宜兴紫砂陶以这几个方面为评判标准

宜兴紫砂陶以这几个方面为评判标准

紫砂壶历来分成四个档次：日用品壶(即大路货)、工艺品壶(即细货)、特艺品(即名人名家的作品)、艺术品(富于艺术生命的作品)，其鉴定标准用五字法来概括：即，泥、形、工、款、功。前四个字属于艺术标准，后一个字为功能标准

泥：紫砂壶得名于世，固然与它的制作技法分不开，但根本的原因是紫砂泥的特殊优越性能更重要，许多陶瓷专家分析紫砂原材料时，均说含有氧化铁的成份，其实含有氧化铁的泥，全国各地多有，但别处就产生不了紫砂，只能有紫泥，这说明的关键不在于氧化铁，而在于紫砂的砂字。根据现代科学的分析，紫砂泥的分子确有与其它泥不同的地方，就是同样的紫砂泥其结构也不尽相同，由于原材料的优劣，带来的功能效用给人的官能感受也就不尽相同，所以评价一把紫砂壶的优劣，首先应该是紫砂泥质的优劣

形：紫砂壶之形，是存世的各器皿中最丰富的了，素有方非一式，圆不一相之赞誉。如何评价这些造型也是仁者见仁，智者见智，因为艺术的社会功能是满足人们的心理需要。既然有各种各样的人，就会有各种各样的心理。紫砂壶属整个茶文化的组成部分，它追求的意境，应该是茶道所追求的意境，茶道追求的意境是淡泊平和，超世脱俗。而古朴正与这种气氛最为融洽，所以古朴为最佳。紫砂壶的造型全凭感觉，制壶的讲等样，等势按造型学讲就是均衡。

工：艺术有很多相通的地方，国画的大写意，是属于豪放之列，而紫砂壶的造型技法与国画之工笔技法，有着同工异曲之妙，也是十分严谨的，如点、线、面是构成紫砂壶形体的基本原素，在紫砂壶成型过程中，必须清清楚楚，犹如工笔绘画一样、起笔落笔、转弯曲折、抑杨顿挫都必须交待清楚。面须光则光，须毛则毛；线须直则直，须曲则曲；点须方则方，须圆则圆，都不能有半点念糊。否则就不能算是一把合格紫砂壶。按照紫砂壶的成型工艺特殊要求，壶嘴与扳要绝对在一条直线上，并且分量要均衡：壶口与壶盖结合要严密。

款：款即是壶的款识。鉴赏紫砂壶款有两层意思，一是鉴别壶的优劣，壶的制作者、题词、镌铭的作者是谁，另一层是欣赏紫砂壶面上题词内容，镌刻的书画内涵和印款。紫砂壶的装饰艺术也是中国传统装饰艺术的部分，它具有传统的诗、书、画、印四位一体的显着特点。所以一把紫砂壶的欣赏能带给人们多方面美的享受。

功：所谓功是指壶的功能美，近年来。紫砂壶的新品层出不穷、但是有些制作艺人只讲究造型美而往往忽视功能的现象时有发生，有些造型直接影响紫砂壶功能的发挥，出现中看不中用的情况，其实紫砂壶与别的艺术品最大的区别在于紫砂壶具有很强实用性，它的艺全在用中，品如果失去用的意义，艺、亦不复存在了。紫砂壶的功能美主要表现在：①容量适度：②高矮恰当：③口盖得严紧：④出水要流畅。

按目前大多饮茶者的习惯而言，一般容量最好在200~500毫升为最佳，手提只需一手之劳，故称为一手壶。紫砂壶的高矮，各有用处，高壶口小，宜泡红茶：矮壶口大，宜泡绿茶：但又必须适度，过高则茶易失味，过矮则茶易从壶口溢出，凡此种种都属于功能美的标准。本内容来自《云茶大典》

怎样判定紫砂壶的好坏和收藏价值

如何选购一把好壶，好壶的标准又是什么呢？根据紫砂壶收藏家“北京老壶”介绍，鉴别紫砂壶优劣标准归纳起来，需要从“泥”、“形”、“工”、“款”等着眼去考虑。
“泥”是紫砂壶价值的根本所在，一把用纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有现实的使用、投资、收藏价值。紫砂壶一个显著的特点即是手感不同，摸起来就如摸豆沙——细而不腻，十分舒服。
紫砂壶的“形”是存世各类器皿中最丰富的了，具有“古拙韵味”造型的紫砂壶更能被中国的传统文化接纳，古朴传统造型的紫砂壶比造型奇特的壶更具有收藏的意义及升值的空间。
“款”即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者是谁，或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、印款等。历来，紫砂壶是按人定价，名家名壶身价百倍。
从工艺上来讲，好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈应与壶身整体比例协调外，点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。
“北京老壶”提醒收藏家，不能光凭做壶人的职称、证书确定紫砂壶的价格，有的人猛然一看职称很高，但有可能是其他地方评定的，也有可能是某个机构聘用的，并不具备权威性。目前国家确认的职称评定，只分工艺员、助理工艺师、工艺师、高级工艺师四类。每把壶的价格，根据不同情况，往往也会与市场默认价格相差较远。

