紫砂壶能不能用来泡绿茶,哪种紫砂壶泡绿茶比较好(紫砂壶适合泡什么茶)

紫砂壶能不能用来泡绿茶,哪种紫砂壶泡绿茶比较好

紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。所以紫砂壶一直受到不少茶友的喜欢，对于大多数人来说，都是用紫砂壶来来冲泡发酵程度比较高的茶，比如黑茶和红茶，有很多朋友尝试着用紫砂壶来冲泡绿茶，那么紫砂壶能不能用来泡绿茶呢?下面小编就为大家整理出紫砂壶来冲泡绿茶的知识点，让大家对紫砂壶泡绿茶有更进一步的了解。

对于用紫砂壶泡绿茶一种观点认为不能用紫砂壶泡绿茶。因为，如果用紫砂壶泡绿茶：

一、看不到绿茶在水中飘落的茶舞;

二、紫砂壶会把娇嫩的绿茶闷熟，失去绿茶的鲜爽。

其实不然，玻璃器皿是后来的产物，由于绿茶在水中展开的时候非常的赏心悦目，而且冲泡起来也比较方便，而大受人们的喜欢。但是不能因此而否认了紫砂壶的优点。

很多人认为紫砂壶泡绿茶会把茶叶闷黄是一般不大懂得泡茶的时候才会出现的情况，功夫茶讲究的就是对火候、水温、出水等等细节的把握。并且，从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性，玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备，确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长。如果以80℃的水温浸泡绿茶把握好冲泡时间，绿茶是不会闷熟的。其实用紫砂壶冲泡绿茶，需要掌握一定的方法和技巧，只要方法得当也是可以泡出鲜爽可口的绿茶的。由于绿茶的颜色较为清淡，所以在选购紫砂壶的时候应该选择外观色泽较浅的，比如用绿泥或段泥制作的紫砂壶，这样无论从赏茶还是养壶的角度来说都是比较合适的。

另外，平时大多数人用玻璃杯或白瓷的盖碗泡绿茶比较多，主要是为了方茶叶的舒展，既有利于茶香的绽放又有利于赏茶。所以，在选择紫砂壶泡绿茶的时候，首选的紫砂壶壶口以较大、壶身较宽的款式为主，这样才更有利于释放茶香和观赏茶叶的舒展过程。

还有比较重要的一点，就是用于泡绿茶的紫砂壶应该尽量选择壶壁薄一些的，原因是绿茶的冲泡温度不宜过高，壶壁厚的紫砂壶保温性能好，会闷坏绿茶，壶壁薄一些的紫砂壶散热更快一些。

大多数绿茶的冲泡温度是在85度左右，那么采用紫砂壶冲泡的时候也应该坚持这一原则，以免温度太高烫伤了茶叶、影响品饮时的口感;为了做到这一点，在用紫砂壶泡绿茶的时候，投茶量可以比平时稍稍减少一点，采用“快冲快出”的冲泡方式，基本就没什么问题了。

总而言之，只要选一把色泽浅、壶口大、壶身宽、壶壁薄的紫砂壶，然后冲泡的时候控制好水温和冲泡手法，泡好一壶绿茶就是一件非常简单的事情。只要掌握了方法，除了泡绿茶，黄茶和白茶等茶类用紫砂壶来冲泡也不成问题。苏东坡有句著名的诗词：“从来佳茗似佳人”。苏东坡在杭州做刺史的时侯留下的诗句，而西湖龙井茶就是绿茶的一种。苏东坡对烹茶用具也很讲究，他认为“铜腥铁涩不宜泉”，而最好用石烧水。苏轼在宜兴东坡书院时，还亲自设计了一把提梁壶名叫东坡提梁。由此可见，用紫砂壶泡绿茶由来已久，是比较传统的泡功夫茶的方法。

紫砂壶适合泡什么茶

紫砂壶适合泡什么茶

紫砂壶适合泡什么茶，紫砂壶的保温性较好，用来泡茶可以保持茶汤的均衡，带有小气孔，这些气孔的作用很多，可以吸取茶叶的茶香与茶味，以下详细介绍紫砂壶适合泡什么茶。

紫砂壶适合泡什么茶1紫砂壶比较适合泡红茶、普洱、乌龙茶等，因为紫砂壶并不挑茶叶，随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。

说到紫砂壶，大家都会想到用来泡茶，那么紫砂壶适合泡什么茶呢？现在就来给大家详细说说：

紫砂壶适合泡什么茶

1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的'茶，如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

