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建盏与天目盏的区别

品茶 2023-04-28 20:23:00

建盏与天目盏的区别

建盏与天目盏在胎质、色泽、釉料、烧制工艺等多个方面均有区别。

胎质:建盏质感厚重,露胎处手感粗,而天目盏胎质细腻,釉色变化多样。

色泽:建盏唇边更多是透露出一种铁锈色,天目盏色泽以乌黑为主。

釉料:建盏的釉料是矿物釉,含铁量高,天目盏的釉料是化学合成釉。

烧制:建盏为还原烧技术,而天目盏为氧化烧。

建盏与天目盏有什么区别

1、胎质

建盏采用福建南平地区一带含铁量较高的水吉红土为胎底,含铁量较高(被称为“铁胎”),经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗,这是我们对建盏的解释。

建盏用手指轻扣,有清脆之音。

而天目盏不是“铁胎”,

而是普通瓷胎,氧化烧和还原烧并存,且含铁量也较低,烧制更为容易,难度较建盏低。

从胎质上比较,建盏质感厚重,露胎处手感粗,而天目盏胎质细腻,瓷胎厚,釉厚,釉色变化多样,有兔毫、油滴、鹧鸪等。

2、色泽

相对而言,一般建盏唇边更多是透露出一种铁锈色,整体呈现的时候一种棱角的美感。

相对于建盏而言,天目盏色泽以乌黑为主,釉层呈油滴状。

3、釉料

建盏的釉料是矿物釉,含铁量也很高,而天目的釉料是化学合成釉,所以,二者把玩时的手感,喝茶时的唇感都有极大区别。

而且建盏采用的是正烧,口沿釉层薄,底部聚釉厚,唇边露锈色,而天目盏唇边圆润。

4、挂釉

建盏只施一次釉,所以难度更大,不易掌握,而天目盏为了追求瑰丽的色彩,往往会上两次或多次釉,技术难度相对小很多。

5、烧制不同

建盏采用的是还原烧技术。因窑内缺乏氧气,所以烧制时,釉料会发生变化重组,在高温环境下,能还原出特殊的分子结构,形成不同的色相。

而天目盏烧制时大多采用氧化烧。

这种烧制方法更容易控制,而且燃料不会和釉料发生化学作用,只是将釉彩溶解、混合,产生新的颜色,因此能更稳定地烧制完成(也有部分天目盏采用还原烧,但产生的斑纹以及结晶,与还原烧的建盏完全不同,日本、台湾省等地烧制的“建盏”已经脱离了建盏的基本特征)。

与天目盏相比,建盏烧制成型难度更大,精品成品率很低,极品更是可遇不可求。

总而言之,天目盏与建盏并不是一个概念.

建盏,黑瓷代表。是中国宋代八大名瓷之一。因产地为宋建宁府瓯宁县,又因瓯宁县为建安附属县,故此称为建盏。

天目,是源于日本的词汇,中国此前并无此叫法。关于天目盏,目前主要有两种说法。

一说宋元时期,把来自中国的茶盏叫做唐物天目,日本产的叫做和物天目。而另一种说法认为,天目盏就是建窑烧制的黑釉盏。

建盏是哪里生产的

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      1、建盏的产地在福建省建安县。
      2、建盏是中国国家地理标志产品,建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀,足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。
      3、从北宋开始建茶的名声名扬四海,斗茶的风俗兴盛之后,建窑开始烧制名扬天下的黑釉盏,还顺带烧制了青瓷和青白瓷器,建窑生产的黑釉茶碗,又可以叫做“建黑”、“黑建”或者“乌泥釉”、“乌泥建”。后来因为日本派僧侣到浙江天目山径的山寺修行学道,回去的时候带走了一批建盏,日本人就称之为“天目碗”。所以建盏也可以叫做天目盏。

