建盏杯可以直接泡茶吗

建盏杯可以直接泡茶吗

建盏杯可以直接泡茶，但在泡茶前需要提前预热以及冲洗建盏，可避免茶汤温差过大，影响口感，使用建盏时要注意茶水不宜倒入过满，其次建盏泡茶后，待茶汤温热即可饮用，避免长时间浸泡。

建盏使用注意事项：

泡茶之前需要提前热一下建盏

其坯微厚，久热难冷。这是建盏的特点之一，因此在进行泡茶之前，提前用开水冲烫一下建盏。这样既让客人能够感觉到干净，最主要的是防止，茶汤有遇到凉的建盏影响其口感。

不要手直接触碰茶叶

喝茶之时，要用竹子或茶匙。如果没有茶匙，那就把茶壶倾斜，轻轻摇动，让适量的茶叶落入壶中。无论如何都不要直接用手触摸茶叶，不要让客人感受到不舒适，当然，这样也要防止了杂味与茶叶混合。

递接之时不要触碰建盏口沿

饮茶过程中，要注意卫生。前面说了不要用手抓住茶叶，此外要避免接触茶壶、建盏的出水口。尤其是在递给别人之时，最好使用盏托或茶盘。如果没有的话，也不要接触建盏口沿，尽量拿捏的建盏的底部。

递给再建光特别的情况下，最好是使用盏托或茶盘，如果不还讲究恰到好处的灯光打造的下半部，不要接触杯口。

分茶之前擦拭底部

估计有些盏友可以经历这样的情景，就是茶艺师在泡茶之时，拿起茶具都要在茶巾上蘸一下。

事实上，泡茶的时候，无论是茶盘上，还是倒茶时，都很容易留下水渍。如果把这样的茶分给大家，水会滴到各处，这样不仅会让朋友感到不干净，也会很方便，因此分茶之前，在茶巾上“蘸”一下。是相当必要的。

但随着干泡法越来越广泛流行，“蘸”不“蘸”也要视具体实际情况而定。

除了环境和茶具干净，更重要的是心净。

小心地清洗一只只建盏。拾起放下，清除污垢，要依靠沸水来清洗。没有大量的水，怎么能拥有一颗清澈的心。 人们说这个世界充满了烦恼，但是如果心灵是平静的，那些琐事怎么会扰乱心灵呢？

泡茶当下，提壶敛神，身正心正，摒弃杂念。如此的一盏茶，必是清澈和透明的。茶可观心，如此之理。

建盏喝茶的好处

建盏喝茶的好处多为提升口感，一定程度上也能预防疾病

1、建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足,韵深味浓，暗香涌动。.用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

2、经由建无论是盛白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝，口感亦更加甘纯美味。

3、经常用建盏喝茶，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活冰软水顺口的功效,故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。

扩展资料

建盏的功能

1、因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、 三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。

2、可预防贫、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。开且对平衡内分泌系统也有切效，还可以达到杀菌的效果。

3、建盏也有一定的防腐保鲜功能。

用建盏喝茶的好处有哪些你知道吗？

一、 保温蓄热，提升口感的功能
1 ·许多的盏友都有这么一个共同的感受，经由建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等液体，其口感都会变得更加的甘醇味美。

2 ·建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉到水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。

举一最快的比较方法：用一建盏与一玻璃杯盛等量热开水一试来喝便可知，如果再等热开水由热变温，效果则更加明显（屡试不爽，不信者请试一试），其他液体饮料以此法试之亦然。

二、 建盏具有养生保障的功能

因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分

所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。

此外对平衡内分泌系统也有功效，可将细菌吸附，并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。

二氧化硅本身无毒副作用，主要是用来改善口感、增加润滑度。铝能释放微量铝离子、氧离子又能吸附水中的氟离子。

三、 建盏具有防腐保鲜的功能

在夏季大热天夜里，分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。

同时间分别用白碗盖杯泡茶与用建盏盖杯泡茶来喝，建盏耐久浸保、原味可饮，白碗则不耐久浸、发涩难饮。

四、 建盏与人生，养盏即养性

有句话叫“修于内而形于外”，是讲人的修身养性，如此看来养盏即如养性，养盏之道，其实就是养人之道。如果脾气急躁，毛手毛脚，那是养不得好盏的。

养盏需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修，养盏与养性同理，一只养好的盏，光泽温润却又内敛，盏虽养成幻蓝幻紫，但却朴实无华，如同谦谦君子，端庄稳重，谦虚坦荡又不失灵气。与之交往，如入芝兰之室，久而不闻其香。

养盏过程是漫长的，养盏的同时你的心境也许会潜移默化，如同读好书，交良友，心有所思，若有所悟，你的心态也会跟着养盏的乐趣有所改变，所谓盏里乾坤大，养盏养心，养身养性。正所谓“品茗能养生，赏盏能养神”建盏之美妙，待你其领悟！

建盏长时间用茶水泡会开裂吗

建盏长时间用茶水泡会开裂，用瓷器长期高温泡茶，易造成瓷器的惊裂，伤及胎体，严重的就把瓷器毁了。
建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型；小圆碗归入小型敛口碗类。

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