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夏天茶树叶面肥如何施肥
夏季气温高，常遇干旱，茶树根部受水分条件的限制，吸收能力弱，根部施肥效果差。如果在夏茶生长期间进行叶面喷肥，不但可提高茶叶产量，而且还可以增强新芽的持嫩性，有利于夏茶品质的提高。试验证明，茶树叶面喷肥，能够增产茶叶10%左右。其具体方法是：
茶叶技术
2023-11-21
到武夷山景点看大红袍母树加深理解茶文化
母树大红袍作为武夷山著名的景点，位于武夷山景区九龙窠，是游客来到武夷山必到的地方。多年来，由于缺乏茶叶方面的知识，一些导游又没有讲解到位，造成了许多游客参观母树大红袍之后，多少有点“趁兴而去，败兴而归”的遗憾。事实上，六株母树大红袍是武夷岩
茶叶技术
2023-11-21
绿茶及其特性
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。有的根据我国茶叶加工分
茶叶技术
2023-11-21
大红袍：福建省武夷岩茶中的名丛珍品
大红袍很多人都喜欢喝，也有很多人不知道大红袍是什么茶。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大
茶叶技术
2023-11-21
祁红毛茶品质怎样鉴别
祁红毛茶主要指条形茶。审评方法和审评因子跟绿毛茶相同。外形以嫩度和条索为主，内质以叶底的嫩度和色泽为主，香气与滋味只要求正常。低级祁红毛茶看外形和干嗅香气便可识别。嫩度好，叶片质地柔软，易成条，芽毫显露，有锋苗，这是好茶。随着嫩度下降，芽毫
茶叶技术
2023-11-21
都匀毛尖制备工艺
都匀毛尖制备工艺都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自 清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细 者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖 茶约需5.3—5.6万个芽
茶叶技术
2023-11-21
古茶园病虫害防治
古茶园病虫害防治云南省有许多珍稀的野生型、过渡型古茶树和珍贵的栽培型古茶树群落。据统计，云南省古茶园面积大约有100多万亩，其中较为连片的古茶园大约有30多万亩。主要分布在我省的西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市、德宏州、红河州等主产茶区的
茶叶技术
2023-11-21
长叶白毫的栽培方法
一、长叶白毫概况长叶白毫是云南省农业科学院茶叶研究所采用集团选择法，经两次有性和两次无性选育，1986年通过云南省农作物品种审定委员会认定。长叶白毫芽叶长，茸毛多，产量高，平均亩产鲜叶611.86公斤。适制红茶、绿茶、普洱茶及高档名茶，具有
茶叶技术
2023-11-21
普洱茶古法制作
明清时期以普洱为中心向国内外辐射出五条“茶马古道”：茶马大道由普洱经昆明中转内地各省、北京;江莱茶道从普洱过江城，进入越南莱州，然后再转运到茶马古道地图西藏和欧洲等地。旱季茶道从普洱经思茅糯扎渡过澜沧，而后到孟连出缅甸。 勐腊茶道从普洱过
茶叶技术
2023-11-21
荔枝红茶解析
荔枝红茶解析所谓的红茶、绿茶，不是指长在树上的茶叶差别，而是指茶叶因制造加工程序不同，经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化，而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是，同一棵茶树，因为控制发酵程度的不同，来制作出红茶或绿茶还是
茶叶技术
2023-11-21
品：晚甘侯
品：晚甘侯茶的异名。 宋 陶谷《清异录·晚甘侯》：“ 孙樵 《送茶与焦刑部书》云：‘晚甘侯十五人遣侍斋阁，此徒皆请雷而摘，拜水而和，盖建阳 丹山碧水之乡，月涧云龕之侣，慎勿贱用之。’”晚甘喉是武夷山岩茶的一种。特点是，入口时并没有甜的感觉
茶叶技术
2023-11-21
自制清脂玄米茶
基本上一到春天，就是减肥旺季，减多减少是能力问题，想不想减是觉悟问题。大家家纷纷出来表态，要“丢”的东西里，头一个就是肉。嗯，还好不是“人”。往年我对待减肥这个问题比谁都来劲，最热火朝天的时候,饿得走到街上看不到别的，只有满大街的饭馆招牌。
茶叶技术
2023-11-21
冰冻果酱红茶
这么热的天，能孵在空调房里喝茶看闲书的人是幸运儿，不是你我。不管上不上班，各人都有一堆事情在忙呼，也不会因为天气怎么样而有所改动，除非是出去逛街，倒是有理由了。天热狂喝水，白开水是好的，这道理人人都懂，不过现在喜欢喝白开水的也不太多了，还是
茶叶技术
2023-11-21
桂花酱&桂花蜜茶
九月底，带着亚亚，陪着老爸老妈离京，一起回娘家小住一阵。回来以后顿时觉得心静了下来，这是有年头的生活区，安静，晚上尤其如此，可以听到楼下的细细虫鸣。房前屋后都是十几二十年的大树，空气好极了。最让我喜欢的是每栋楼前后左右都有高大的桂花树，在整
茶叶技术
2023-11-21
有机茶园肥培管理技术
一、肥料的使用准则1、禁止使用化学合成肥料，禁止使用城市垃圾和污泥，禁止使用医院的粪便、垃圾和含有害物质(如毒气、病原微生物、重金属等)的工业垃圾。2、人畜禽粪尿等使用前必须经过无害化处理，如高温发酵，以杀灭各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子，
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2023-11-21
低温多雨天气茶园管理办法
投产茶园原定本期安排的石硫合剂封园未进行的推迟至阴雨(雪)天气结束后天晴时进行，以提高封园效果。对地势低洼特别是原由山垄水田改植的茶园要注意清沟排水。(1)投产茶园原定本期安排的石硫合剂封园未进行的推迟至阴雨(雪)天气结束后天晴时进行，以提
茶叶技术
2023-11-21
生态茶园管理方法
4月29日，中国农业科学院茶叶研究所韩文炎教授亲临采云间九峰茶园，为茶园管理人员指导病虫害防病工作。韩文炎教授通过实际勘察茶园，了解茶园病虫害情况，在茶园内发现存有少量的蚜虫、茶尺蠖和螨虫迹象。根据实际情况，韩文炎教授当场提出了防治和预防病
茶叶技术
2023-11-21
幼龄茶园管理与速成高产措施
幼龄茶园管理与速成高产措施茶树种植后，在幼龄阶段，通过合理定型修剪，加强培育，以养为主，采、养结合，以及防治病虫害，培养壮、宽、密、茂的树型结构，就能取得速成高产的效果，同时也为今后的高稳产、优质打下良好的基础。综合各地各茶区的经验，幼龄茶
茶叶技术
2023-11-21
秋冬季茶园管理技术措施
茶园秋冬季管理一般从每年10月份开始，到第二年2月份结束。茶树在10月份以后，地上部芽叶基本停止生长，而地下部根系却相对处于生长活跃期，该时期加强土壤管理，为根系活动创造良好条件，有利于促进来年春茶提质增产。同时，冬季茶树害虫及各种病菌的活
茶叶技术
2023-11-21
冬季茶园管理办法
搞好冬季茶园管理是实现来年优质、高产、高效的关键。为了确保明年增产、增收，为全年生产打下良好基础，各级要提高认识，舍得投入，切实抓好冬季茶园管理，确保发展一片，成园一片，见效一片。1、深翻施肥。尚未封园的幼龄茶园，进行行间深翻，深度以15-
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2023-11-21
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