建盏县级非遗有收藏价值吗

建窑建盏,始烧于唐末五代,盛烧于两宋,元代渐衰,亡于明。在它最辉煌的两宋时代,宋徽宗用“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”为它作注,几乎所有大文豪也都不吝情辞吟咏其大雅之质。然而,“顶级”建盏,国内鲜有,几乎无一例外东流到日本
建盏在日本称为天目盏,在日本国家博物馆里收藏着四只顶级宋代建盏,被奉为国宝
建盏属于国家非物质文化遗产,黑瓷的代表,宋代皇家御用茶具,2017年作为国礼赠送给金砖国家领导人,建盏烧制难度高,精品率低,很是难得,在各大拍卖行拍出极高的价格,极具收藏价值
建盏有收藏价值吗(建盏有收藏价值吗?)
徐祖亮建盏值得收藏吗
值得收藏。
藏友汇创始人于洪庆先生一直与徐祖亮师傅深入交流,90口径以上的曜变建盏更具收藏价值,如果能达到95以上价值更是翻倍。2019年此等真正意义上的曜变建盏已停烧。其真实原因不是不想创作,而是随着气候温度的变化能烧制出狭义曜变建盏的概率变的极低。目前可流通的收藏级曜变建盏不及30只。日后只能烧制金曜建盏以及七彩等广义曜变建盏。
因此这个难得的机会留给藏友汇的建盏藏家,数量有限,原生曜变,碗中宇宙,建盏收藏中的极致经典。
建盏值得收藏么?
喜欢盏的人就会觉得值得收藏,建盏作为一种中华传统文化的艺术品,不仅用来乘茶可以使水质变软,还极具观赏价值,其中,养盏也是很大一部分人的兴趣爱好,盏会从金色变为七彩色,特别美观,其次,建盏也具有投资价值,随着时间的推移,收藏的好的建盏的价值也会一直上涨,所以我觉得关键还是看题主对这些是不是真的感兴趣吧,如果感兴趣的话可以百度上看看夫物盏集的文章,能帮助你解答更多问题。
建盏的收藏价值
建盏的收藏价值在哪里?那我们从下面7方面了解建盏的收藏价值。
1.皇家御用,被视如珍宝
建盏,黑瓷代表,宋代八大名瓷之一,被誉为黑釉瓷里的“黑珍珠”。是宋徽宗的御用珍品。
宋徽宗不但书画双绝,还精通茶事,在《大观茶论》中写道“盏色贵青黑,玉毫条达者为上……盏惟热则茶发立耐久。 在斗茶盛行的宋代,不论是王室贵胄,亦或是文人士大夫,对于建盏的追逐,都从中可见一斑。这也由此肯定了建盏在茶文化和陶瓷文化中的王者地位。
2.被各国博物馆收藏,被日本视为国宝
建盏被日本茶人传回日本,成为日本国宝!目前,日本官方认定的国宝级文物中,瓷器只有14件,有8件是中国瓷器,8件中有4件是宋代建盏,含3件曜变盏,1件油滴盏。
此外,建盏在英国、美国、法国、澳大利亚、日本、韩国、新加坡等数十个国家和地区的博物馆、艺术馆、美术馆及私人收藏机构都有收藏。
3.被高价竞拍,收藏珍品
4.建盏被尊为金砖国礼
在金砖会议上,以建盏、茶叶、漆器等设计创作“众星拱月”尊为国礼。赠送给俄罗斯普京总统,象征:共同用户“和平,开放,包容,合作,共赢”的美好愿景与主题。
5.建盏被列入《中国传统工艺振兴计划》目录
2017年5月,建盏入选第一批国家传统工艺振兴目录,在建盏发展历程篇章中再添下浓重一笔!
建窑的炉火重燃与发展,得益于国家经济的发展,社会的富足使得传统的饮茶风习重新红火起来,文化的复兴也让人们开始重视自己民族的文明以及各种传统习俗。
此次建盏入选第一批国家传统工艺振兴目录,无疑是对建盏价值的再次肯定,同时对建盏的发展前景都起到了助推的作用。
6.建盏大师的作品被重点收藏
孙建兴:中国艺术研究院客座研究员、中国陶瓷设计艺术大师、国家级非物质文化遗产项目建窑代表性传承人,从事陶瓷艺术创作40年,其中“仿宋建窑兔毫天目茶碗”等被国家博物馆收藏。
陈其富:现任福建闽江学院美术学院副教授、高级工艺美术师,其作品传承工艺与现代艺术完美结合,多次获省市重大奖,并被国家多个机构收藏。
黄美金:陶瓷工艺美术大师、中国高级工艺美术师,从事建盏制作和创作近四十余载,技艺精湛,其制作的金油滴建盏迄今为止全世界陶瓷界尚无人可以比肩。其作品被故宫博物馆,法门寺博物馆,台北博物馆,英国艾伯特博物馆收藏。
还有更多大师作品被博物馆收藏,由于篇幅有限,这里就不写了。
7.超低的成品率,塑造出难求的价值
建盏要经过13道生产工序,非常复杂。由于结晶釉在窑炉高温中难以控制,加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温,因此要烧制一件外观没有缺陷又具美丽斑纹的建盏,除了正常工序外.还必须掌控好坯土、釉矿、窑温等关键因素。
因此,在宋代,要烧制几千万件才能偶得一两件最珍贵的曜变盏,烧制上百万件才得一两件油滴。

