办公室喝茶用飘逸杯,飘逸杯也称茶道杯,因为使用飘逸杯泡茶可以观察茶汤变化,容易控制浓和淡,同时可以使茶叶、茶汤分离,一键自动过滤,泡茶速度快,出汤方便,且步骤简单,没有繁琐的泡茶流程,清洗方便,因此适合办公室饮茶。
办公室喝茶用什么茶具:
1.飘逸杯
飘逸杯也称茶道杯,使用飘逸杯泡黑茶能够清楚地看到茶汤,容易控制浓和淡。可以使茶叶、茶汤分离,并自动过滤。也可以同时泡茶、饮茶,不必另备茶海、杯子、滤网,泡茶速度快,出汤方便。清洗容易,当然是方便快捷的最佳选择。
2.快客杯
快客杯是专门为个人饮茶,而设计的品茶盖杯,由上杯下壶组成,1壶1杯合二为一,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,方便快捷满足饮茶的需求。
3.玻璃杯
办公室泡茶可以使用玻璃水杯,通常原材料是高硼硅玻璃,经过600多度的高温烧制而成。选购玻璃水杯时应该选择表面光滑,无杂质,无气泡,无异味,瓶身无倾斜。玻璃杯不含有化学物质,所以用玻璃杯喝水是最安全的。
4.陶瓷杯
陶瓷杯造型多样,美观大方,但是易碎,容易留下水渍。很多办公室白领喜欢和咖啡,但是咖啡杯需得是特质的,陶瓷表面的釉不能和咖啡起反应,所以要选专用的咖啡杯,如果只是用来喝水,就无所谓了,马克杯隔热杯都可以。
注意不要选择内壁有图案的,图案釉彩对身体有一定影响。
办公组适合饮用哪些茶:
视觉疲惫喝枸杞茶:用电脑时间长的上班族、工作负担重的上班族容易出现疲劳困乏,饮用菊花配枸杞,有滋补肝肾、益精明目之功效。
另外也可饮用绿茶,有提神醒脑的功效,且冲泡简单,一个玻璃杯即可。
器,为茶之父。自古对于茶的研究,就少不了茶具的身影。茶具一词,最早出现在汉代,汉赋中写道“烹茶尽具,酺已盖藏”。在唐宋时期,是中国茶文化发展的重要阶段,茶具也随着发展。在法门寺地宫出土的以金银材质为主的宫廷御用茶具,体现了当时茶具使用的讲究和制作工艺的发达。
所谓:工欲善其事必先利其器。想要泡出好茶,选择合适的茶具非常重要。
常见的烧水用具
① 不锈钢自动上水壶。这是日常用最常见的烧水用具,简单方便,可以控制水温。同时解决了取水和烧水两个事情,实用性高。除此之外,还有单独的不锈钢烧水壶,基本类似。
② 玻璃蒸茶器/煮茶器。这种茶壶最根本的作用是蒸/煮茶,但是偶尔也可以作为烧水壶用一下。这种壶烧的水温度高,会一直保持沸腾。个人觉得,作为烧水壶,不是很方便。蒸茶器和煮茶器中,我更喜欢蒸茶器,茶水分离,既可以更好的汲取老茶中的内质,茶汤又不会太浓。
③ 铁壶。前几年比较流行,入手后很快束之高阁。铁壶外形古朴,有返璞归真的感觉。相信许多去过日本的茶友都会被铁壶种草,铁壶是日本茶道中的重要部分。虽然很多人宣传铁壶的养生作用,但是个人感觉实用性不强。并且铁壶的质量不好把控。观赏价值大于实用价值。
④ 陶壶等。最古朴的陶壶是下面有炉子,上面是陶壶,这种应该只适合户外实用。同样的观赏价值大于实用价值。另外一种是使用陶炉的现代家用陶壶,其实与不锈钢的烧水壶类似,只是材质不同,这种日常使用的也比较普遍。
常见的泡茶用具
① 盖碗。可以算得上用途最广的泡茶器。用盖碗泡茶,容易控制水温和出汤速度,可以闻香、品茶,茶的优点和缺点都一目了然。而且没有过多讲究,一个盖碗就可以泡所有茶。盖碗器型多,材质多,同时也可以满足收藏的需求,颜值和能力同时在线。
② 壶。壶的材质有很多,陶瓷、紫砂、玻璃等等。其中紫砂壶最为讲究,也最具学问。想要研究明白紫砂壶的泥料、壶型、保养等,需要花费一些功夫。紫砂壶具有收藏价值,价格差也很多。如果是新手,建议从天然泥料的入门款入手。紫砂壶的收藏是一门高深的学问,需要仔细研究。
③ 飘逸杯。名字很好听,其实壶没什么特色,就是最方便使用的茶水分离泡茶器。茶壶形状,通常造型比较简单,价格也不贵。