紫砂壶收藏有技巧
开壶
新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种：
1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2.将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。
4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。
完成上面4个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。
养壶
新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下6点：
1.彻底将壶身内外洗净。
2.切忌油污接触。
3.用茶汁滋润壶表。
4.适度擦刷。
5.用毕清理晾干。
6.让壶有休息的时间。
说起来好像挺复杂的，其实做起来也没什么，只要平时一点一滴细节上多注意。具体说要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。
常见误区
有些人对养壶有几个误解，对于收藏爱好者千万注意！
1.切忌心急，养护是个漫长的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏紫砂质感。
2.切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。
3.有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的！一定要做到饮什么茶用什么壶，必须严加区别，不能混淆。
养好一把壶，需要比较长的时间，需要用壶之人有一个好的习惯，但归根到底，还是要先有一把用好泥料制作的壶，否则是养不出来的。也就是：好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。

如何分辨紫砂壶泥料

问题一：如何辨别紫砂泥料底槽青壶温和素雅，茶汤清气悠扬、时间长久，养泡以后，泥色由棕色变成朱肝色，水色光和！底槽青壶的适用性很广，较适合泡普洱、绿茶、红茶、花茶等。 清水泥壶醇厚稳重，典雅大方，具有亲和力。泡茶要求不是很高，甚适合新手使用。同样，清水泥的适用性也很广，适泡茶类与底槽青相仿。 1.两者的原矿不一样：红泥是“五色土”里面普通的泥料，而纯朱泥的原矿是黄石黄。 2.两者的收缩比不一样：红泥的收缩比是14％左右，而纯朱泥的收缩比是30％左右。 3.两者的窑温不一样：红泥的窑温是1100度，而纯朱泥的窑温是1080度。 4.两者的色泽、质感不一样：红泥：呈光洁明亮红中略带一点橙色，而纯朱泥：朱红略泛桔光，温润透明质感很好。 5.两者的成型工艺不一样：红泥：成型工艺较易，大小壶型都可以做，而纯朱泥：成型工艺很困难，大的壶型没办法做，小的壶型做出来可爱生动。 价格应该由泥料，做工和造型以及作者来决定。 泥料的好坏，就需要很丰富的经验来鉴别了。一般来说，好的泥料看上去柔、养出来润。出浆速度快，包浆珠圆玉润。一般来说泥料中比较高档的有哪?，这个问题很难说。因为每种泥料都有它的特性，很难比较，也很难有个权威的标准。通常，好的泥料的壶养成包浆的速度要比普通泥料的壶养成的速度快。其实一把壶养的好坏，泥料是最重要的因素，好的泥料养出来的壶肯定会很漂亮的，反而言之，泥料不好，花再多的心血，壶还是老样子，达不到预期的效果。是金子总 ⒐獾至于用什么办法去鉴别，这不是一句话、两句话就能说清楚的，需要长年累月累积的经验。如果很直观的认为一种泥料很漂亮的话，就应该考虑一下了。 老泥、新泥是广大壶友都存在一个误区。其实，紫砂的形成到今天都是经过了千万年甚至上亿年的时间了，都可以说是老泥。至于泥料的风化期、陈腐期倒有长短之分。紫砂都是经过几亿年的时候形成的，所谓的新泥、老泥只是在陈腐期上区别而已。泥料的陈腐期某种程度上来说是越久越好，但在制壶前需重新回炼一下。陈腐期久的泥料相对于陈腐期短的泥料要纯，可塑性要高一点。感觉没有那么。制好的壶一个无水色，较难看。一个有水色，较好看。 紫砂泥也有档次之分，个人认为依次是：朱泥、底槽青、缎（团）泥、拚紫、普泥。但是纵观大大小小的紫砂书籍、权威的工艺师，对紫砂泥档次的顺序也没有一个权威、全面的说法。其实，泥料只要自己喜欢、觉得好、易养，那么它就是好的。好的泥料加上好的火候，烧出来的紫砂壶色泽饱满、温润易养。否则，要么干巴巴，要么表面非常光亮（称之为玻璃光或贼光），一般都是加有化工颜料和经人为加工的，不可取也

问题二：如何鉴别紫砂壶泥料的好坏泥料的好坏，需要很丰富的经验来鉴别。一般来说，好的泥料看上去“柔”、养出来“润”。养壶时出浆速度快，包浆“珠圆玉润”。这些抽象的词句都需要壶友多看多学才能领悟和理解。

问题三：怎样辨别紫砂壶泥料真伪？(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。
(二)紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
(三)紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
(四)紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。
(五)紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。”。

