云南度假,过了品茶瘾,领略了清茶的风味。
在昆明锦泰旅店大堂,品了“清山绿水苦丁茶”,小撮卷起像干青苔的绒草,点入杯中,舒张成片片心型嫩嫩绿叶,飘飘柔柔,轻淀在清绿透明的水中,甚是喜人!品品,几许苦涩,过后清凉爽口。
在大理,尝了“高原香茗”,几点揉成土状的茶粒,入水开成食指般大的叶,茶水澄明浅黄,茶味淳厚,喝后满嘴津液回甜,空杯溢满阵阵香气,果然是“幽兰香几远,芳醇益显彰!”这是我最喜欢喝的茶之一。
在丽江,叹了“高原玫瑰”,我称美女茶。这是用高原的玫瑰花苞制成的茶。在茂名的时候,也曾喝过,茶水微红印象不深。而在这里,确是别种风味。几枚花苞入杯,冲开水后舒展成娇艳如鲜的蓓蕾。茶水淡绿晶莹,花香四溢,喝下口感特舒服。拈一朵出来轻轻掰开花瓣,露出细小花蕊,把她在手背轻抹几下,让花汁沾在皮肤,片刻干后,竟是特别细腻舒服!嗅嗅,微微花香。据说把花蕊与蛋清和蜂蜜混合,能美容。
没有酒友牌友,居钢筋水泥森林中,每日奔走于喧嚣闹市,如蚁般忙碌。得一空闲,和朋友品品清茶,叙叙感悟,不失为一种好享受!
1. 关于武夷岩茶的诗句
关于武夷岩茶的诗句 1. 描写“武夷岩茶”的优美句子
1、二说武夷岩茶。此茶从武夷山三十六峰九十九岩二来,半发酵,绿叶红镶边,制成乌龙茶,气味奇异,别有风韵。唐宋年间,便享盛名。当今东洋西洋诸番,竞相运销,记得活、甘、清、香四个字,武夷岩茶之精神,均在此间。
2、北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿。
3、不要跟追风似的乱喝茶,选一款适合自己的,才是最美的。乌龙茶即是青茶,包括武夷岩茶,安溪铁观音等等。
4、岩茶,因"岩岩有茶,非岩不茶"而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以"岩骨花香"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部,有"奇秀 甲于东南"之誉。
5、泡一杯武夷于堂前,悠哉望天,或坐或卧,茗香绕于指尖。脑海中的诗忽然消散,飘成了午后的一晌清欢。
6、僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余甘。一杯以后,再试一二杯,释躁平矜,怡情悦性。
7、岩韵,主要是指茶汤给口腔的感受了,比如这岩茶的香气是否落水、岩茶是否有苦涩感、岩茶是否有回甘,这些都是岩韵的表现。
8、条索,是岩茶经过揉捻、焙火定型后的样子,多为长条形。 根据叶片大小的不同,条索的粗壮、肥瘦程度不同。 水仙和肉桂的叶片,在鲜叶时期就有显著区别。
9、武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
10、武夷岩茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。
11、香。武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香、表里如一,曰纯香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰兰香;雨前神具,曰真香,这四种香绝妙地融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气香高持久。
12、岩茶属半发酵茶,青茶,以"岩骨花香"的独特岩韵著称。
13、武夷岩茶。此茶从武夷山三十六峰九十九岩二来,半发酵,绿叶红镶边,制成乌龙茶,气味奇异,别有风韵。
14、舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫。
15、不要跟追风似的乱喝茶,选一款适合自己的,才是最美的。乌龙茶即是青茶,包括武夷岩茶。
2. 武夷山岩茶的诗句
芙蓉绿雪
悟莲心
轻雾凝珠露寒晨,幻若莲心初见魂
闲塘一方水荷香,郁郁淤泥养其芳
经宿十昼窨花芽,露水芙蓉悟香茶
质本洁来心易净,不负容颜负霜花
入世那堪泥淖染,出世结缘入禅茶
释和心
