如何让紫砂壶容光焕发

如何让紫砂壶容光焕发

随着收藏价值的提升和人民生活质量的提高，越来越多的艺术品和陶瓷品进入大家的生活当中。特别是一些成功人士和商业人士，都喜欢一些紫砂壶的陶瓷制品，古朴典雅，而且有益于健康。那紫砂壶怎么在使用中更加发挥它的特效呢？今天就带着疑问来探寻一下怎么样才能把买回来的紫砂壶更好的壶光焕发。

一、先用沸水将壶身内外淋烫一下，如此既可净壶去霉，亦可暖壶醒味。二、若使用茶叶，注意应将壶身略微垫高，使其圈足高过水面，以免壶身留下水线或不均匀的色泽。

三、将第一泡的温润泡茶汤盛置茶器中备用，待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表，如此反复施行至全程结束。

四、由于紫砂壶身具较高的气孔率，遇热时，因热胀冷缩的关系，气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身，让茶油顺势渗入壶壁细孔中，日久便可累积出光泽。

五、每泡茶冲至无味后，应将茶渣去净，用热水将壶内壶外涮洗一次，置于干燥通风处，并将壶盖取下，以利风干。否则，因紫砂壶的口盖密合度较严谨，任令其密封阴干，亦不卫生。

有些壶友趁壶身高热时，以沾有茶汤的棉布茶巾上下擦拭身，由于此时器表温度甚高，湿巾所含茶汤一拭随即挥发，留下可使壶身润泽的茶油，如此便可提高养壶的成效。亦有人先冲出一泡较浓的茶汤当“墨汁”，再以软性毛笔或养壶毛刷沾此茶汤，反复均匀涂布于壶身，藉以提高其接触茶汤的时间与频率。内外兼修不事二茶

养壶不只是养外表，壶身内壁亦应一并调养，方能收内外兼修之功。养壶的“内功”最重要的就是：一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了无个性可言。

通常开始养壶的动作后，最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗，以免产生异味或刷去光泽。除非您打算全面洗净，重头养起，否则壶身若有脏污，不妨以干布拂净，或用软毛笔沾茶汤清洗之。

此外，紫砂壶造型变化多端，有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理。另外、壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂，易排斥茶汤﹔还有，会“流口水”的壶嘴下沿应刻意擦拭，诸如此类小细节，皆赖壶主用心照顾。

养壶守则卫生第一值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成“茶山”，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干，但因很多地区高温多湿，霉菌极易滋生其间，若就卫生观点考量，此法实不足取。更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法可收内浸外养之效。殊不知，紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤，自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶，只怕日后冲茶时，亦会带有异味，甚至有碍健康，实是得不偿失。

总而言之，想要养好一把紫砂壶其实并不如想象中的那么困难，各位喜欢紫砂的新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项，细心地如法炮制，即可养成一把人见人爱的好壶。养好的壶摆置架上，温润的光泽便像是自已的心血结晶，那份成就感可不是局外人所能体会的。