问题四：怎么鉴别化工泥还是紫砂壶所谓“原矿紫砂”是近些年的流行提法，过去的紫砂，是就是，不是就不是，没有什么真伪问题。有的只是从开始对泥料认识不够带有杂质的使用，到后来对泥料逐渐地掌握，对纯度要求的提高。现在是因为有了“非原矿”（化工泥）了，才强调“原矿”。这应该是从流行中的“正宗”和“不正宗”那儿演变而来的。
那么，我们为什么非要强调原矿泥料呢？宜兴紫砂，除了泡茶的实用功能优越，独特以外，其独一无二，它处不可寻觅，不可再生，只会越来越少的珍贵稀有，是我们追捧和喜爱的主要原因。玩赏收藏的人都知道，玩玉只能和田翡翠，古瓷只玩宋元器物、明清官窑，家具必须紫檀、酸枝、黄花梨。而当前，市面上充斥着大量被冠以紫砂之名的所谓紫砂壶，实际上都是高岭土加化工着色剂调配出来的，或是用别的什么地方弄来的类似宜兴紫砂的泥料，经过模具制成充当宜兴紫砂的壶，其材质和物理性能跟原矿紫砂是无法比拟的。这种只有紫砂之名，而无紫砂之实的玩意儿，就是做到天荒地老都做不完。珍稀何在？价值何存？
我们虽然推崇原矿紫砂，但没有真正亲手接触紫砂泥料，又如何识得什么是原矿泥料呢？世界上有些东西是只可意会，却很难言传的，紫砂基本可以算作这一类。我们知道紫砂各异的天然材质和经人工调配的品种很多，但前提是其成份必须是纯天然的，即原矿的。没有多方面各种类的拥有地道原矿泥料制作的紫砂壶，是很难理解和识别什么是真正的紫砂（即使有也不是一时半会儿能认识清楚的）。为了便于理解和认识，在这里我们谈一些直观的辨认方法。
一、辨质感
所谓质感，是指泥料在壶体表面所呈现出来的一种感觉。原矿紫砂，精光内敛，温润似玉、色相沉稳、老气十足。好的泥料使用起来，不出十天半个月便能看出效果。而低档的化工泥壶，不管怎么养都没多大变化，照样是干巴巴的。虽然也能做出所谓的绿豆沙效果（也并不是所有的泥料都有绿豆砂的效果），但由于表面的玻璃相（加入刨花水的原故亦称石英水）太重，茶水吃不进，把玩的油脂也渗不进去，故这样的壶是养不出来的。现在有紫砂研究所已注意这个问题，已生产出表面不带玻璃相的化工泥，这类泥被用来做高档的仿名家壶，非常能欺骗人，没有将原矿泥与化工泥对比认识的，极容易上当。具体的辨识有：1.由于原矿泥料中的砂粒与泥质在高温烧制下的收缩不平衡，一些原矿泥的壶通体（赵庄朱泥、黄金朱泥、砻糠泥等）尤其是口沿的颈部等拐角地方，会出现细密的竖皱纹。这种竖皱纹的分布是均匀的，有的地方明显集中，有的地方稀疏。2.原矿泥的砂粒是大小粗细不等的，这是因为过去的泥料都是经过自然风化后，再用石磨碾磨过竹篾筛子得来的。所以砂粒是不均匀的。而化工泥料是用高速的雷蒙粉碎机加工出来的，砂粒目数非常均匀。一眼看去就缺少天然质朴的感觉。3.原矿的泥料往往会带有一些杂质，即一些颗粒不匀、分布不均的小点，尤以白点，灰白点居多。这是某一个泥种中参杂着极其少量的其他泥料的成份所致。而化工泥的异色砂粒是人为加进去的，通体都是，极为均匀，让人感到不自然、不舒服。
二、辨泥色
原矿泥料的颜色大多不会太艳，一是因为早期的紫砂很多是浅表层的，本身就有了一定的原始风化。二是因为紫砂矿从地下被挖掘上来以后，要放置露天场地日晒雨淋一年半载，自然松散变成小颗料后，再碾磨成粉，最后再经过锤打陈腐才能使用。经风化陈腐的原矿泥中的金属物质会发生氧化作用，泥色就会发暗、发沉、发旧，不会有新鲜亮丽的感觉。有些泥料会陈腐存放几十年，甚至百年以上才使用，故现在还会有少量清代、民国保留下来的老泥，但已弥足珍贵稀少了。而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的，现调现用，加上金......>>