路畔小荷泪痕深,青衣顿首初见人
闲塘半亩波潋滟,波面新出叶田田
采撷鲜叶入茶芽,荷茶两味双生花
辛苦最怜人世乐,一夕成环夕夕玦
释然和合脱苦海,勘破放下皆无碍
至善心
一塘烟雨锁红萼,熙怡内把莲心握
清水芙蕖除旖旎,纤纤素手语依依
拨开红萼茶一撮,经宿荷香浸茶多
手捻香茶忆莲须,慢解细绳散轻花
上善若水香馥长,不枝不蔓无哀殇
3. 关于武夷山茶诗词
最早咏武夷茶的就是唐末乾宁进士徐夤。
他在《谢尚书惠腊面茶》一诗中咏道: 武夷春暖月初圆,采摘香茶献地仙。 飞鹊印成香腊片,啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香末,冰木宛轻涵翠缕烟。 分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。
徐夤字昭梦,福建莆田人。唐亡后仕闽王王审知。
从他的诗中,可以看到武夷茶在当时已成为馈赠礼品了,而且那时的茶叶是碎茶。制法是把碎茶加工成茶饼,并在上面印着山水鸟兽的图案。
到了宋代,武夷茶已十分出名了。当时朝野上下,宫廷内外,饮茶之风盛极一时,而且经常举行品茶盛会,谓之“斗茶”。
在“斗茶”中,武夷茶又名列前茅。这从范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》里可以看到。
诗日: 年年春自东南来,建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。
宋咸平年间,丁谓任福建漕运使,督造御茶,把武夷茶列为贡品。后来,著名书法家蔡襄任福州知府时,又把武夷茶制成“小龙团”贡茶。
苏东坡有诗记曰: 武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。 争新买宠各出意,今年斗品充官茶。
由于饮茶风靡一时,对茶具和饮茶方法也讲究起来。当时在武夷山遇林亭设有瓷窑,烧制一种釉色绀黑、发亮的茶碗。
蔡襄在《北苑十咏》诗中写道:“兔毫紫瓯新,蟹眼青泉煮。”指的就是这种精雅别致有兔毫纤纹釉斑的茶碗。
元朝大德六年左右,皇家在武夷山卧龙潭附近设有“御茶园”。由于贡茶数量大,百姓负担很重,朱尊在凭吊《御茶园歌》中咏道:“君臣第取一时快,讵知山农摘不毛。”
清代诗人查慎行在其《御茶园歌》中亦云: 先春次春遍采摘,一火二火长温馨。 缄题岁额五千饼,鸡狗鼠尽山边村。
武夷茶好,泉水亦佳。这种山泉含有少量有益矿物质,用来泡茶,汤清,味甘,香纯。
明代陈观有诗赞曰: 绝献参差翠色连,白云一迳入壶天。 客来不屑求丹井,惟爱新茶煮石泉。
沿武夷伏虎岩东行,穿过一道石门,有一个幽深的岩洞曰茶洞。旅行家徐霞客曾称赞此洞比“天台之明岩更为奇娇也”。
洞中有一片古老虬结的茶树,清朝李卷曾题诗赞曰:“乳花香泛清虚味,旗枪浮绿压醍醐。”可见茶洞之茶的名贵了。
但武夷茶中最享有盛誉的还是九龙窠的“大红袍”,素有“茶中之王”的美名。 清代江苏嘉定人陆廷灿,曾在武夷山下的崇安县做过一任知县,他在《武夷茶》一诗中对武夷茶倍加赞赏。
诗曰: 桑宁经传熟见闻,弹琴喜访武夷君。 轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。
醒睡功资宵判牒,清神雅助书论文。 春雷催出仙岩笋,雀舌龙团取次分。
诗中他不仅对武夷茶作了形象的描绘,而且极力称道武夷茶在“清神”“醒睡”上的功效。清人邱华岳也在《重游复古洞》一诗中谈到武夷茶在止渴、益思上的益处。
他说“得品茶香渴已减,重吟诗好兴犹增”。
4. 武夷山茶诗诗句
最早咏武夷茶的就是唐末乾宁进士徐夤。他在《谢尚书惠腊面茶》一诗中咏道:
武夷春暖月初圆,采摘香茶献地仙。
飞鹊印成香腊片,啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香末,冰木宛轻涵翠缕烟。
分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。
徐夤字昭梦,福建莆田人。唐亡后仕闽王王审知。从他的诗中,可以看到武夷茶在当时已成为馈赠礼品了,而且那时的茶叶是碎茶。制法是把碎茶加工成茶饼,并在上面印着山水鸟兽的图案。