紫砂壶保养的方法

紫砂壶保养的方法。紫砂壶修身养性，把玩紫砂壶，能提高人的情操，所有的这些都所紫砂壶当中一个不可缺少的环节有关——养壶！养壶是一种乐趣，需要对紫砂有一定的了解，到目前养壶已经总结出一套专有的方法，在养壶的过程当中相关的辅助工具应运而生，值得注意的是如何才算是一个正确而又最佳的养壶方法呢？下面'紫砂之家"就为大家说说这保养方法；
专壶专用。一壶事一茶
因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列)，而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%)，促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气，难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后，用几类茶试壶。根据自己的喜好，而最后决定此壶泡哪种茶，尔后一直不变，做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶，“一壶事一茶”，严格区分，泡茶品味。
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及时清理茶渣。保持壶内清洁
紫砂壶因其特有的双气孔结构，以及严密的造型，能够推迟茶汤变馒的时间，对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁，常有人不清理或迟清理茶渣，认为可“积累茶山”，加快养壶效果。其实，长期使用的紫砂茶壶，“茶锈”还是要清理的，因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈，其中含有镉、铅、汞等有害物质，附着在茶具内壁上，长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。因此，每次饮泡完茶汤后，要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去，但不可使用洗涤剂。清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处，不可盖住盖子保存，否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。假若旧壶长期不用，闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时，当用洗涤剂仔细清洗，也可按照开壶之法养护;放在窑中进行二次烧制也可以，但存风险，茶人壶友当慎为之。
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用棉质细布茶巾擦拭壶体
在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效地促使茶壶变得干净整洁。微量茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时，需要谨慎为之，不可过度猛擦。对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶，要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶身的壶流、壶把转接处，壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭，这些“偏僻处”容易被忽视，长期以往，容易积垢，会影响茶壶的整体养护效果。
拿到新的紫砂壶，不要急于用它去冲泡，可以在前三天反复用清水浇淋壶身，然后用一条干净的擦巾去擦拭紫砂壶表面，可以充分的去掉火气。另外，紫砂壶应该用五天休息两天，保持紫砂壶的透气性在最佳状态。如果不用的话可以在壶里放一些茶叶，放置在通风干燥的地方。

紫砂壶该如何保养和使用？

对于很多没用过或很少用紫砂壶的朋友来说，新买的紫砂壶如何保养和使用？资深紫砂爱好者介绍说：新买的紫砂壶在使用前可以先放些茶叶用滚水多次泡一下或者煮一下，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。

在泡养紫砂壶过程中，千万不要用细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，容易留下划痕。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷，平时喝茶，可以用干净茶巾擦拭紫砂壶。一把养好的紫砂壶，应该呈“黯然”之色，光泽应该是“内敛”的。喝完茶后，紫砂壶最好不要留茶叶，要及时倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。而且茶泡后放置10小时后再喝是对身体不好的。

如何保养紫砂壶

紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：

1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

养壶守则：如何让紫砂壶重获新生

随着人们物质生活和收藏价值的同步提升，许许多多的艺术品和陶瓷品逐渐的走进了大家的视野当中。特别是某些成功的人士和商业人士，他们都有一个嗜好，就是喜欢收藏一些紫砂壶的陶瓷制品，看起来古朴而又典雅，并且还有益于健康。那紫砂壶要怎么样才能够在使用的过程中去充分发挥它们的作用呢？今天我们就带着疑问来探寻一下到底要怎么样做才能够让刚买回来的紫砂壶更好的壶光焕发，紫砂网建议要从以下的几个方面来着手。

一、先将开水将壶身的里外淋烫一下，这样既可以起到净壶和去霉的效果，也可以起到暖壶醒味的功效。

二、如果使用茶叶，首先要注意将壶身略微的垫高点，让圈足超过水面一定高度，防止壶身留下了水线或色泽分布不够均匀。

三、将第一次泡好的温润泡茶汤盛放在茶器中备用，等冲第二泡茶的时侯再使用此茶汤浇淋壶身以及外表，这样反复的施行直至全过程的结束。

四、由于紫砂壶自身就具较高的透气性，遇热时，由于热胀冷缩的原因，气孔相对来说会慢慢扩张变大。这时可以采用棉质布巾去擦拭壶身，让茶油慢慢的渗入到茶壶里面的细孔当中，时间长了便可以累积出光泽来。

五、每次泡完茶将它冲至无味以后，应当仔细的将茶渣去除干净，然后再用热水将壶内壶外再涮洗一次，将茶壶放在干燥通风的地方，并且将壶盖拿下来，以便于茶壶的风干。否则，由于紫砂壶的口盖密合度比较严密，放任它密封阴干，是很不卫生的。

有些壶友趁着壶身高热的时侯，用沾有茶汤的棉布巾在茶壶上下擦拭，由于这时器表温度比较高，湿巾里面所包含的茶汤一擦就会挥发，掉，留下可以使壶身滋润的茶油，如此便能够提高养壶的成效。也有的人先冲出一泡比较浓的茶汤用来作为「墨汁」，紧接着用软性毛笔或养壶毛刷沾此茶汤，反复均匀涂抹于壶身，用来提高茶壶接触到茶汤的时间以及频率。

