青茶是不是乌龙茶的一种

青茶是不是乌龙茶的一种？答案是肯定的。因为乌龙茶的原料是青茶，所以我们可以简单地理解为乌龙茶是青茶的一种。但是，这并不意味着乌龙茶就是青茶。因为为，在制作工艺上，乌龙茶和青茶有很大的不同。下面，我们就一起来看看吧。首先，我们要明确的是，乌龙茶是青茶，而青茶是后发酵茶。也就是说，乌龙茶是经过渥堆发酵的，而青茶是不经过渥堆发酵的。所以，从口感上来说，两者是有很大区别的。

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