

紫砂壶的保养:1、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,紫砂壶投资三步走,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。

3、可用茶汁滋润壶表原则。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。

5、用毕清理晾干原则。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。

6、茶壶需要休息时间,浸泡一段时间,茶壶要彻底晾干,再次使用的时候才能吸收茶叶的茶汤。

紫砂壶该如何养护?

紫砂壶的养壶之法分两种:外养与内养。外养即勤泡茶,勤擦拭。由于泡茶时温度较高,壶壁上的气孔会略微扩张,此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面,使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中。久而久之,紫砂壶表面就逐渐温润了。
内养的关键是:一仆不侍二主,一壶不泡二茶。由于紫砂壶的特殊气孔结构,善于吸收茶汤,一把只泡一款茶的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味,长久使用,壶内壁积聚茶垢,即便沸水注入空壶,也会茶香四溢。
养壶之道
开壶
在养壶之前勿忘先开壶。买来了新壶自然爱不释手,但在使用之前还必须要清洁,这个过程就叫开壶。
具体方法是将壶盖与壶身分开,置于干净无异味的锅中,用清水没过壶面,以文火慢慢加热至沸腾,再慢煮一刻钟左右关火。这一步可以 让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。也可以放一些想泡的茶叶一起煮,既可以除去土味,还可以使壶得到滋养。
养壶 的方法是五花八门,但基本原则不外乎以下几点:
彻底将壶身内外洗净
无论是新购买的紫砂壶还是已经使用了的紫砂壶,在保养之前需要要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
切忌沾到油污
紫砂壶是最害怕油污的茶具了,当发现紫砂壶上沾染了油污,需要立即清洗干净,否则土胎吸收不到茶水,会留下油痕。
实实在在地泡茶
泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透 到壶表发出润泽如玉的光芒。
擦拭
在清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试,并不断用手抚摸,久后不仅手感舒服,而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽,浑朴润雅,更能耐人寻味。
注意“壶内茶山”
我们有时候泡用完后,往往只除去茶渣,而往往将茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积茶山,但如果维护不当,壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。
让壶有休息的时间
勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。
清洗茶锈、茶垢
茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。
用烫熟的土豆皮擦拭紫砂壶的壶身同样有效。把土豆皮放进茶杯里,然后倒入热水,盖上盖子焖一会儿, 5到10分钟后,倒出土豆皮。这时候再用清水刷洗一遍,就能够很轻松地去除茶垢了。

如何收藏和保养紫砂茶具

茶具收藏自古就有,既能实现泡茶的功能,又能作为家居装饰,同时还具有一定的增值空间,在经济条件允许的条件下,许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多,比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。这里,主要介绍一下紫砂茶具的收藏。 紫砂壶是民间收藏的大项,其收藏与投资古已有之。进入20世纪70年代末期,紫砂壶的投资价值受到了人们青睐,其市场价格也不断上涨,但仿制品也大量出现。收藏紫砂壶一定要提高自己的鉴赏水平,以防陷入紫砂艺术收藏三大误区。紫砂茶具收藏防三大误区 一是“土”的误区。过去人们认为用紫砂壶泡茶最好,不失茶的原味是因为宜兴的紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构,吸水率高,具有一般陶瓷器皿所缺乏的透气性。现在陶艺普及,不少人将紫砂泥料误认为就是一般紫色土或配制出来的“紫砂泥”,用这种原料做出来的“紫砂壶”显然在泡茶功能上是没有优势的。 二是“色”的误区。宜兴紫砂泥由于其矿区、矿层分布不同,其天然色泽多达几十种,非常奇妙。天然紫砂泥质有红泥,或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥(呈黄色)、天青泥(堪称泥中黄金,出矿时呈绿色,十分难得)和调砂泥等。但现在不少制壶者为了满足人们的观赏需求,在陶土时随意添加化学原料,最后制作出来的壶色彩虽艳,但泡茶就会有异味,其价值反而不高。 三是“老”的误区。许多人认为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法,一是将泥料的表面作旧,方法是擦皮鞋油,像人手经常摸的样子,看上去有古旧感,或者用强酸腐蚀作旧;二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键是看艺术价值,并非一定越老越好。养护紫砂壶茶具六部曲 拥有具有收藏价值的茶具,却不能保养好,也会令茶具的价值大打折扣,同时茶具在日常生活中也会经常用到,因此茶具也需要精心的保养。茶具使用后应立即用清水冲洗干净,千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部,更不要用 嘴直接在壶嘴上吸,以防窜味。这样,茶具用久了,即使不放茶叶也可以冲泡出色味俱佳的茶水。平时不用的茶具应该清洗干净后打一层蜡,放在干燥的地方,这样才能保持茶具的美观洁净。对于一些有收藏价值的茶具更要精心养护,这里介绍一些养护紫砂壶的小常识,可以为大家在养护紫砂壶的过程中提供一些帮助。 1.彻底将壶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶,保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。 2.实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶叶就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶面发出润泽如玉的光芒。 3.切忌沾到油污。茶壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则茶壶吸收不到茶水,全留下油痕。 4.擦与刷要适度。壶表面淋到茶叶后,用软毛小刷子将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌不断用力地搓洗。 5.喝完茶要清理晾干茶具,要将渣清除干净,以免产生异味,又需要重新整理。 6.让茶壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。 按这六步方法保养茶具,可使茶具亮度经久不褪,保持莹润的光泽,不怕人触摸茶具。

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