问题五：怎么分辨紫砂壶？？？评判紫砂壶好坏的基本条件。
1、口盖的平滑和密实度。
在拿到一件紫砂壶后，轻轻旋动壶盖，如果在旋动壶盖的过程中没有阻塞，说明第一关便是过了。
由于紫砂的本身特性，口盖之间会留有一些空隙，但是这些必须要在正常范围之内。我们所说的口盖密实程度是以倒水的时候是否溢出茶水为标准，稍微溢出一点水很正常，如果随着倒水的动作，茶水从口盖中大量溢出，这是严重不标准的。
2、出水的流畅度和断水的果断度
由于壶型的不同，出水的圆润度可能不一定相同，但是流畅度却不会因为壶型而改变。断水也不会因为壶型的不同而不果断，但做完断水的动作后，可能会有微量的水顺着冲力冲出壶嘴，这可以接受，当然，最好是涓滴不出。
3、壶的通气度
用嘴对着壶嘴吹，把手指放在壶孔上，如果有气息从壶孔涌出，那么说明这只壶的通气度是很不错的。通气度、出水的流畅度和断水的果断度是相通的，如果您是在现场就拿到壶，您可以简单的对着壶嘴吹气辨别。
4、紫砂泥的辨认
中医里有望、闻、问、切四种诊断方法，辨认紫砂泥则可用望、闻、听、切四种方法。
1）望：真正的紫砂泥虽然五彩缤纷，但并不鲜艳，有黯黯的光芒，并不明亮，我们可以“望”出紫砂泥的色彩是否过于艳丽，是否油亮光泽。
2）闻：新壶一般只有尘俗火气，而无其他味道。而略微泡养过后的紫砂壶便会有一股清淡的茶香。
3）听：一般用壶盖在壶口上轻轻划过，如果是真正的紫砂壶，声音应如玉石般铿锵、清脆。
4）切：用手抚摸紫砂壶，刚刚出窑的可能有一点干涩，这是正常的，养过后就会变得玉润。我们所说的“切”，实际也跟“望”结合，真正的紫砂壶表面看起来有颗粒感，显得凹凸不平，但摸起来则是光润的。
四种方法结合，就能辨出是正宗的紫砂泥，还是拌有化工泥或者是化妆过后的泥料。
4、壶的做工
1）壶身比例的和谐度。紫砂壶相当讲究各部分的比例和谐，只有在比例和谐的基础上，才能实现1、2、3三点。首先，看壶嘴、壶的、壶把是否三点一线。其次平视紫砂壶正面，壶嘴和壶把胥出的角度是否相近，壶身是否圆润有致或方中带正。
2）光货的好坏辨别。光货是最容易辨别出好坏的器型，因为光货全身上下毫无遮掩，稍有瑕疵便可看出来。
圆器的光货，讲究的是“圆、稳、匀、正”，并要求“柔中寓刚”，在珠圆玉润之中要有变化，壶体本身以及附件的大小、曲直要匀称，比例要恰当，整个造型要端正挺括。
方器光货，讲究“方中寓圆”，要求壶品线面挺括平正，轮廓线条分明。
3）花货的好坏辨别。花货，要表现自然形体最美的部分，并要符合功能合理、视觉美观和实用的原则。也就是说，无论是用象形还是意象化的手段表现出来的植物、动物都应具有美感，并要与壶身有和谐感，而且不能影响壶的实用价值，
4）筋纹器的好坏辨别。一件成功优秀的筋纹器紫砂壶，其筋纹应随着造型形体的变化而深浅自如，筋囊线条纹理清晰，制作精工，口盖准缝，任意调换壶盖的方向合到扣上，都很爽滑吻合。
5、紫砂壶的精、神、气、韵
真正优秀的紫砂壶，不仅在实用功能和美观上具有特异的优点，更重要的是其精神气韵的发挥。有的壶尽管有了艺术美感，但是没有气韵的衬托，只能是单薄的美丽，不能在真正意义上称之为优秀的紫砂壶。
从以上五点，我们可以看出好的紫砂壶是泥料和手工的精华组成，若愚在此简单的说了一些辨认好的紫砂壶的办法和方式，希望能帮助壶友们挑到值得的紫砂壶。......>>