日本静嘉堂“曜变天目”和宋徽宗眼里的“天下第一盏”区别

宋徽宗作为北宋第一大玩家,皇帝当得怎么样,暂且不说,这里只谈他玩茶器的品味。我在“了缘建盏说曜变”里曾说过,日本那三件评为“国宝”的曜变建盏在北宋宫廷里只是普品。文中曾说,当下中国人民追求美好生活,必须把文化自信建立在文化的自觉和自爱之上,没有对本民族文化的自觉自爱,自信就没有基础,就容易流之于对一切文化产品(包括古代和当代)的评价趋于两个极端,不是盲目自大就是妄自菲薄。具体表现为自大的狂妄和浅薄的卑微,在学习异国民族优秀文化上,表现为盲目崇拜和轻易嗤之以鼻的态度。
在对日本保留我国宋代建盏,特别是那三件“国宝”级的建盏上,更多表现为不加分析的盲目崇拜和不深入研究的学习上。

其实,就日本的“国宝”三盏,不仅在宋代的时候就只是普品,即使是按日本古代文献的记载也是不合格的。

我们知道《君台观左右帐记》记录了日本室町幕府时代足利将军的艺术藏品,并对书内记载的收藏品作了评价。

书中记载,“曜变,建盏之无上神品,乃世上罕见之物,其地黑,有小而薄之星斑,围绕之玉白色晕,美如织锦,万匹之物也”。

这里讲了三个层次的东西:一、评价曜变为“无上神品,世上罕见之物”;二、价格不菲,“万匹之物”;三、对曜变盏的具体描述,“其地黑,有小而薄之星斑,围绕之玉白色晕,美如织锦”。

就历史的背景而言,当时的日本所处的时代(书写成大约在公元1511年左右),大约相当于中国明代的正德和嘉靖年间,中国人玩瓷器已过了“明看成化”的时期。

我们就书中“曜变”的具体描述,看看该书写作时所看到的“曜变”盏是个什么样子。

“其地黑”,显然是说曜变盏的背景色,“有小而薄之星斑”,这“星斑”当不全是指后来讲的圆而“黑核”。“围绕之玉白色晕,美如织锦”,这一句就很关键,是“玉白色晕”,还要“美如织锦”,顾名思义,“织锦”当有透明如玉晶般的纵横经纬走线,纵向的玉毫条达和横向的玉晶斑纹。从存在静嘉堂那件“曜变天目”,根本看不出“玉白色晕”的影子,更没有“美如织锦”可言。

显然日本那只“天下第一盏”的“曜变天目”不是《君台观左右帐记》中所描述的那件东西。

记载当不会有错,作者肯定见过了该盏才会有留存下来的记载。记载中的那件“曜变”就可能是据说毁于“本能寺之变”中的那一件。据说在此之前被部下砍掉脑袋的织田信长是随身携带着这件“玉白色晕,美如织锦”的曜变盏的。

好了,知道了日本并不存在文献记载的那件“曜变天目盏”,记载又对不上现存的那三件“国宝”,那真如日本所说,当下就只存在他们所认定的三件“国宝”曜变吗?答案当然是否定的。接下来我们就看看宋徽宗眼里的“天下第一盏”。

宋徽宗作为北宋的第八位皇帝,其艺术品味是很高的。他在《大观茶论》中对建盏有具体的描述,“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶彩色也。”一般引用,大多只用到“玉毫条达者为上”,后一句“取其焕发茶彩色也”基本不用。实际上,这就有断章取义之嫌,更不容易完整而全面地理解宋徽宗对建盏的描述。

