建盏喝茶的好处和坏处

建盏喝茶的好处和坏处

建盏喝茶具有保温蓄热、提升口感的好处，用建盏品茗，激发茶香，从而最大程度发挥茶叶的香气、滋味，其次也具有活水、软水的好处，最后，用建盏喝茶亦能陶冶情绪，营造雅致品茶氛围，但需要注意，建盏用完需及时清洗、收纳，避免藏污纳垢，造成一定坏处。

建盏，胎质厚实坚硬、釉水绀黑肥厚、纹理变幻多样，是一种独特的黑釉瓷器，曾是宋朝皇室御用茶具，那么建盏喝茶有什么好处呢，下面跟着网一些来看一下

第一、建盏能保温蓄热、提升口感的功能。

第二、建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，激发茶香，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。

第三、经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比。

起到了活水软水顺口的功效，故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。

第四、建盏具有防腐保鲜的功能。

第五、建盏可以陶冶情绪，营造雅致品茶氛围，建盏喝茶，首先能营造雅致的品茶氛围，让人心情愉悦；其次在喝茶的同时，还可以鉴赏建盏的艺术特色，品悟光影变化中的美感。两者相得益彰，富有意趣。

建盏喝茶需要注意什么

切忌盏中把茶水留夜，或者故意不清洗建盏，以便更快地养出效果。小心日积月累下来，会使得盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。养盏要勤用盏饮茶、勤清洗擦拭保持清洁。这是一场细水长流的时光雕刻。我们需要有耐心、持之以恒，切莫心急。喧嚣的尘世，浮夸的人情，喝自己的茶，品自己的盏，悟自己的道。

不要为了养盏而养盏，我们需要的是享受建盏品茶的整个过程，让我们浮躁的心能安静下来。养盏之所以称之为“养”，而不叫做“喂盏”，正是因其怡情养性的特质。

建盏不适合什么茶

我们通常认为，喝什么茶观察它的汤色，好像会变得很有意义！

其实不然，宋人在斗茶过程中，更追求它的趣味性，汤色要白，用黑盏更能体现。但宋茶更追求自然的和谐统一，在其禅茶的境界里，观色更要体会外在环境的氛围，而不是单一观察里面的颜色。

当然观色也是其中的一部分。

目前来说，用什么器具喝茶，全看个人喜好习惯，也看喝茶人当时的心境。说穿了，建盏只不过是一个喝茶的器物，用什么茶具，喝什么茶叶，全在于自己感受，选择，千万不要以为拿精致华丽的其他瓷器就是在喝茶，心境明朗，用盏喝茶也不失是一种玩味。

更何况建盏喝茶并不挑茶叶，不管什么茶都适合用建盏品茗，所以，只要是自己喜欢的茶，都可以用建盏喝。许多的盏友都有这么一个共同的感受，经由建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水，其口感都会变得更加的甘醇味美。

用建盏品尝茶水，会让人感觉茶性十足，暗香涌动，所以大家都喜欢用建盏喝茶。而且用建盏喝茶还可以养盏，这让茶友们更是增添了一种喝茶的乐趣。

建盏喝茶的好处有哪些？

建盏喝茶的好处有恒温储热，提升品鉴口感、具有软化水质的作用、具有一定的养生保健作用、具有很好的保鲜效果、修身养性，乐在其中。

1、恒温储热，提升品鉴口感

建盏本身就具有恒温储热，提升品鉴口感的作用，无论是平时喝酒、喝茶、喝咖啡一类的，都会让盏内所盛液体口感变得更加浓郁醇厚，而且还能够起到保温的作用，相比同样的瓷器水温降低的会更慢一些，所以用建盏无论是品茶还是品酒都更加的有韵味。

2、具有软化水质的作用

相信这个作用很多朋友都会比较清楚了，因为很多盏友都知道建盏具有这个功能。因为建盏含铁量比较高，所以建盏在使用过程中能够起到软化水质的作用，这也是很多爱茶人士普遍选用建盏的一个重要原因。

3、具有一定的养生保健作用

因为建盏的胎体是采用的铁胎，所以在使用建盏的过程中建盏会不断的释放二价体离子给人体吸收，同时还可以吸附水中的氯离子，在使用建盏的过程中这些微量元素很容易被人体吸收进入体内，增强人体的体质和免疫力。

而且长期使用建盏的朋友可以调节人体的中枢神经系统，能够起到预防贫血、高血压的作用，这也是很多有身份的人都普遍喜欢使用建盏的原因，因为毕竟同样都是喝茶，为啥不选择一个更有利于人体健康的器具呢，一举两得何乐而不为呢。