问题六：怎样区分宜兴紫砂壶泥种类？选壶时，可把壶去掉盖子倒过来放在玻璃板上，看看壶口、壶嘴是否大致在同一水平面上，壶把要拿在手上觉得舒服才好。因此，选一把壶要求注意以下 10 个方面的因素： （1）敲敲声音，是否有碎裂声：如果是卟、卟的沉闷声，说明烧得不够；如果声很尖锐，又说明烧得过头。烧得生会大量吸水、渗水；烧得太熟，又很容易碎裂。 （2）把壶放在桌上，按按四角，是否有跷动：壶盖和壶口是否紧密？如果太松就不好，如稍微紧一点，可以用金刚砂自己磨一下，宁紧勿松。测验的方法可以在装满水后用指按在气孔上，如倒不出水，称为禁水，是好壶。 （3）检查壶嘴的流水在出水时有否溅射和打旋，在提高 30 厘米左右倒水时，突然把壶持平，看壶口下有没有滴水和有水珠挂着，如果有以上现象的，都是有缺陷的壶。 （4）装满水以后，一手拿着壶把，手指要没有不自在和吃力的感觉。 （5）壶的容量不一，应该根据自己品饮的习惯及持壶力气的大小来选择。 （6）打开盖子看看内壁是否干净光滑。壶身通向壶嘴的地方有单孔、多孔网状、球形网状几种。单孔太细太粗都不好，前者是流水慢，后者是倒水时茶叶要进入口腔；如是网状，看是否太密太粗，否则不易清洗。 （7）泥色是否满意。 （8）造型是否满意。 （9）壶纹和壶的装饰铭刻内容和技法是否喜欢。 （10）摆在一定的距离内，你对它的气质是否感到满意。 如果这 10 个方面都称心，你就选上一把好壶了。 买来一把壶之后，先浸没在一锅冷水中，抓上一把粗茶叶，煮沸 30 分钟，去掉杂味与蜡质，如壶盖嵌接壶口处有点别扭，就用金刚砂磨一下，就可以每天使用了。晚上，倾倒茶渣，用水冲净擦干，倒扣在桌上过夜。有人认为紫砂壶越脏越好，茶垢越厚越好，好到忘记带茶时，倒进开水也有茶香。其实，那样做，没有茶香只有霉味，这种不卫生的做法，同饮茶健身的目的相反。但是，洗壶不用肥皂粉、洗涤剂，否则也会有难除的气味。 为了防止壶盖不慎跌碎，可用绳将它和壶把相接，只是选材不要破坏整体美。另外，古人并没有讲到一把壶只准泡某一种茶叶，平常而论，绿茶香味薄，易散发，壶以扁小为好；红茶香味醇厚，应该用高壶和隆起的壶盖为好。如果你选的壶烧得嫩，吸水多，那么突然改变由喝红茶为绿茶就会串味。一般来说， 紫砂壶对更换茶叶后的香味影响不大。 持壶不仅仅是为了倒茶，而且能体现主人的修养风度。 传统的侧提壶，如是 200 毫升以内的小壶，以单手把提点钮的方式来持壶较为利落美观。其方法是用拇指与中指捏把，并稍向壶心倾斜，然后以无名指与小指抵住壶把的下方。这样，食指可以很方便地点住盖钮，壶的重心好掌握。如果夹把时手指向壶身外侧倾斜，提起壶来会觉得吃力，而且往下坠。 200 毫升至 400 毫升之间的中型壶，若觉单手操作较为吃力，可改以双手提把点钮的方式，其方法是以拇指与食指夹住壶把，中指以下手指辅助之，另外一只手的食指点住盖钮。 400 毫升以上的大壶就要以双手穿把点钮的方法来拿了。其方法是将食指或中指，或更多的指头穿过壶把，拇指按住壶把上方，另外一只手的食指按住盖钮，其他四指应该收拢。 另外有种飞天壶，壶把一端往上飞扬如彩带飘逸的样子，其方法是用食指以下的指头从外往内勾住壶提，或视长度决定几只手指，然后拇指按住盖钮，这便是所谓飞天提把持壶法。 至于茶盅的拿法，遇到有盖的，其盅口两侧为持罕见的造型，可用拇指、中指与无名指形成三角点捉住茶盅，以食指轻点盖钮，小指向内收拢，不能太用力而显得不自然。如果是开口式茶盅，有个侧把，那就以单手提把的方式持盅。 按盖钮的手，除了避免盖子掉落、稳走持壶之外，还有控制出水的......>>

问题七：如何鉴别紫砂壶是否采用原矿泥原矿的紫砂泥，并非一开采回来就可以用来做壶的，一般都需要经过几年甚至几十年的风化、腐化。据我所知，有些紫砂艺人手里还收藏有民国时期甚至清末时期的泥料。当然，现在这些泥的价格不菲了。这也是紫砂壶的价格差别极大的原因之一。 那么，如何的紫砂泥呢?下面介绍几个方法： 一、看颜色 对于新紫砂壶，真正的紫砂泥做的壶虽然有各种颜色，但并不鲜艳，有黯黯的光芒，并不明亮，若紫砂壶的色彩过于艳丽刺眼，则很有可能所用的泥料不是原矿。对于已经泡茶一定时间的紫砂壶，应该有温润软糯之色，但同样不会是刺眼的颜色。若您手上的紫砂壶久泡而颜色不变，则也很有可能是假的泥料。 二、闻气味 新的紫砂壶一般只有尘俗火气，简单来说就是泥土被火烧烤过的气味，而无其它气味。如果您买到的新壶闻到化学品或者其它刺鼻的气味，很有可能是假的泥料做的壶。而略微泡养过后的紫砂壶，便会有一股清淡的茶香。 三、听声音 一般用壶盖在壶口上轻轻划过，如果是真正的紫砂壶，声音应如玉石般铿锵、清脆，并有明显的沙质的摩擦感。 四、摸表面 新的紫砂壶，表面并不光滑，手摸上去应该有砂的颗粒质感。如果摸上去很油、很滑，那这个壶很可能用了假的泥料或者表面经过了上油、上釉或者其它化学物质的处理。 五、看挂水 真正的紫砂原矿泥料做的紫砂壶，由于紫砂的特质及成品的气孔特性，在开水淋到表面时，应该能形成一层水膜，俗称“挂水”。表面的水膜应该很均匀，并且能很快地干掉。如果开水淋下去，表面呈水珠状散开，而不是在表面挂上均匀的水膜，则很有可能是不正宗的泥料或者表面经过其它化学品的处理。 六、开水煮烫 真正的原矿紫砂泥做的壶，颜色都是天然的，不添加任何的化工染料。如果把紫砂壶放到水里烫或者煮一下，壶的表面出现褪色，水的颜色也变了，那么这个壶的泥料是假的，最起码是加了其它化学物质的。 以上这几点，也同样适用于紫砂杯的鉴别。

