大红袍不好喝

大红袍不好喝，我们喝的是岩茶。”武夷山自古高山云雾出好茶，得天独厚的自然环境，孕育了武夷岩茶特有的山场气候、土壤条件、生长环境。这里的茶茶树生长在海拔800米以上的高山上，因此茶树的品质非常好，滋味醇厚，回甘持久。在这里，游客不仅可以品茶，还可以欣赏茶园风光，体验采茶的乐趣。这里的茶园面积大约有3000亩，每年春茶开采时，游客都络绎不绝。在这里，游客可以亲手采摘茶叶，体验采茶的乐趣。

大红袍这个茶叶，一般人还欣赏不了，因为它火急火燎的气息，好多人不习惯。好像不经历点风雨都不配喝这个茶，喝这个茶的人中年居多，之所以能成为十大名茶，也是因为追求者甚多。

每一种茶叶都有其韵味，这个韵味可以理解为做茶人下的功夫，也就是工艺，大红袍因红袍加身而闻名于世，还有就是烘焙的技术，这款茶肯定还有别的工艺制作，只是烘焙比较适合这款茶，只有找到了最适合它的工艺才能发挥出茶叶自身独有的特点，绿茶也能做红茶，铁观音也能做绿茶，只是最适合它的工艺才是王道。

现在很多人对于大红袍是喝陈的好还是新的好，有一个分歧，陈茶就是陈放过的茶，也就是从制作到喝经过了一年或者几年的茶，不是当年制作当年喝的茶叶，都可以成为陈茶，就比如说春茶，今年的春茶已经制作完成了，要是来年的春茶下来了，今年的才开始喝，那就是喝的陈茶。

我自己观点，首先我觉得新茶好喝，陈茶香气肯定不如新茶，口感会略微有点轻，相较于新茶来说，一冲泡就能感受到，岩韵明显淡泊了，并且还有一股陈茶的味道，这个味道就是茶叶放久了跟空气接触多了后，茶叶的性质改变了的味道。

新茶岩韵是很霸道的，香气很高，明显的新锐感，陈茶这样的感觉就收敛了很多，毕竟泡茶的感觉最直接，最能体验它的不同。

但是我们有一个共识就是大红袍要陈放一下会更好喝，这里的陈放就是刚刚炒制好的茶叶，要放一放它的火气，喝这个多了会上火的，避免这个事情发生，人们往往把钢制做好的茶叶放一个月俩月的，我们叫这个为陈放，这样既不会影响口感也不会影响香气，反而茶汤更加甜美了。

大红袍就是这样的茶叶，需要给它一点点时间让它变得更加好喝，也就是口感的巅峰时期。错过了肯定回不来的。

总得来说还是新茶好喝！毕竟有新的茶没人愿意喝旧茶。

我是相魄欢迎留言交流！共同讨论茶文化！

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/55283.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 普洱茶一天喝多少最好

下一篇: 韵味茶叶价格多少韵味茶叶是什么茶