山东名优茶

山东名优茶

山东名优茶[Shandongsuperiorfamoustea]山东省出产的名茶和优质茶。清代已有莱阳茶、云芝茶。至20世纪90年代，全省名优茶已有十余种，主要是绿茶。著名的有：碧芽、日照雪青、卧龙剑、海青毛峰、浮来青、莲山翠芽、玉山茗茶、雪芽、碧绿、雪毫和风眉等。

喝上午茶好不好？为什么？

1、除了睡前3小时，其他时间都合适喝茶～（孕妇和经期除外）
2、根据制作方法不同和品质上的差异，茶分为六类：绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶和黄茶。
绿茶：
绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。有名的绿茶有西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰等。
红茶：
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有祁门红茶、云南滇红等。
乌龙茶：
乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。
白茶：
白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。
黄茶：
黄茶是杀青后包闷和烘炒后再包闷，使芽叶变黄而形成，特点是黄叶黄汤。
代表有君山银针。
黑（砖）茶：
砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。 如茯砖、千斤两。

3、现在比较流行的茶类有：
减肥消脂有乌龙茶和普洱茶。
提神消暑有绿茶、花茶、白毫茶。
美容养颜有玫瑰花茶。
抗癌有绿茶、生普洱。

4、好茶要多喝多看才能品鉴，光看帖子说明是远远不行的，最好的办法是那出米米到大的茶叶连锁店（比如吴裕泰、张一元、天福茗茶）去买回家品，或者在店里由茶小姐给你看、闻、听、品。对一般的家庭来说，100以上一斤的茶算是不错的茶了。500以上的算是好茶。具体的描述上面几位已经说得很详细了，不再重复。

中国绿茶之乡有哪些

1 浙江省磐安县

2 浙江省临安市

3 浙江省嵊州市

4 浙江省缙云县

5 四川省名山县

6 四川省蒲江县

7 四川省旺苍县

8 湖北省恩施市芭蕉侗族乡

9 湖北省利川市毛坝乡

10 湖北省鹤峰县

11 福建省宁德市蕉城区

12 福建省寿宁县

13 陕西省西乡县

14 广西苍梧县

15 广西三江侗族自治县

16 广西乐业县

17 贵州省石阡县

18 贵州省松桃苗族自治县?

19 河南省光山县凉亭乡

20 江苏省仪征市

21 安徽省休宁县

22 广东省大埔县

23 云南省临沧市永德县

24 重庆市南川区

25 江西省遂川县?

26 陕西省商南县

27广西凌云县

28山东省莒南县

中国名茶之乡，经中国茶叶学会、茶叶专家会审组、中国茶叶学会常务理事会进行形式审查、全面评估、联审联评，并且经中国名茶之乡评选委员会"茶园指标、名优茶指标、茶业效益指标、产业化水平指标、品牌建设与技术创新指标及QS认证"等方面进行综合评比，2008年首届起评至2013年已历3届，共75个县(县市镇)获得该荣誉称号。

中国四大茶区是怎么划分的？

中国是世界上栽培、利用茶树历史最悠久的国家，同时也是世界上茶园面积最多的国家。中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣城县，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省（区、市）967个县生产茶叶。全国分四大茶区：即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。 　　茶区，是根据茶树生物学特性，在适合于茶叶生产要求的地域空间范围内，综合地划分成若干自然和经济条件大致相似、茶叶生产技术大致相同的茶树栽培区域单元。中国历史上对茶区的划分，最早见陆羽《茶经》。陆羽在该书“八之出”中将当时栽培茶树的四十二州一个郡，划分成八大茶区。在20世纪30年代，吴觉农和胡浩川将全国区划分为13个茶叶产区。此后，陈椽、庄晚芳、王泽农等着名茶学家先后提出了自己划分的结果。1982年，中国农业科学院茶叶研究所根据生态条件、生产历史、茶树类型、品种分布、茶类结构，将全国划分为四大茶区。　　1.华南茶区又称岭南茶区，是我国最南的茶区，包括福建和广东中南部、广西和云南南部、海南和台湾省。该茶区南部为热带季风气候，北部为南亚热带季风气候，整个茶区高温多雨，水热资源丰富。土壤大多为砖红壤、赤红壤，其次为黄壤。土层深厚，富有机质，酸度较强。茶树资源丰富，多栽培乔木或半乔木大叶种和灌木中叶种。生产的茶类有红茶、乌龙茶、普洱茶、六堡茶及绿茶等。　　2.西南茶区又称高原茶区，是我国地形地势最为复杂的茶区，包括贵州、四川、重庆、云南中部和西藏南部。由于该茶区地势高，地形复杂，区内气候差别大，具立体气候特征。土壤有铁质砖红壤、丘陵红壤、山地红壤、棕壤等。有机质丰富，肥力较高。本区为茶树原产地，是我国最古老的茶区。茶树品种以乔木型大叶品种为多，灌木型中叶品种次之。生产的茶类有红茶、绿茶、边茶、普洱茶及花茶等。　　3.江南茶区又称华中南区茶区，是我国茶叶生产的最集中产区。包括广东和广西北部、福建中北部、安徽、江苏和湖北省南部、湖南、江西、浙江。该茶区基本上属于中亚热带季风气候，南部为南亚热带季风气候，四季分明，土壤以红壤、黄壤为主，黄棕壤、黄褐土、紫色土、山地棕壤次之。茶树品种以灌木中小叶种为主，小乔木中叶种和大叶种也有分布。生产茶类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。该地区生产的名优茶较多，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、武夷岩茶、君山银针、白毫银针等。　　4.江北茶区又称华中北区茶区，是我国最北的茶区，包括甘肃、陕西和河南南部、湖北、安徽和江苏北部、山东东南部。该茶区地处亚热带北缘，冬季温度较低，茶树时有冻害发生。土壤有黄褐土、黄棕壤和山地棕壤等。土质黏重，肥力不高，有的酸度不足。茶树品种多为灌木中小叶种，生产茶类以绿茶为主。 嵘麒茗茶(www.94069.com)安溪铁观音

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