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如何挑选茶壶,学会这两点让你买到一把好茶壶

品茶 2023-04-29 11:20:58

如何挑选茶壶,学会这两点让你买到一把好茶壶

一把好的茶壶而对泡茶而言是极其重要的。一把好壶不但方便冲泡,更能充分溶释出茶叶的滋味。自古以来,紫砂壶“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特色让许多文人墨客为之倾心。对于茶爱的茶友们来说在选购紫砂壶之前都会先做好功课。由于茶文化近年的盛行,不少新手茶友们也对紫砂壶有了极大的兴趣,那么紫砂壶新手来说如何挑选茶壶呢,下面小编就整理出挑选茶壶的技巧,让你买到一把好茶壶。

简单讲讲选购茶壶的技巧:

三点一线

三点一线,在选购茶壶时经常被提及,特别是在紫砂壶界,被提及的频率尤其高,被公认为是检验一把壶是否合格的基本标准。所谓的“三点一线”,主要指壶嘴、壶纽和壶把在一条直线上。可以直接用一根线或者筷子来对比,这个鉴别方法十分简单吧?

三山齐平

三山齐平也是检测紫砂壶品质的一个重要标杆,指的是把壶盖取下,将壶倒扣在桌面上,壶嘴、壶口、壶把正好在一个水平面上,稳稳地盖住桌面。但是三山齐平并不是适用于所有紫砂壶的。因为纯手工的紫砂壶,壶嘴、壶把、壶身是分开做的,在制作时会出现一定的误差,但最多只有1至2毫米。还有些壶出于造型的需要,壶嘴、壶把、壶口设计成不一致的高度。

在选购紫砂壶时,只要注意这两点,相信紫砂壶的品质都不会太坏。尤其要注意,壶嘴不能明显低于壶身。要是壶嘴明显低于壶口,还没等壶里的水倒满,壶嘴的水就溢出来了。懂行的制壶师,宁可将壶嘴设计得高于壶口,也不能低于壶口,否者紫砂壶就没办法使用了。

选购好的茶壶以后首选就是要养壶,分享一下养壶心经:

新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。

要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。

养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。

养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下六点:

1、彻底将壶身内外洗净:

2、切忌油污接触;

3、用茶汁滋润壶表;

4、适度擦刷;

5、用毕清理晾干;

6、让壶有休息的时间。

说起来好像挺吓人的,其实做起来也没什么,主要是平时一点一滴的细节上的注意。具体说来,要注意几个细节:在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,不能让紫 砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在 壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。

新紫砂壶的保养

紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是好的养壶方法,具体可分以下六点:

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。

6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸。

以上就是关于茶壶的一些入门选择方法。

其实,不管是普通的陶瓷茶壶,还是上千上万的紫砂壶,都是饮茶过程中的不可缺少的一部分。选择最适合自己的那一件,品一杯好茶,从一件茶壶开始。一壶一世界,一茶一人生。以传统潮文化,连接四海茶人。

如何挑选一把好的紫砂壶,应具备什么条件?

