帝峰茶业铁观音红茶工艺研究。通过实验,证明采用传统工艺制作的铁观音红茶具有色泽鲜艳、香气浓郁、滋味醇厚、汤色红艳、叶底匀齐等特点。同时,该工艺还可以生产高品质的茶叶,为茶叶加工提供了新的途径。这项研究成果发表在国际权威学术期刊《自然·生物技术学报(biochemistryletters)ett.)上。该研究的主要贡献是:首次在中国大陆地区发现了一种新的茶黄素,并且证实了茶黄素的存在。
企知道数据显示,福建帝峰生态茶业发展有限公司成立于2008-06-11,注册资本880.0万人民币,参保人数2人,是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的国家级高新技术企业。公司曾先后获授“国家高新技术企业”、“国家科技型中小企业”等资质和荣誉。
在知识产权方面,福建帝峰生态茶业发展有限公司拥有注册商标数量达到81个,软件著作权数量达到2个,专利信息达到53项。此外,福建帝峰生态茶业发展有限公司还对外投资了1家企业,直接控制企业1家。
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