紫砂壶虽好，但最好还是依据不同的茶，来选择冲泡的器皿。紫砂壶造型、泥料和容量各异，不同的茶用不同的壶来配，会配出不同的口感。

紫砂壶适合泡什么茶2 1、黑茶

紫砂壶适合泡黑茶，紫砂壶拥有双重气孔结构，气孔微细，密度高，用来冲泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味，同时也能活化黑茶的香气。

2、普洱茶

紫砂壶适合泡普洱茶，普洱茶在渥堆发酵和陈放的过程中，难免会产生一些异味、仓味、堆味，用紫砂壶冲泡普洱茶可以吸收这些气味，使普洱茶更好的释放出本身茶气。

3、乌龙茶

紫砂壶适合泡乌龙茶，乌龙茶是六大茶类中香气最高的茶，用紫砂壶冲泡乌龙茶能够最大限度的保留乌龙茶馥郁芳香的气息，时间长了，即使是倒入清水也能散发出悠悠茶香。

4、红茶

紫砂壶适合泡红茶，紫砂壶因为拥有双气孔结构的原因，能够较好的适应冷热骤然变化，并具有良好的保温性，用来冲泡红茶可以保留红茶浓厚醇香的滋味。

5、白茶

紫砂壶适合泡白茶，准确来讲是有一定年份的老白茶，因为老白茶经过了岁月的沉淀，用紫砂壶冲泡可以充分的将老白茶中的凛冽香气释放出来，品之会有一丝丝甘甜。

紫砂壶适合泡什么茶3 紫砂壶喝茶的七大好处

1、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味，无熟汤味。夏天泡茶不易变味，汤色清润。

2、每隔几天，壶里泡的茶难免会有杂气，只要去掉茶渣，填满沸水，鼓起后倒出，或一次或几次，直到壶里没有茶渣，即将热壶浸泡在冷水中，同时从冷水中排出，活力就会恢复。

3、紫砂壶是砂壶。泡壶后，壶体传热缓慢，保温性好。因此，它在提升、握住、抚摸和触摸时并不感到热。冬季双手捧壶不仅能保暖，还能按摩健身。

4、紫砂壶壁含有气孔率和双孔结构，使壶具有适应冷热变化的性能。在寒冷的天气里注入沸水不会膨胀和开裂。没有必要担心温水炖和蒸。

5、由于壶壁有一定的孔隙率，壶内容易吸收茶汁，内壁不刷，无异味，长期使用，积累茶锈，空壶 注入沸水也有茶香，茶锈经生物试验，含有灰黄霉素成分，具有抗炎消毒作用。

6、茶壶种类繁多，大致可以分为高茶壶和短茶壶。高壶应该泡红茶，红茶在烘焙过程中已经发酵过。因此，它不能避免深沉的闷热。因此，高壶深沉的闷热使红茶更加芳香；矮（扁）壶应泡绿茶。绿茶在烘焙过程中不应发酵，也不应深沉。因此，矮（扁）壶泡绿茶保持了绿茶清澈、鲜嫩的色香。

7、紫砂壶使用时间长，每天清洗，自发暗光，人手可鉴。通过泡茶和养壶，更体现了紫砂壶自身美丽的质感美，登上了优雅的殿堂，被世人珍惜。

绿茶适合用什么壶来泡？（朋友说不适合用紫砂壶）

1、瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
2、玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
3、盖碗泡茶，方法简单，更容易泡出一杯理想的茶汤。想出汤快一点，就把缝隙开大点，想出汤慢点，就把缝隙开小一点，简直是随心所欲啊！这正符合了人性中喜欢掌控的天性！有人试验过，壶出汤最快需十几秒，而盖碗只需数秒！

紫砂壶最适合泡什么茶

养壶挑壶知识讲了那么多，那紫砂壶最适合泡什么茶，你知道吗？

紫砂壶最适合泡红茶、普洱、乌龙茶等。一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。

  不同紫砂壶适合的茶叶

1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑;

2、朱泥、红泥的壶：四种茶都可以用 ，泡铁观音等乌龙茶更佳好点;

3、壶口小的壶：不合适用铁观音;
4、底槽清，低温烧制的壶、清水泥的壶：对任何茶叶均比较适中;

5、深色天星泥、深色青灰泥壶：用红茶比较合适；

6、普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其它茶也可以泡养

紫砂壶泡什么茶最好

1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

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