到了宋代,武夷茶已十分出名了。当时朝野上下,宫廷内外,饮茶之风盛极一时,而且经常举行品茶盛会,谓之“斗茶”。在“斗茶”中,武夷茶又名列前茅。这从范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》里可以看到。
诗日:
年年春自东南来,建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。
宋咸平年间,丁谓任福建漕运使,督造御茶,把武夷茶列为贡品。后来,著名书法家蔡襄任福州知府时,又把武夷茶制成“小龙团”贡茶。苏东坡有诗记曰:
武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。
争新买宠各出意,今年斗品充官茶。
由于饮茶风靡一时,对茶具和饮茶方法也讲究起来。当时在武夷山遇林亭设有瓷窑,烧制一种釉色绀黑、发亮的茶碗。蔡襄在《北苑十咏》诗中写道:“兔毫紫瓯新,蟹眼青泉煮。”指的就是这种精雅别致有兔毫纤纹釉斑的茶碗。
元朝大德六年左右,皇家在武夷山卧龙潭附近设有“御茶园”。由于贡茶数量大,百姓负担很重,朱尊在凭吊《御茶园歌》中咏道:“君臣第取一时快,讵知山农摘不毛。”清代诗人查慎行在其《御茶园歌》中亦云:
先春次春遍采摘,一火二火长温馨。
缄题岁额五千饼,鸡狗鼠尽山边村。
武夷茶好,泉水亦佳。这种山泉含有少量有益矿物质,用来泡茶,汤清,味甘,香纯。明代陈观有诗赞曰:
绝献参差翠色连,白云一迳入壶天。
客来不屑求丹井,惟爱新茶煮石泉。
沿武夷伏虎岩东行,穿过一道石门,有一个幽深的岩洞曰茶洞。旅行家徐霞客曾称赞此洞比“天台之明岩更为奇娇也”。洞中有一片古老虬结的茶树,清朝李卷曾题诗赞曰:“乳花香泛清虚味,旗枪浮绿压醍醐。”可见茶洞之茶的名贵了。但武夷茶中最享有盛誉的还是九龙窠的“大红袍”,素有“茶中之王”的美名。
清代江苏嘉定人陆廷灿,曾在武夷山下的崇安县做过一任知县,他在《武夷茶》一诗中对武夷茶倍加赞赏。诗曰:
桑宁经传熟见闻,弹琴喜访武夷君。
轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。
醒睡功资宵判牒,清神雅助书论文。
春雷催出仙岩笋,雀舌龙团取次分。
诗中他不仅对武夷茶作了形象的描绘,而且极力称道武夷茶在“清神”“醒睡”上的功效。清人邱华岳也在《重游复古洞》一诗中谈到武夷茶在止渴、益思上的益处。他说“得品茶香渴已减,重吟诗好兴犹增”。
5. 云涧岩韵 茶诗、关于武夷山岩茶的诗
芙蓉绿雪悟莲心轻雾凝珠露寒晨,幻若莲心初见魂闲塘一方水荷香,郁郁淤泥养其芳经宿十昼窨花芽,露水芙蓉悟香茶质本洁来心易净,不负容颜负霜花入世那堪泥淖染,出世结缘入禅茶释和心路畔小荷泪痕深,青衣顿首初见人闲塘半亩波潋滟,波面新出叶田田采撷鲜叶入茶芽,荷茶两味双生花辛苦最怜人世乐,一夕成环夕夕玦释然和合脱苦海,勘破放下皆无碍至善心一塘烟雨锁红萼,熙怡内把莲心握清水芙蕖除旖旎,纤纤素手语依依拨开红萼茶一撮,经宿荷香浸茶多手捻香茶忆莲须,慢解细绳散轻花上善若水香馥长,不枝不蔓无哀殇。
6. 关于武夷山的诗句
1.《武夷山中》宋代:谢枋得十年无梦得还家,独立青峰野水涯。
天地寂寥山雨歇,几生修得到梅花?2.《武夷山》唐代:李商隐只得流霞酒一杯,空中箫鼓几时回。武夷洞里生毛竹,老尽曾孙更不来。
3.《武夷山》唐代:李商隐只得流霞酒一杯,空中箫鼓几时回。 武夷洞里生毛竹,老尽曾孙更不来。
4.《怀武夷山禅师》唐代:贯休万叠仙山里,无缘见有缘。红心蕉绕屋,白额虎同禅。
古木苔封菌,深崖乳杂泉。终期还此去,世事只如然。
5.《武夷山仙城》唐代:徐凝武夷无上路,毛径不通风。欲共麻姑住,仙城半在空。