4、具有很好的保鲜效果

建盏因为相比较于普通的容器，他胎体更加坚硬所以相对来说比较耐泡一些，这也就让建盏具备了很好的保险效果，能够有效地防止所盛食物的变质，这个也算是一个比较不错的亮点。

5、修身养性，乐在其中

很多盏友都反馈给老刘的一个结果就是，自打自己入手建盏以后感觉对很多事情都多了一份耐心。建盏自宋代流传自今，除了上面提到的这些作用，在使用建盏的过程中还可以去领略到古人养盏斗茶的那种乐趣，修身养性乐在其中。

建盏是有毒的，但是为什么还有人使用建盏喝茶？

喝茶是一门学问，喝茶讲究的东西很多。喝茶也有许多需要注意的地方，喝茶也有专门的礼仪规范。中国的茶叶也闻名世界，中国的茶叶传播到了很多地方，被许多外国人所喜爱。中国的茶文化也是一名学问，注意的地方非常多。很多人喜欢用建盏喝茶，而有人认为建盏是有毒的，为什么有人使用建盏喝茶呢？

建盏有毒这种说法是错误的，市场监管局对于有毒的物品是有严格限制的，尤其是对用来食用或者辅助食用的东西。建盏有毒的话怎么会被允许喝茶呢？这样说可能不太容易被信服，咱们来讲一讲建盏的生产过程。

建盏是由草木灰、矿石烧制而成的，原材料本身并没有毒，烧制过程也都一千度以上的高温，其中难以分解的杂质也都会被氧化，而且被高温烧制的建盏表面也不会因为开水的温度而起反应。建盏表面的花纹是铁元素，铁元素是人体必需的元素之一。建盏生产过程和质检都能证明建盏无毒，说明建盏是安全的。既然建盏安全，当然可以用建盏来喝茶。

用建盏喝茶肯定有不少好处，具体有哪些呢?用一个普通的杯子和一个高档的杯子喝茶，效果当然不一样了。从外形上，建盏就有一种高雅的感觉，建盏更多的作用是提高雅兴。和朋友一起喝茶时候，建盏就有助兴的作用。茶叶的好处不必多说，大家也都清楚。

所以呢，从科学的角度，建盏是没有毒的，当然可以用来喝茶。

建盏为什么不适合当品茶茶具？

关于建盏能不能喝茶这个问题，我们首先要知道，收藏属性和能不能拿来喝茶是两码事，为了达到美观的程度，是否会在其中添加一部分添加剂？添加剂又有没有害呢？作为一个消费者，有一定的怀疑很正常，毕竟谁都不敢拿自己的生命开玩笑。

建盏实际上是安全无害的，因为最初烧制建盏的时候，便是作为茶具使用，宋代那会甚至是专门用来进贡皇室的，建盏如果不安全，怎么敢献给皇室贵胄呢？同时建盏由于它的稀缺性以及美观性，具有极高的收藏价值，如果使用建盏喝茶，对人体健康会产生影响，那它的收藏属性一定会被剥夺。

事实上，由于人们对建盏的误会，建盏也常年被送往科学机构鉴定，其成分由粘土及草木灰组成的。而人们的误会主要是因为有一些低级彩绘瓷器含有一部分铅、镉等重金属，建盏是被误伤的，16年底国家质检总局就对建盏实施了“地理标志产品”的保护，若是真的对人体有害，是不可能有这种规格存在。

我们通常认为，喝什么茶观察它的汤色，好像会变得很有意义！其实不然，宋人在斗茶过程中，更追求它的趣味性，汤色要白，用黑盏更能体现。但宋茶更追求自然的和谐统一，在其禅茶的境界里，观色更要体会外在环境的氛围，而不是单一观察里面的颜色。

目前来说，用什么器具喝茶，全看个人喜好习惯，也看喝茶人当时的心境。说穿了，建盏只不过是一个喝茶的器物，用什么茶具，喝什么茶叶，全在于自己感受，选择，千万不要以为拿精致华丽的其他瓷器就是在喝茶，心境明朗，用盏喝茶也不失是一种玩味。

更何况建盏喝茶并不挑茶叶，不管什么茶都适合用建盏品茗，所以，只要是自己喜欢的茶，都可以用建盏喝。许多的盏友都有这么一个共同的感受，经由建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水，其口感都会变得更加的甘醇味美。

用建盏品尝茶水，会让人感觉茶性十足，暗香涌动，所以大家都喜欢用建盏喝茶。而且用建盏喝茶还可以养盏，这让茶友们更是增添了一种喝茶的乐趣。

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