中国人饮茶讲究用水下面哪种水最好

中国人饮茶讲究用山泉水最好。山泉水是自然形成的水源，通常流经山区，经过过滤、沉淀后，含有一定的矿物质和微量元素，清新甘甜。其次，矿泉水也是不错的选择。饮用茶水时，水质要明净、无异味，不宜用自来水或纯净水，因为这种水会降低茶叶的风味。最后，温度也是关键，最好是将水烧至沸腾后稍稍冷却，控制在80-90℃，这样能最大程度地展现茶叶的香气和味道。

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