里外兼修不冲第二茶

养壶养的不仅仅只是外表，壶的内部也应该一并去调养，这样才能够收到内外兼修的效果。养壶的诀窍最重要的就是：一把壶只能够泡一种茶。因为紫砂壶的结构具有特殊的双气孔，它善于吸收茶汤，所以一把经常使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用开水去冲也能够冲出淡淡茶汤来。因此，一把不冲第二种茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能够保持原来的味道不变， 否则如今的乌龙茶，明天的普洱茶，后天的花茶，那么必然茶味混杂，毫无独特性可言了。

通常开始养壶的动作以后，首先要避免再用洗洁精之类的化学物品去清洗，以免产生异味或刷去了壶的光泽。除非你打算将它全面的清洗，重头开始养起，否则壶身若有污点，不妨以干抹布擦干净，或者用软毛笔沾着茶汤清洗干净。

另外，紫砂壶的造型多种多样，有些比如花货、筋纹器等这些茶壶比较容易产生茶渍死角，可以用软毛牙刷勤加清理。另外，壶的底部不太容易接触到茶汤，壶把经常含有手上的油脂，容易排斥茶汤﹔还有，会「流口水」的壶嘴下沿应当刻意去擦拭，像以上的这些细节部分，都依靠壶主用心的去照顾。

养壶茶壶卫生放第一

值得特别注意的是，有的人为了在壶里面形成“茶山”，让它看来更加具有古意，便将茶叶留存在茶壶当中，放任它自然风干，但由于许多地区高温多湿，霉菌极其容易滋生在茶壶里面，若就卫生的观点来判断，这种方法实在不可取的。更有一些人泡完茶以后，故意将最后一泡茶汤存放在壶里面，直到下回使用前倒掉，他们认为这种方法可以起到内浸外养的功效。其实不知，紫砂壶的气孔结构是既擅长于吸附茶汤，自然也容易吸收到霉菌。以这种方法养出来的壶，只怕以后冲茶时，也会带有异味，甚至有碍与健康，实是得不偿失的`行为。

总而言之，要想养好一把紫砂壶其实并没有想象中的那么困难，大家如果喜欢紫砂壶的话不妨去参照上述的步骤和注意事项，细心地去养护你的茶壶，便可以养成一把人见人爱的贴心好壶。养好的壶摆置架上，温润的光泽便像是自已的孩子，那份成就感可不是一般人所能够体会到的。

紫砂壶开壶的方法

不管用什么样的开壶方法，首先都是要检查一下紫砂壶的完整性，看看是否有破损、瑕疵，各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净。

下面是两种紫砂壶开壶的方法：

1、水煮法：就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法：

(一)、清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍（包括遗留的金沙、沙粉等），用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。

接着放入清水（清水的量以淹过壶1寸许即可）中让其煮沸5~10分钟（不用盖锅盖：）。

（紫砂壶清水煮）

(二)、豆腐煮壶：接第一步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，填装豆腐（建议用老豆腐因为吸附性强）。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气（因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火）。

（填装豆腐）

（填装豆腐煮开）

(三)、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗头（略与壶身等宽）置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。

（甘蔗煮壶）

(四)、将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。

接着确定您今后要泡的茶叶，比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您，一把壶只泡一种茶叶。

重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内，待其煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。

（茶叶煮壶，这里以龙井为例）

至此“清水煮壶法”大功告成！

2、浇淋法（安全）：

(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

(二)、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。

(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用（只是建议）。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽（虽然没办法像第一种方法那么彻底），接下来就是日常保养啦！

总之一句话，爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。平时一定要对紫砂壶进行保养，在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的“轻拿轻放”。

