大红袍茶叶什么样子?大红袍茶叶是武夷岩茶的代表,也是中国十大名茶之一。它的制作工艺非常复杂,采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序都有严格的要求求。武夷岩茶的特点是香高味醇,回甘持久,汤色红艳明亮,滋味鲜爽甘醇,叶底匀齐柔软。在茶叶生产中,大红袍茶叶有一个很重要的环节,,就是杀青。杀青是武夷岩茶制作中的一个重要工序,也是决定茶叶品质的关键环节。
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