问题八：泥壶和紫砂壶怎样辨别泥壶和紫砂壶区别基本很大！
首先两种材质完全不同，泥壶属陶器、紫砂属炻器；陶器的特点质地教疏松，吸水性强，紫砂则透气不透水；泥壶的外表更加粗犷，紫砂壶要细腻很多但是有砂质的感觉，摸上去很舒服；泥壶的工艺远不及紫砂，紫砂壶在密封性上更好，给人的感觉更舒适美观。
总之这两者很好区分，希望以上解答能帮到您。宜兴本地做壶人，专注紫砂二十年。

问题九：如何区分紫砂壶的泥料是清水泥还是底槽清？清水泥为纯种紫泥矿，为较常见之泥料；良者稀而贵，劣者多而廉。矿产地：江苏宜兴丁山黄龙山。 原矿黄龙山特级底槽青，此料存世量已经极少， (四号井已塌方)，该泥料为顾景舟大师生前最喜爱的泥料！
曾有朋友送过我一套汉典茶具仿明大彬瓜式壶的金葵送福壶，用的便是珍藏的八五年底槽清，但数量非常的稀少，据说汉典茶具只生产了3000套。此壶我现在仍一直养着，底槽清泥料的壶温和素雅，茶汤清气悠扬、时间长久，养泡以后，泥色由棕色变成朱肝色，水色光和！

问题十：怎样区分真假紫砂“泥中泥”只产于宜兴 紫砂陶是宜兴特有的陶土资源，这已是不争的事实，尽管在其他省份也有类似于紫砂的陶土，但其品位达不到紫砂陶艺术制作的要求，难以被人们认知。紫砂陶土有三大类品种：紫泥、红泥、本山绿泥，均产于宜兴市丁蜀镇黄龙山方圆一平方公里的山下，其资源量十分稀少。紫砂泥被称为“泥中泥”，宜兴陶土中的硬质陶土甲泥是宜兴陶瓷产区中产量较大的陶土品种，在黄龙山下开采的甲泥中，含量为3％-5％的紫砂原矿泥就夹在甲泥层中间。陶土在开采出来后，紫砂泥需经人工选矿，所以价格是一般陶土的几十倍，这真可谓是上天对宜兴的特别恩赐。 “紫玉金砂”宛如珠玉 紫砂陶土中的铁含量较高，其加工成泥后可塑性特别强，制作和烧成后的变形度较小，吸水率高。其最大特点是：透气性好，用紫砂壶泡茶，其汤色明亮，茶香浓郁，口感纯正，茶水盛夏不易变馊（这种效果，必定要正宗的宜兴紫砂原矿泥制作，反之肯定是使伪者用劣质陶土之故）。紫砂质地细腻柔韧，外类紫玉，内如碧玉，用之既久，散发出有如珠玉般的光泽，温如玉，润如珠的手感是紫砂的魅力所在。“紫玉金砂”是对紫砂独特材质最好评价。 一把好的紫砂壶，不光圆润柔滑，更有表层暗现柑桔皮般的肌理效果，观之如有千山万壑，满天星云，摸之如孩提嫩滑的肌肤。 时间越久颜色越深沉 紫砂壶经久泡茶后，其茶香余味会逐渐渗入壶体中，壶内会散发出淡淡的茶味和余香。所以在使用过程中，壶内不必过分清洗，只需用清水荡洗即可。纯的紫砂壶轻敲壶声，有金玉之声，不如瓷器般清脆。爱好紫砂壶的人们有句俗语，紫砂壶你喜欢它，它给你喜欢，因为紫砂壶在使用过程中颜色会随着时间变化渐渐深沉而圆润，宛如珠玉。而假的紫砂泥制作的壶，一般来说色泽太过艳丽，也不会随着时间变化而逐渐变暗。（李志平 原宜兴紫砂工艺厂厂长、知名陶艺家）