紫砂壶的使用

紫砂壶的使用，因材质的特点，表现一种其他器皿所无法企及的优点，那就是在于它于使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回报也越深沉，越发可爱，光润古雅，故最好的茶壶不要束之高阁，而应该经常使用把玩。明人周高起说过：“壶经用久，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴。”这句话，实际上是用壶，养壶的根本之法。具体做法，步骤大致如下：

1.新壶购置回来后，可用细砂布稍加磨擦，千万不要用粗砂布打磨，以伤表皮（有的壶作者在出手时已作处理），先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑，然后放较溶的茶叶水锅里，或中连同茶叶，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸，如此再三，可使新壶土味尽去，也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后，取出新壶自然晾干便可沏茶使用。这并不是必要的程序，其实新壶到手，洗净后用开水泡上二次，即可沏茶。

2.不论新壶，旧壶,用开水切茶后，壶体表面温度较高，此时可用湿毛布，或干净湿布，擦抹壶提，水印旋擦旋干，反复多次，壶温稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。如此坚持三四月后，新壶大体可发“黯然之光”。

3.茶壶长期不用，或因疏忽未及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在消除霉味变异味茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水中，异味可处，若一次不行，可反复2-3次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉急变而发生暴裂。这就是古人所说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦急出水泻之,元气复矣。”

4.茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。明人周高起就指出：“若腻滓烂斑，油光烁烁，是曰和尚光，最为贱相,”如果这，就如同让西施蓬头垢面一样。壶体若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污过重，亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭，然后再用手摩挲，让壶体发光，出现本质美感。但古壶古物就没有必要去该头换面，留下古美感也是体现年龄的具证。总之要对具体对象具体正确处理，不能作一法律。

5.不要将茶渣长期存放在壶内的方法来养壶，虽然紫砂茶壶有越宿不馊之说，但时间稍长，仍然会发生异味，特别是夏天茶叶更易发酸发馊，这样会影响壶内茶山的形成和积累。把茶汤留在壶内阴干，日久累积茶山，也要注意适时适度分寸掌握，以茶汤不变质为宜。

6.台湾已有一套完整的符合台湾茶道的养壶，用壶方法：

黄墩岩编著的《中国茶道》一书就用壶养壶有如下文字：

壶的保养通称为“养壶”，养得目的在使其能善于“蕴味育香”，并使其壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性，若是长期吸附茶质，确“助茶”的功能。

对于茶道中人而言，养壶绝不是品茗的目的，但一把维护得法的茶壶，能够提升品茗目的之实践，却是被肯定的。

养壶就如同培养树苗般，掩苗助长则难免有失自然形成之功，所以养壶也不必急于一时，只有要平常多加使用并维护得法，就能如同接受天地自然滋养的幼苗，不必人为附加补养也可成器，而且更加珍贵。

这样养紫砂壶不科学

大师分析不科学的紫砂壶养壶法：好壶是养出来的，但是很多壶友对于如何养壶不是很清楚，也有不少壶友发表了自己的看法，我整理了五种不科学的养壶法和大家分享。

干擦法。泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上，等茶汁倾倒出后，用干茶巾来回擦拭。这种方式养的壶，变亮较快，但养成后，最怕人的手气、水气，一旦沾到了壶面，养成的光泽容易褪去，导致壶面光泽不匀。

包浆法。泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养，且不擦不刷。久而久之，壶被一层茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无美感。

勤刷法。泡茶时淋茶水在壶上，趁壶热吸收之际，用毛笔或小刷子，勤加刷洗，使茶汁均匀刷在壶上，好像是刷皮鞋，其实是一种假亮。

湿擦法。壶身热时用茶巾沾茶水擦拭壶身，不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋，将茶汁一层一层擦在上面。养亮后，如果久置半年以上不用，光泽会逐渐褪去。

茶垢法。有一种错误的认识是紫砂壶要用茶垢来养护，泡完茶叶后把茶叶放在壶里几天，有时候忘了倒掉，壶内会发霉;这是一种非常不科学的养壶法，真正养壶，泡完茶后壶内要洗干静，放在通风的地方，保持壶内干爽。

