紫砂壶怎么去除异味,使用时注意什么,

紫砂壶怎么去除异味,使用时注意什么,

关于紫砂壶如何养壶想必是老生常谈了，很多壶友都有自己的见解和方法。

清洁

养壶出包浆是极有成就感的事情，壶身呈古雅的黯然之光，但是如果方法不当，极有可能养出贼光。

所以，在养壶的时候『清洁』这两个字就显得尤为重要，尽管一再提及，仍是有许多壶友没有重视起来。

①在使用前，一定要将手洗净！

切勿总以为手一直是干净的，不经意间手摸了头发或者脸都可能沾染油渍，所以在使用前不要嫌麻烦，先洗手。

②用完后擦干壶身茶汤。

准备一块干净的茶巾，在壶使用之后，将壶身上沾染的茶汤擦拭干净，特别是一些无足的壶底部！不然日久都会形成茶垢，底足一圈的更是难以处理。

壶底茶垢

③洗净阴干放置。

不要在壶内留置茶叶茶汤，以为这样能更快养壶，这是错误的，用完之后一定要阴干放置，保持洁净。

确认阴干放置

温壶

这个是最近天气渐寒，想和壶友们提醒的。

冬天在使用紫砂壶时，一定要先『温壶』，否则热水直接使用可能会引起壶身惊开，也就是开裂。

使用温壶

所以在使用前，要先将温水浇淋、倒入壶身，待一两分钟壶身适应之后，便可倒出用热水冲泡使用了。

去异味

前面讲到壶内留置茶叶茶汤不倒，这样的养壶方法是错误的，而且放久了壶内茶叶容易发生霉变，壶内会有异味。

这时候要及时清理，关于除去异味也有方法，『先将壶内注满开水，稍晃数下倾出，之后没入凉水中』，反复多次，就可以祛除异味了。

多次后即可使用

这就是古人说『壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦急出，冷水泻之，元气复矣。

紫砂壶怎么保养？

新买的紫砂壶可以放在无油、无异味的锅中加茶叶煮沸，再把大火变为中火煮1小时，关火后使其自然冷却，便可使用了。这样作的用意是，一、去除紫砂壶的土腥味；二、对紫砂壶彻底消毒。煮壶时不用怕长时间的沸煮会对紫砂壶有什么伤害，因为烧制紫砂壶时，窑温最低也在1180度。
紫砂壶的日常养护在于沸煮；浇淋；擦拭；摩挲；轮替五个方面。
一、沸煮。一把新壶到手，别先忙着泡茶，可将其放入水中煮沸，煮上七八十分钟，可除去土腥味，然后再用浓烈的茶汤煎煮，这里要注意红茶、绿茶不要混淆，这样可以使新壶得到滋养。
二、浇淋。每次沏茶前先把壶杯洗干净，合上壶盖，然后对着壶盖直淋而浇，泡出来的头汤茶用来浇润壶身，品茶过程中可以反复不断以茶浇淋。长年累月的浇淋，可以让茶汁慢慢地渗透到紫砂壶细小的孔隙里去。
三、擦拭。准备一块干净的茶巾和棉布，在饮茶的过程中来回擦拭壶体，因为这时的紫砂壶是热的，所以茶汁可以均匀地渗入壶体。
四、摩挲。就是经常将壶捧在手中，用手指、掌砥摩挲不已，尤其是在冬天，一壶于手中，边饮边摩，其中快意只由心会。
五、轮替。意思就是将已经“养活”（所谓“养活”就是茶汁渗入到孔隙中之后，在壶表面形成茶锈，也称“茶山”，又称“包浆”。经反复擦拭、摩挲，紫砂壶出现自然的光泽，此时称壶已“养活”。）的茶壶，用棉布包好存放在通风之处，隔一段时间再取出来，重新使用，这样反复为之，能使紫砂壶愈光愈润。
此时此壶已是人见人爱之物了，而在养者目内其以非一器，实若如亲朋致友矣!
再多说一句，使紫砂壶拥有光泽的方法很多，但，凡指日可成的办法都对紫砂壶有害无益。“养活”之道在于自然，自然则可得天成之果；强求难免做作之态。

吴一夫紫砂壶有了异味怎么清除？

可以用以下几种方法去除异味：
1、蒸壶
在我们保养紫砂壶的时候，如果紫砂壶有了异味。这个时候，我们可以将紫砂壶放在锅里，隔水用大火蒸一段时间，让水蒸气逼出紫砂壶里的味道。
2、煮壶
煮壶的原理与蒸壶差不多，将紫砂壶放入清水中反复地煮，类似于开壶的步骤。
3、淋壶
用滚烫的茶水反复地冲洗茶壶内外，再用干净的湿茶巾擦拭茶壶的表面。这样不仅能够去掉茶壶沾染的异味，还可以让茶壶的表面色泽均匀，以后更容易包浆，光泽莹润。
需要注意的是紫砂壶沾上异味后，最好不要用醋、碱等来清洗，因为这样很容易腐蚀茶壶的表面。

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