泡:买一把壶回来就是为了用,实实在在地泡茶。如果养成一把壶分为三个月一个“疗程”的话,第一、二疗程就要扎扎实实地用上两个月,后一个疗程可依次递减。
淋:在初用新壶时,准备两个容量大些的公杯,倒来倒去,浇在壶身,热茶汁会被壶表吸收;冷茶汁则会将壶内热茶气导出。
净:每次用后不要储存茶汁或残渣。要用沸水冲洗,而且里外都要烫一遍,保持干净清洁。
刷:每相隔一个月最好都刷一刷。在经过一个月的充分泡淋后,壶表会发深发污,用清水冲洗,选用细毛牙刷里里外外都刷一遍,千万别留斑痕和死角。只有清除壶表的污垢后,壶摸上去才不发粘发腻,手感爽滑。
晾:置于通风处晾干,尽快除湿,以利于胎体下次更充分地吸收茶汁。
停:每相隔三个月要停用一段时间让壶“休息”。少则一周,多则一月。保证气孔开闭正常,从而由内至外吐纳茶油与茶气。
摆:将壶置于展示柜,做到防尘通风。而不可收藏在匣盒里,会闷出异味和霉斑。
建水紫陶壶爆皮原因是热水反复。紫砂壶生坯做好后,都要有阴干的过程,待壶坯的水分基本挥发完后,才能送去窑内烧制。宜兴(南方)的天气比较潮湿,在胚体水份比较多的情况下入窑烧制,会出现开裂的现象。
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