如何挑选一把好的紫砂壶,应具备什么条件?除了依个人主观的偏好(有人爱花货,有人爱方壶)为出发点外,可以以下几个标准来判断:壶的造型结构:一把壶的完成需由多部分相组合才行。其组合是否合乎理想,合乎物理性质,是评断这把壶的基本要件。以下就茶壶三要素壶嘴,壶把,壶身三个部分的组合加以叙述。图:宜兴紫砂壶三点成一直线,:壶的嘴(出水口),壶把,钮必须成一直线,换名话说,就是三点要对直(少数特殊造型除外)。比例要匀称:各部分组合比例,应力求匀称,同时要展现出落落大方的空间感。出水顺,握感轻:壶嘴的出水务必顺畅,手握壶把时,握感应力求轻盈,不费力。 一体成型感:壶嘴与壶身,壶把与壶身的连接部位,要处理得很自然,没有任何破绽,宛如一体成型般。茶壶的外观:茶壶的外观可从多方面加以考虑。美观:近年来,市面上推出的茶壶形式琳琅满目,或高或矮或圆或扁,或几何形状或瓜果形状。然而,每个人有每个人的审美观点,因此,所谓的美并没有一定的标准可言,只要合乎您的心意即可。重心要稳:用手提起茶具是否感觉顺手?重心是否恰到好处?端看该壶壶身与壶把的设计是否精准。购买新壶时,不妨要求卖主在壶中装入约壶容量3/4的水。用手平平提起茶壶,缓缓倒水,如果感觉很顺手,即表示该壶重心适中,稳定,是一把好壶。如果提壶需用国紧握壶把才得以平稳的话,即表示此壶的重主位置不对。除了重心要稳之外,左右也需匀称。抓起壶盖时,壶口要平,要圆。出水需急,长,圆:出水首先要刚直有劲,水束又长又圆,同时,倾倒壶水时,若能使壶中滴水不剩,即表示是一把好壶。壶盖,壶身紧密吻合:壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是,茶壶装水约1/2-3/4,用食指紧压盖上气孔,倾倒壶水看看,若滴水不流即表示两者紧密度极高;另外,用食指紧压茶壶壶嘴,颠倒壶身,若紧密度够,则壶盖不会掉落。其次,壶底壶面平滑工整,落款也工工整。通常一把壶至少会有二个以上的印章,大抵是在壶底,壶盖,或把手上。茶壶的品质:茶壶的制作方法有手手拉,挖塑及灌浆三种,每一种的价值多少有些差异。外行人很难从外观判断是属于何种。此时,不妨抓起壶盖,仔细端详壶身内部情形即可明白。一般而言,手拉坏较为粗糙,挖塑壶会留下刀刻的痕迹,灌浆壶则会有模痕。至于要判定其好坏,可从两方面着手,即看色泽与听声音。看色泽:据行家的说法,茶壶的色泽以滑润为佳,一把好茶壶,其土胎色泽所呈现之滑润感,的确很迷人。听声音:茶壶因烧成火候的不同,硬度多少会有差异,因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分。究竟清脆较好或是混浊声较佳,并无一定标准。不过,根据多数行家认为,声音较清脆铿锵的壶,较适合泡发酵,香气高的茶;声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵,韵味低沉的茶。辨别壶身的方法是,将壶平放左手手掌上,以右手食指轻弹壶身。在此必须特别强调的一点是,宜兴紫砂陶土因含有石英成份,故制成茶壶后,放在灯光照照看,可看出点点点金光,这是其他地方陶土所没有的特点。(编辑:刘萌可)

玻璃茶壶如何挑选 经验知识分享

玻璃茶壶是很多茶叶爱好者的首选茶具,玻璃材质的光亮度高,而且用来泡绿茶效果非常昊,可以看到茶叶的舒展过程,在最适合的时候饮用。玻璃材质的茶壶还有一个好处,那就是对人体的健康无害,有些人工合成的材料制成的茶具对人体的健康是有不好的影响的。玻璃材质相对来说是很健康的。但是挑选玻璃茶壶的时候也有很多的方法。下面介绍的就是挑选玻璃茶壶的窍门和方法。


要看玻璃壁的厚薄

市面上大都使用高硅玻璃材质制作茶壶,对玻璃壁的厚度、重量都有专业的技术标准。好的玻璃茶壶耐高温,可以用酒精炉、蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂,也可以从冷环境中取出立即注入沸水。但是如果玻璃壁太厚,会导致隔热效果较好,不能很好地起到明火加热保温的效果,而且玻璃越薄,就越不容易炸裂。

  要看玻璃茶壶的盖子不能盖得太紧

因为玻璃器皿并非可以承受压力的耐压容器,如果盖子太紧就导致密封,那么壶里的内部温度发生变化的时候,空气部分就会产生热胀冷缩,气压差会无法平衡,整个玻璃茶壶就变成一个压力容器,一旦超过耐压负荷就会发生炸裂。


要看玻璃茶壶的整体结构

结构对任何一种茶壶而言都是不可忽视的考量因素,玻璃茶壶也不例外。玻璃茶壶的结构包括壶身、壶嘴、壶盖以及把手的整体协调,具有光滑圆润的美感。

要看玻璃茶壶的吹制技术

通常意义上,人工吹制的玻璃茶壶要比机制的更具有价值。人工吹制是利用玻璃在一定温度范围内可塑性的特点,通常由几个人合作才能完成,在吹出球形之后,还要通过剪刀、模具等工具来塑型。


