茶叶汤色术语怎么说?一般来说,茶叶汤色的评判标准主要有两个:一是色泽,二是滋味。色泽是指茶叶表面的颜色,包括叶底的颜色。滋味是指茶汤入口后的感感觉,主要是舌面、喉部、食道、胃部的感觉。通常情况下,茶汤入口后,会有一种清凉感,这就是茶汤的滋味。如果茶汤入口后,感觉不到滋味味,说明茶叶中的物质已经挥发掉了,不能饮用了。所以,判断茶汤是否好喝,可以从这几个方面来看。
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