1.绿茶冲泡步骤 洗净茶具。(无色透明玻璃杯即可,这种杯子便于充分欣赏和感受名贵绿茶的外形和内质。) 品茶前,先观茶的色泽和形状,从观赏中可以充分领略各种名茶的地域性的天然风韵和工艺特色,称为“赏茶”。 冲泡的具体操作有上、中两种投法。 上投法适用龙井、碧螺春等外形紧结重实的名茶。时先将85~90°C开水冲入洗净茶杯,然后投入茶叶,稍许,便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态。 中投法适用黄山毛峰等茶条松展的名茶。先将茶入杯,冲入开水至杯容量1/3时,稍待2分钟,待茶吸水舒展后再冲至满杯。 细品。茶汤凉至适口后,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,同时舌鼻并用,品出茶香,细细领略名茶风韵,此为一开茶。 饮至杯中茶汤尚余1/3时,继续加开水,谓之二开茶、三开茶…… 提示:绿茶冲泡,一般以2~3次为宜。若需再饮,那么,要重新放入茶叶冲泡。
2.红茶冲泡步骤 清洗茶具、烧一壶好水; 投茶入杯。每杯放入3~5克的红茶,或1~2包袋泡茶; 冲入沸水,水八分满; 经3分钟后,即可闻香观色。 稍待,可饮。 提示:条形茶,一般可冲泡2~3次,红碎茶如立顿茶包,通常只冲泡一次。
3.花茶融茶叶之美、鲜花之香于一体,所以花茶泡饮,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质之美为原则。 品花茶有三个阶段: 花茶冲泡步骤 用玻璃杯法冲泡,便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞”。 用90°C左右冲泡,加盖后3分钟,揭开杯盖一侧,用鼻快闻其香气,凑着香气做深呼吸,这叫做“鼻品”。 茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍停留,以口吸气。鼻呼气的动作相配合,使茶汤在舌面上往返流动一、二次,充分与味蕾接触,品到茶味香气后再咽下,如是一、二次,才能真正尝到名贵花茶的茶味、香韵。
4.乌龙茶冲泡步骤 泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。 分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。 冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。 当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。 第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。约2~3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。 提示:斟乌龙茶的方法颇为讲究,传统的方法是用拇、食、中三指操作。食指轻压壶顶盖珠,中拇二指紧夹壶后把手。开始斟茶,每杯只倒半杯,周而复始,逐渐加至八成,使每杯茶汤香气均匀,这叫做“关公巡城”。行茶时最后的罐底浓汤点点滴滴均匀斟入各杯,这叫做“韩信点兵”。茶水一经冲入杯内,即应乘热啜饮,此谓“喝烧茶”,稍停则色味大逊。 第二次斟茶前仍须先用开水烫杯之后,才可斟茶。烫杯时,中指顶住杯底,大拇指按于杯沿,将杯倒立于盛满开水的杯碗中。品饮乌龙茶也别具一格。首先,拿着茶杯从鼻端慢慢移到嘴边,乘热闻香,再尝其味。闻香时应由远及近,又由近及远,又由近及远,来回往返三、四遍,顿觉阵阵香气扑鼻,然后慢慢品饮,可达到最佳境地。
推荐新疆,新疆的面积占了总面积的六分之一,这么宽广的领域,首先不堵车啊。其次新疆是真的很美,落日余晖,璀璨星空都美得让人不舍得眨眼睛。
新疆维吾尔喀纳斯湖
喀纳斯是中国5A级景区,被誉为“人间仙境、神的花园”。
喀纳斯寓意为“美丽而神秘的湖”。
喀纳斯湖位于山间,是一处峡谷中的湖泊。清澈明亮,在云雾之中像一条飘带系挂在山间,温柔淑仪。
湖水映照着湛蓝的天空,宛如蓝色的织锦,描绘着峡谷中的一草一木。
除此之外,湖水的颜色还会随着季节的变化而变化,秋天的喀纳斯湖应该是金黄色的吧,你说呢?
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