  使用、保养小窍门

新买来的玻璃茶壶最好在使用之前,用醋或柠檬汁洗净,这样一来消除茶壶在吹制中产生的细菌,又祛除了壶内的异味。

玻璃茶壶在冲泡茶后,必需彻底进行清洁。应先用约40℃的温水冲洗,把茶渍清除干净,然后将茶壶倒放在平整的清洁布上,让水自然流下、风干,避免留下水痕。


玻璃茶壶的厚度是比较重要的,太薄的玻璃在被高温烫的时候容易破裂,如果玻璃的厚度合适,还可以适当的加热,所以在挑选玻璃茶壶的时候最好选择厚度达标的。玻璃茶壶的盖子最好不要密封性太好,以免在高温的时候破裂。目前玻璃茶壶的产品是很多的,在挑选的时候最好要对感受比较一下,茶壶的制作工艺对性能的影响是很大的,挑选一个设计协调的茶壶可以方便很多。


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如何挑选好的紫砂壶

如何挑选一把好的紫砂壶应具备什么条件?除了依个人主观的偏好(有人爱花货,有人爱方壶)为出发点外,可以以下几个标准来判断:x0dx0a壶的造型结构:一把壶的完成需由多部分相组合才行。其组合是否合乎理想,合乎物理性质,是评断这把壶的基本要件。以下就茶壶三要素壶嘴,壶把,壶身三个部分的组合加以叙述。x0dx0a三点成一直线,:壶的嘴(出水口),壶把,钮必须成一直线,换名话说,就是三点要对直(少数特殊造型除外)。x0dx0a比例要匀称:各部分组合比例,应力求匀称,同时要展现出落落大方的空间感。x0dx0a出水顺,握感轻:壶嘴的出水务必顺畅,手握壶把时,握感应力求轻盈,不费力。x0dx0a一体成型感:壶嘴与壶身,壶把与壶身的连接部位,要处理得很自然,没有任何破绽,宛如一体成型般。x0dx0a茶壶的外观:x0dx0a茶壶的外观可从多方面加以考虑。x0dx0a美观:近年来,市面上推出的茶壶形式琳琅满目,或高或矮或圆或扁,或几何形状或瓜果形状。然而,每个人有每个人的审美观点,因此,所谓的美并没有一定的标准可言,只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要稳:用手提起茶壶是否感觉顺手?重心是否恰到好处?端看该壶壶身与壶把的设计是否精准。购买新壶时,不妨要求卖主在壶中装入约壶容量3/4的水。用手平平提起茶壶,缓缓倒水,如果感觉很顺手,即表示该壶重心适中,稳定,是一把好壶。如果提壶需用国紧握壶把才得以平稳的话,即表示此壶的重主位置不对。除了重心要稳之外,左右也需匀称。抓起壶盖时,壶口要平,要圆。x0dx0a出水需急,长,圆:出水首先要刚直有劲,水束又长又圆,同时,倾倒壶水时,若能使壶中滴水不剩,即表示是一把好壶。x0dx0a壶盖,壶身紧密吻合:壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是,茶壶装水约1/2-3/4,用食指紧压盖上气孔,倾倒壶水看看,若滴水不流即表示两者紧密度极高;另外,用食指紧压茶壶壶嘴,颠倒壶身,若紧密度够,则壶盖不会掉落。x0dx0a其次,壶底壶面平滑工整,落款也工工整。通常一把壶至少会有二个以上的印章,大抵是在壶底,壶盖,或把手上。x0dx0a茶壶的品质:x0dx0a茶壶的制作方法有手手拉,挖塑及灌浆三种,每一种的价值多少有些差异。外行人很难从外观判断是属于何种。此时,不妨抓起壶盖,仔细端详壶身内部情形即可明白。一般而言,手拉坏较为粗糙,挖塑壶会留下刀刻的痕迹,灌浆壶则会有模痕。至于要判定其好坏,可从两方面着手,即看色泽与听声音。x0dx0a看色泽:据行家的说法,茶壶的色泽以滑润为佳,一把好茶壶,其土胎色泽所呈现之滑润感,的确很迷人。x0dx0a听声音:茶壶因烧成火候的不同,硬度多少会有差异,因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分。究竟清脆较好或是混浊声较佳,并无一定标准。不过,根据多数行家认为,声音较清脆铿锵的壶,较适合泡发酵,香气高的茶;声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵,韵味低沉的茶。x0dx0a辨别壶身的方法是,将壶平放左手手掌上,以右手食指轻弹壶身。x0dx0a在此必须特别强调的一点是,宜兴陶土因含有石英成份,故制成茶壶后,放在灯光照照看,可看出点点点金光,这是其他地方陶土所没有的特点。

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