怎么鉴别紫砂

1、器形质地

紫砂器的各个发展阶段，都有其时代的烙印和标志，概要归纳有以下的主要特征：明代比较注重器形，紫砂器的造型高雅朴拙，器物较少有装饰，故以素朴为主；

清代前期，紫砂的造型丰富奇特，注重器物的装饰.加彩.堆雕等异彩纷呈；清代后期，紫砂的造型趋向简化，多取平面，注重雕刻诗词书画，器物的"文人"化味很浓.紫砂器的质地，有粗幼之分，粗糙者不受欢迎，细腻油滑者为上品.一般讲来，名家之作，精工细雕，胎质比较细腻，表面皆较平滑。

2、题字用印

紫砂器题铭，据现有资料最早见于龚春壶把下刻"供春"二字，其后盛行.在紫砂器的发展过程中，许多陶艺大师的题铭风格亦不相同，鉴别时，应当明察秋毫.制砂者署名.制名，是在明清之际才出现的；真正流行在器上镌刻诗词的，始于清代后期的陈曼生，以后蔚然成风。

扩展资料：

紫砂特点：

紫砂陶还有一个特点，就是把诗情画意由雕刻艺人直接刻画在紫砂陶土上。

最早见于明代、清初，一些文人雅士吟诗作画、题诗记事于壶上，并有留言作为馈赠珍品，那时以陈曼生、子冶为最，他们推动了在紫砂陶上陶刻艺术的发展，著有“字随壶传、壶随字贵”之说法。近几年，装饰方面又有创新，在紫砂陶上嵌金银丝等装饰新工艺更为光彩夺目、锦上添花。

紫砂陶不仅具有独特的功能效用，更具有欣赏收藏的价值。紫砂壶是“世间茶具称为首”的泡茶器皿，它的内容与形式达到了相对的统一，内容适合、触觉舒服、形体完美、美观大方。

