银壶煮茶饮尽芳华(壶途工匠银壶适合煮铁观音茶吗？)

银壶煮茶饮尽芳华

银壶是以纯银为原材料所制，具有强大的杀菌消毒功能。据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭650余种细菌和病毒，普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体；在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域，尤其是作为皇宫贵族的餐饮器具。

不仅如此，使用银壶烧水，还会释放出微量的纳米银和银离子，其作为最新一代的天然抗菌剂具有以下特点：

1、广谱抗菌：杀菌且无任何的耐药性。

2、强效杀菌：可以在数分钟内杀死多种对人体有害的病菌。

3、渗透性强：可由毛孔迅速渗入皮下杀菌，对普通细菌、顽固细菌、耐药细菌以及真菌引起的感染均有良好的杀菌作用；

4、促进愈合：改善创伤周围组织的微循环，有效地激活并促进组织细胞的生长，加速伤口的愈合，减少疤痕的生成。

5、抗菌持久：纳米银颗粒在人体内能逐渐释放，抗菌效果持久。

6、安全环保：纳米银离子的安全性即银的安全性，早在明朝，《本草纲目》中就有记载生银，味辛，寒，无毒。

另外，使用银壶烧水还能防腐保鲜，即使水在银壶中盛放几天也不会变质；而且银壶烧水还能鉴毒、消炎、去湿、净化水质、延年益寿，长期使用加速新陈代谢，增强抵抗力。由此可见，银壶烧水对身体的优势之明显。

壶途工匠银壶适合煮铁观音茶吗？

银壶冲泡什么茶最适合，可能要属普洱、乌龙、铁观音、金骏眉和龙井。

原因一

铁的热传导系数是80W/mk，银是429W/mk，该数值越大说明导热性能越好，两者相差4.3倍。银壶导热性优良，煮水泡茶时温度上升快。而普洱、铁观音等茶对于冲泡的水温较高，一般在95—100度，需持久高温方能发挥其茶叶特点。这一点，银壶刚好满足。由于传热速度快，温度高，不仅能快速加热，还能节省时间，使茶人尽快的享受茶之美味。

原因二

好茶，当需好器。陆羽《茶经》有云“瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也”。历代以来，煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊，宫廷贵族皆用银壶泡茶。现今，银壶行业兴起，银壶走入寻常百姓家。用银壶作器泡茶，不仅实用、耐用，而且不沾异味，普洱、铁观音等可轮流混合冲泡。此外，用银壶泡茶，从某种意义上讲也是对好茶的尊重，对银壶的不辜负。

原因三

好茶，好器，好水，三者合为佳。陆羽曾明确指出，泡茶用水，山水上，江水中，井水下。现今，水质污染严重，我们泡茶用水显然很难有理想的水质。而银壶煮水能净化水质，古人谓之若绢水，水质细腻如丝，柔软，甘甜。此外，银壶煮水泡茶，还能释放银离子，将茶叶存放过程中产生的细菌、异味祛除，茶汤会更好喝，涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇也表现得更充分。所以，有普洱，龙井等好茶，有若绢水这等好水，有银壶这等好的茶器，这不仅仅是茶人的一种极致的追寻，更是一种泡茶意趣的享受。

用“银壶”煮水为什么更容易长寿？

古人说“水是茶之母，器皿是茶之父”。开水、茶、银器非常昂贵。银锅释放银离子，使水变软变稀。古人称其为“水如丝绸”，意为水柔软的、薄的、滑水、如丝绸。另外，它清洁无味，热化学稳定，不易生锈，不会使茶汤被异味污染。银是一种清洁无味的、净水无菌、健康和美容净水器。

银壶的寿命很短，在中国仍然是一个很小的收藏。但是，由于其精湛的工艺和东方文化的历史传承，近年来，它已引起了锅收藏家的关注。银离子钠离子从银锅的沸水中释放出来，极少量的银以银离子的形式溶解在水中，从而杀死细菌。 银锅中的沸水可使水变软变稀。古人称其为“若水”，意思是水柔软的、薄的、滑水、如丝绸。另外，它清洁无味，热化学稳定，不易生锈，不会使茶汤被异味污染。 银对几乎所有已知的细菌和细胞外病毒均具有抑制作用，对人体无害。

该银壶不仅具有很高的收藏价值，而且对人们的健康有益。然后有人可能会问：如何治疗银锅？是银吗？还是银壶的生产过程？

实际上，大多数银壶商人不太可能用银器材料欺骗消费者，并且用于制造银壶的大多数银器可以达到S990或更高。银壶之间的差异比手工艺品之间的差异更为重要。仅使用和存放手工制作的银壶。

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