我在《品藏曼生壶》一书中写到:“曼生壶的精髓在于宜茶适意。壶因宜茶而兴盛,茶因佳壶而得味,壶因人玩而名贵,茶因人品而清高,人因品茶玩壶而格调高雅。正所谓:茶无味不可品,壶无趣不必藏,人无品不相交,无味之茶品低,无趣之壶流俗,无品之人乏味;茶壶人在这三者的融合中,体悟人法地,地法天,天法道,道法自然的妙境,得天人合一的真趣,悟一砂一菩提,一壶一世界的至理。”就上文而言,只需把“壶”变“盏”,其理一致,法而如是。

就宋徽宗对建盏的描述,必须放回到《大观茶论》的整体去理解,否则失之偏颇,不得真妙。

徽宗皇帝在该书序中,推崇“冲澹简洁,韵高致静”的生活方式,把普通的喝茶品第上升到道德修养和盛世清尚上,“故近岁以来,采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不咸造其极。”

宋徽宗在书中从茶所生长的土壤环境到品茶的相关盏、筅、瓶、杓等器皿,以及点茶用的水和火候,一一详解点茶的程序和品茶的次第,以“七汤”的点茶手法示范品茶的妙要。

书中“啜英咀华”、“上下透彻”、“疏星皎月,灿然而生”、“色泽渐开,珠玑磊落”岂止是说点茶实有助我们对他说盏的深刻理解。

徽宗在“天时”一节中说到:“茶工作于惊蛰,尤以得天时为急。轻寒,英华渐长,条达而不迫”。

这里他用上了“条达”两字,显然指的是生长舒展,自然而从容不迫。回过来,我们就可具体看看徽宗讲的“盏色贵青黑,玉毫条达为上,取其焕发茶采色也。”的具体意思。

“色贵青黑”与日本《君台观左右帐记》里说的“地黑”基本一致,建盏属于黑瓷系列,宋徽宗描述更为准确,建盏实质上是黑中隐兰,古人把兰作青解,古代没有电灯,烛火下看盏以及自然光下看盏会折射不同的色彩,这点要引起注意,否则会整出差错,不明所以。

建盏的底黑得够透,才会显出深遂之感,玻化程度够高,才可展示类玉之光。为什么说“入窑一色,出窑万彩”,实指在窑内的高温下,釉水会产生千变万化,从“窑变”到“曜变”,指的就是这种不可掌控,尽力而为,听天造化之功,“以无所得”故而有出人意料之得,这也是建盏曜变精品万中无一之缘故。

“玉毫条达”指的是窑变中高温产生的析晶现象,在黑色釉里显出银色晶体,鬼斧神工之下展示出晶体的“条达”,似针穿过,自然而通透,似玉如水银泄地发出璀璨之光,极有层次感。

讲多没用,没有上手过真正的宋代宫廷建盏,特别是精品建盏,文字语言就显苍白,还是那句老话:你没见过的不等于不存在,你已经见过的未必是精品,眼浅切莫怪道深。让我们以实物对比看一看存留在日本的“天下第一盏”和宋代传世实物的建盏精品。
“天下第一盏”的静嘉堂“曜变天目”与宫廷御盏对比就可看出差别,不怕不识货,就怕货比货。古盏历千年而焕然一新,真正的玉毫条达而璀灿似锦,层次分明而不浑浊;日之盏,色不莹彻而质稀松浅薄,睛类死鱼眼而无光,对比并非看不起别人的东西,只是让当代仿盏造盏人心中有数,否则一辈子下功夫在学习东施的效颦上,岂不白费功夫而不得建盏之妙境。造盏不仅仅是做一个喝茶的器皿,实质上,体现了造盏者的见地、格局和境界。还有更多精彩内容即将呈现,敬请关注!想了解更多,关注了缘文创公众号 +(LY_Cultural)

1、被日本人顶礼膜拜的国宝“曜变天目盏”在古代的中国只是普品?

2、了缘建盏说“曜变天目”(之一)   

3、了缘建盏说“曜变天目”(之二)

4、了缘建盏说“曜变天目”(之三)   

5、了缘建盏说“曜变天目”(之四)

6、了缘建盏说“曜变天目”(之五)   

7、了缘建盏说“曜变天目”(之六)

8、于海东评价周德田:万念齐聚,一笔了缘

9、了缘文创丨“茶是”,一场紫砂文化的传承与创新

10、赏壶观历史,品鉴紫砂壶的深学问

11、一砂一菩提,一壶一世界丨品鉴曼生壶而体悟妙境

12、狂草境界说“了缘”

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