一般说，泡红茶，宜用深一点的壶，泡绿茶，宜用浅一点的壶。在工作之余，喉底回甘之时，消除疲劳和烦恼，欣赏晋唐之风、名山秀水、花鸟园林的意境，又是何等的文雅。

紫砂陶以其特有的艺术图样和浓郁的文化气息，而为人们称颂和珍视。紫砂陶不仅是中华民族传统工艺的代表，更是人类社会的共同创造、共同拥有的文化艺术结晶。

-紫砂

如何判断宜兴紫砂工艺厂壶

老一厂紫砂壶的特点如下，您可以根据这些特点来判断是不是宜兴紫砂工艺厂壶。
泥料上乘
一般人，对宜兴壶的泥料有些茫然，其一大原因，因为目前市井中，最乱的除了造型，即是原料。先前出产最优质泥料的黄龙山四号井，因灌进大水成了危矿，于2000年封矿禁采。今日许多搞泥的，只得从外省去采购做壶料。郑板桥说“壶用宜兴砂”，宜兴壶如用了外地砂，其乱象可想而知。
泥料是宜兴壶的基础。至今为止，无论从美感及沏茶实用功能，任何其他地方的泥料，还未见有超过宜兴黄龙山一带优质泥料的。而老一厂所用的泥料都是黄龙山四号井所开采的。即使四号井中，无论紫泥、红泥、段泥，都远比一般制日用陶土的泥料稀少。因此，本地人也将做壶的泥料称之为“泥中泥”。优质的制壶泥料如同木料中紫檀、黄花梨一样，是非常珍贵的。纯以肉眼看壶的泥质，多看看就会发现老一厂壶优质泥料的玄机，比如紫色中隐隐可看到些微的红色或黄色，红泥中常显现出一点黄色，而黄色泥中常夹杂些红色。即在一种主色中夹杂飘忽不定的其他色彩。 壶是用来沏茶的，钟爱老一厂紫砂壶的，多半精于品茶。只有优质的“宜兴壶”，才更能沏出茶的香气与回甘，从汤色，滋味、耐泡度，抗馊等许多方面，老一厂紫砂壶都有无可比拟的优越。造型典雅
形，即造型，是宜兴壶的美感基础。古人赏美，谓之，七分姿三分色。赏“宜兴壶”亦是，无论光器、方器、花器、筋纹器，先得视其造型。
“老一厂紫砂壶”在造型设计上，大致可分为四点：
一是仿明清及清末民初较为古典和经典的款式。由于老一厂有民国时代已成名的多位大家（他们一直被尊称为辅导员），在选择老款式时，并不是机械地模仿，而是融入了老艺人个人的审美情趣与时代的审美观念，事实上是一番再创作。
二是一厂老艺人和新秀所创作的壶式，如“辅导员”朱可心的“报春壶”、“长青壶”等多款花器壶；高海庚厂长的“集玉壶”，顾景舟辅导员的“上新桥壶”，顾绍培的“天龙顶珠壶”，李昌鸿的“竹简壶”等等。
三是昔日的中央工艺美院如今的清华大学艺术学院若干教师设计的壶，其中以高庄教授（国徽定稿人）所设计，顾景舟首制的“提璧壶”最为经典；还有张守智老师与汪寅仙合创的“曲壶”。
四是当代书画家和紫砂艺人联合创作的，如画家亚明先生设计、王寅春辅导员首制的“亚明四方壶”等，韩美林先生也设计了许多富有他个人风格的壶式。在九十年代，中国书画家佼佼者唐云和罗桂祥等高品位的收藏家或一些文人雅士，也对老一厂紫砂壶的造型做出了不可磨灭的贡献。老一厂艺人他们得益于前辈艺人超凡脱俗的审美情趣，以及与世界各国陶艺家的交流，在造型艺术上培养出了卓而不群的审美眼光。
做工老道
“老一厂紫砂壶”多数是由做高档壶的老一厂一车间制作的，新艺人要三年陶校毕业，实习考核合格才能进入一车间。 所谓“老道”，“老”是老练、老辣，“道”则基于娴熟的手法能得心应手的将技法施展的恰到好处，简而言之即做工“到位”。一个优秀的制壶者，在整个做壶过程中，拍身筒、安流、装把、用“明针”等一系列工艺做下来，行云流水，酣畅自如。老一厂壶最受质疑的，是所谓“做工太粗”。
其实做工粗细，颇有点像绘画中工笔的精致工整与写意的自然洒脱之别。拿做壶泰斗时大彬一脉作例，他的弟子李仲芳、徐友泉是公认的做活细过时大彬的，以至于那时代诸多达官显贵认为李、徐已经青出于蓝而胜于蓝，但徐友泉晚年客观公正地指出：“吾之精终不如时之粗也”。程寿珍晚年专攻掇球、仿古、有的连把子都有所偏斜，连当代最富盛名的顾景舟都认为其工虽粗，但粗旷而不失器度恢宏。今日的制壶名家中，已很难找到像程寿珍一类“写意型”高手了。我们并非否定能工巧匠那巧夺天工的绝技，壶技如大亨，那确实有过人的技法，让人折服。只是想告诉爱壶者，“老一厂”中诸多老艺人是受益于壶大师们的辅导成长起来的，只有在这些老壶中，我们依然能看到在做工上的多元状态。这些看似“粗工”的壶远比今日多数借助更多机械加工或工艺改进的细工壶更有传统意义。装饰美观
老一厂紫砂壶的装饰，代表了老一厂的基本格调。装饰中的刻字刻画，是借助于中国书画艺术。调沙、泥绘则是宜兴壶艺家独创，这些都是其它制壶者望尘莫及的。比如看似简单的“调砂”，老一厂确有独到手法，以手将一种黄色粗砂镶嵌入泥壶中，使其疏密有序，自然得犹如不经意间看到云际繁星。老一厂装饰当年是有专门的刻绘小组，如小石等，紫砂壶中也有不少字画是出自今日颇有名望的艺人之手，其师承，可看到任淦庭的影响。 哪怕是再简单不过的线条装饰，置放在壶身哪一部位是恰到好处，也都是由知名艺人反复尝试、推敲而最后定稿的。窑火适宜
一九七三年，国家投资老一厂建起了一架新式隧道窑，以重油做燃料。为防止油烟中杂质侵入壶面，壶成胚后一律置入耐高温材料制成的掇罐之中，紫泥一千一百度左右，红泥九百六十度左右，窑温稳定，熄火后掇罐内壶将有十多小时依然在隧道窑中慢慢降温。因此，烧成后的壶“水色”绝佳。这架窑，被海内外老一厂壶收藏爱好者誉之为“官窑”，后2002年因污染和油价飞涨的原因而打掉。就于紫砂，自古至今除了“老一厂隧道窑”，明清历代皇帝并没有为紫砂兴建窑炉的。邓小平送日本前首相田中角荣的紫砂壶，以及紫光阁较早陈列的二十多件紫砂器，都是老一厂隧道窑烧成的。也许再过上百年，写紫砂史者将老一厂紫砂壶列为唯一“官窑壶”，亦不是不可能的。沏茶上乘
茶是介于中药与食品之间的瑞草。我们只要联想到当今熬中药以砂罐、餐饮中以砂锅炖煮或煲汤，其原理完全一样。老一厂紫砂壶当年都是一次烧制，不像现在的烧制工艺多是整口后多次烧制，一次烧制保留了紫砂壶最佳的双向透气性和利茶活性（当然最大的遗憾是口盖不够紧密），所以老一厂壶能沏出茶之佳味，汤色纯正、茶味醇厚，既不夺茶香又无熟汤气，是最佳的沏茶实用器，素为嗜茶者所首选。

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