紫砂壶的清洗与保养 紫砂壶如何正确保养

1、清洗紫砂壶方法是因为紫砂壶在制作过程中会有尘粒沙粒或者是其他的杂质，用清水清洗干净之后，再将紫砂壶放入冷水中，然后用小火加热，温火煮大概20分钟，就可以去除紫砂壶中的泥土味道，还可以起到气孔更加顺畅的作用，如果是清洗用过的紫砂壶中的茶垢，大家可以用土豆皮或者是食用盐、小苏打来清洗就好了。

2、切忌油烟。要避免有油烟的地方，不然紫砂壶只会沾染上油烟，堵塞紫砂壶中的毛孔，让茶香味道没办法充分挥发出来，还会严重影响紫砂壶的后期保养。

3、切记洁净。用完的紫砂壶，可以立刻就做好清洗工作，保持紫砂壶的洁净度还有干爽度才可以更好地防止紫砂壶氧化，并且让紫砂壶的光泽度越来越好，真正保养好紫砂壶。

4、切记休息。多用紫砂壶泡茶，与紫砂壶的保养可以说是相得益彰，因为茶叶的营养可以滋润紫砂壶，不过也不能过于频繁用紫砂壶来泡茶，一天一次，或者是两天一次用紫砂壶泡茶，让紫砂壶有休息的时间，也是正确保养紫砂壶的方法之一。

5、用紫砂壶来泡茶，的确可以增添茶叶水的丰富口感以及茶香味道，如果大家也喜欢用紫砂壶来泡茶的话，一定要注意紫砂壶的清洗与保养，才可以养好一把紫砂壶，陪伴你更久的时间。

紫砂壶保养的诀窍

紫砂壶是泡茶的好工具，在泡茶的时候也是需要保养的，怎样去保养紫砂壶呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的保养紫砂壶的诀窍，希望能够对您有所帮助。
保养紫砂壶的诀窍
1、新壶初养。新壶购置回来后，可用细砂布稍加摩擦，千万不能用粗砂布打磨，以防伤害表皮(有的壶作者在出手时已作处理)。先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑，然后放入较浓的茶叶水锅里，或者连同茶叶，小火煮沸，沸后不久既可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉，再点火煮沸，如此再三，可使新壶土味尽去，也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后，取出新壶自然晾干，便可沏茶使用。但这也并不是必要的程序，其实新壶到手，洗净后用开水泡上两次，即可沏茶。

如果于茶道稍有讲究，可备用不同的茶壶，以供泡不同类别的茶，以免茶壶串味。沏泡绿茶，可选用矮形壶，身矮口必敞，因为绿茶是未发酵茶，叶绿素没有破坏，不宜深焖，茶汤澄碧新鲜，更显色香味的佳趣;泡用红茶，宜用壶身高盖口小的壶，因为红茶是发酵茶，焖功足，更觉茶香蕴藉;喜欢工夫茶则选择水平壶，容量在80毫升左右;沏泡乌龙茶和铁观音、大红袍、包种茶之类，则可视饮茶人数的多少选用适量的茶壶。

2、茶汤养壶。不论新壶、旧壶，以泡红茶为例，用开水沏茶后，壶口泛出茶泡沫用壶盖轻轻去泡沫，合上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯，将公道杯中的茶汤分倒到各个闻香杯或紫砂杯中，再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上，此谓“茶汤养壶”。此时，壶体表面温度较高，可用湿毛巾或干净湿布(现有专用壶巾)，擦技法壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶温稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。每天首次清洗茶壶、茶具时，把壶中的茶渣取出，顺势将壶体周身润擦一遍，即可擦去壶身的茶斑痕，亦可用温茶叶水磨一遍，开水冲内外一二次即可放入茶叶冲泡。如此坚持三四个月后，新壶大体可发“黯然之光”。

3、去杂复元。茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在清除霉变茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水之中，则异味可除。若一次不行，可反复二至三次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。这就是古人说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦不急出，冷水泻之，元气复矣。”