④ 玻璃杯/保温杯等。最简单的泡茶器具,有些可以做到茶水分离,有些就是最简单的直筒杯。冲泡绿茶,可以使用玻璃杯,可以观形赏色。这些杯型比较适合办公室上班族使用,简单方便,占空间小,不夸张。
当然是紫砂壶了。
(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。
(二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
(三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
(四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
(五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴。”。
《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具。
喝茶搭配茶具,主要是看什么茶配什么茶具,
像我之前写过一篇就是写新手如何挑选茶具的,
像饮用绿茶时,最常用的是玻璃杯。而用盖碗泡茶,散热快,不会闷坏茶叶,对香气、滋味的要求可自我调节,而且保温性略好,还能做到茶叶和水分离,避免出现喝茶喝到茶叶这种尴尬情形。
而白瓷盖碗材质细腻光滑,属于瓷器,不吸水不吸香,泡茶能获得较好的色、香、味。因而,在评审茶叶时,通常使用白瓷盖碗来品茗茶叶的香醇和原味。
好的紫砂壶具有“色不艳、质不腻”,虽有一定气孔率却不渗漏的特性。用它来泡茶,既不会夺走茶的真香,又不会有熟汤气,极佳的保温性和透气性使其能较长时间保持茶叶的色、香、味,不易散失,茶滋味更加醇厚。
有些新手刚入行就开始学别人玩藏品级别的紫砂壶,或者直接一连败好几把壶。其实刚开始学泡茶,使用白瓷盖碗练习即可。等掌握了泡茶、品茶的技巧之后,再来考虑茶具搭配也不晚。
我是从前三年开始喜欢喝茶,基本上每天都在喝。越来越喜欢,越喝越舒服。从最开始的绿茶,到红茶,花茶,黄茶,一年四季都又在接触。如果在家里,所用的茶杯只有一种:玻璃。我觉得这种的泡出来的最安全,方便,味道好。
1、茶叶种类的而不同,所用杯具也不同。
喜欢喝茶的朋友,都知道茶叶并不是同一个水温,不是所有的茶叶都用刚烧开的开水泡就是好的。每一种茶叶要求的水温不同,所使用的的茶具也就不同。比如如果泡绿茶,可以将就用塑料杯来泡,因为绿茶的温度最好在80度的样子。
但是如果是喜欢喝红茶的朋友,那就得用100度的开水来冲泡两次后,才是正常饮用。如果是用熟料杯来这样冲泡两次后,杯子发烫不好拿,同时也可能会有有害物质。毕竟,熟料杯不能承受太高的温度。
2、选择喝茶的场所不同,所用的杯具也不一样。
如果是平日在家里喝茶,最好的茶具当然是紫砂壶、瓷器、玻璃类。这两者不会影响茶的口感,又适合不断冲洗,外形还美观。为品茶带来一丝乐趣,也上了一些档次。
但是并不是所有时候都有时间在家里慢慢地泡功夫茶,很多时候我们要上班,要外出,要旅游等。这个时候就要选择一款能够方便携带,不容易凉,又不容易被打碎的茶具。这个就首推不锈钢杯了,冲泡和携带都很方便。
3、喝茶时,茶杯不宜盖起来。
不论是在家里冲泡功夫茶,还是在外临时喝茶,都不宜把茶壶盖或者杯盖长时间盖起来。尤其是绿茶,如果用热水冲泡了以后,没喝。再用盖子盖起来,那么过十分钟左右喝,即使温度还热的,但是味道已经不一样了。
高温回烫,加上杯盖热气无处散发,会让茶汤看起来不那么清澈,甚至发黄。不论是品相,还是味感,都不如之前了。
所以,选择一款适合自己的茶杯是非常重要的事情。它影响到我们喝茶的心情和口感。
当然,还有一件事情大家要记得,那就是不要喝“隔夜茶”。如果“隔夜茶”再加热水冲泡,先不说没有口感,就是对身体也是不好的。
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