天华谷尖[Tianhua Gujian] 原名“南阳谷尖”。产于安徽太湖的直条形炒青绿茶。北宋时的舒州太湖茶场,是当时的十三个榷茶场之一。1986年恢复生产,更现名,意喻“天为山之高,华为物之精”,谷喻茶形,又指时令(谷雨前)。采摘一芽一叶初展到一芽二叶初展,经杀青、做形、烘焙制成。分特级、一级、二级。形似谷芽,色泽绿润,清香持久,滋味鲜爽。主销安庆一带及武汉、黄石、九江等大中城市。
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