4、去渣涤残。茶壶每次用后，交茶渣倒掉，并用热水涤去残汤以保持清洁。有人要养“壶里茶山”，往往在泡完茶后，将茶渣或少量茶水留在壶内让其吸收阴干。其实这个方法不好，茶渣闷在壶里容量产生酸馊异味，有害于壶，茶水也往往变质发醇，为茶壶吸附。

5、摩挲把玩。茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的，若沾上油污，可用手摩挲擦去，油污过重，亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭，然后再用手摩挲，让壶体发光，现出本质美感。切不可揠苗助长，用油剂或茶水涂抹，产生“和尚光”。但古壶物就没有必要去改头换面，留下积古美感也是壶龄的具体证明。总之，要对具体对象作具体处理，不能千篇一律，让自己的壶造就成壶中使用的“工艺品”，也是一件很愉快的事。
用茶垢养护紫砂壶
例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶，而紫泥的则用来喝乌龙茶，并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡，这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开，使得茶汤更浓更香。专壶专用更有利于壶的保养。

当买来一把新壶时，有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。对此，丁女士说，茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道，还有杀菌的功效，而且，新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的，用高温煮一下，有助于把紫砂气孔打开，对将来泡茶养壶很有益处。不过，丁女士认为，这属于一次定型的养法，她个人更喜欢慢慢地用茶来养，养一段时间，把壶清洗一次，如此反复3次后，砂料就能洗得很干净了，此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着，因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀，对壶能起到养护作用，时间越长，壶就越好，壶体本身不仅会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气。

另外，丁女士提醒，在养壶时千万别用自来水，因为自来水里漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。

那么，该如何挑选紫砂壶呢?丁女士总结了她自己的购壶经验：首先，看泥料。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。有些壶体颜色鲜亮，多半是假壶，是人造的浮光。除了看，还可摸壶身，好的紫砂壶要有砂质的感觉。

其次是听声音，最简单的方法是用壶盖敲击壶身，如果发出的是金属般铿铿的声响，则此壶应该是把好壶。

第三，用肉眼看，好的紫砂壶通常会有石英，因为宜兴陶土含有石英成分，故制成茶壶后，放在灯光下照照看，可看出点点金光，这是其它地方陶土所没有的特点。

最后，壶盖与壶身的紧密度愈高，愈不会使茶香流失，壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是：茶壶装水约1/2~3/4，用食指紧压盖上气孔，倾倒壶水看看，若滴水不流即表示两者紧密度极高;另外，用食指紧压茶壶壶嘴，颠倒壶身，若紧密度好，则壶盖不会掉落
修复紫砂壶的方法
清洗与黏合

紫砂器一般用清水或者酒精清洗即可。对于破损的紫砂壶散片需要黏接，可使用无色透明、不变色的黏接剂加适量的矿物质颜色掺入黏接剂中调匀后黏合。黏接剂涂匀后，需将多余的黏接剂用棉花球蘸乙醇处理干净，否则黏接剂固化后，黏接处周围会生成一层像瓷器一样的光亮物质，影响修复效果。

补缺与做色

在修复做壶的残缺处补缺时，应考虑到紫砂胎的结构疏松、表面粗糙、透气性较好的特点，所以自制紫砂作补缺腻子时，需加适量粗颗粒的填充料，对于这种填充料的选择、研磨和加工，需要一定的美术雕塑的基础，要有手感，这样才能够使补缺处形成稍微粗糙的紫砂般的效果。

紫砂器的做色，一般不采用机械喷绘，而用传统的手工操作，用小号的鬃笔或将油画笔锋剪去2/3，锋剪平，留6毫米至8毫米的笔锋蘸色后，用弹的方法做色。可调制几种颜色，颜色丰富些，做色的色点要大小不一，自然些，反复多次，层层叠叠。最后用中草药和化学试剂做出茶垢，将茶垢水锈上涂腊做出包浆的效果。

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