少数民族茶与联姻趣闻

少数民族茶与联姻趣闻

我国少数民族众多，其中有不少兄弟民族都有以茶作为联姻的传统习俗。云南拉枯族人，栽茶是好手，评茶也是专家。他们往往通过品尝茶叶了解对方的劳动本领，因此，茶叶质量的好坏就成为青年男、女互相爱慕的先决条件。藏族人民把茶叶作为婚姻的珍贵礼品，色泽红艳的茶汤是夫妻恩爱婚姻美满的象征。在湖南绥宁苗家，有一种“万花茶”，是苗家男女青年恋爱的“媒人”。当小伙子来到姑娘家求婚时，姑娘会向他捧出一杯“万花茶”来，若姑娘对婚事中意，小伙儿的茶杯里会有四片“花”：两片并蒂荷花、两片对鸣喜鹊;如果姑娘对小伙子不满意，那杯中只有三片“花”而且都是单花独鸟。这万花茶中的“花”是姑娘们每年在秋收季节，用冬瓜片、橙子皮等精心雕成的。广西瑶族自治县聚居在茶山的瑶族兄弟的婚礼是“一杯清茶一堆火”，娶亲的一方家里由最年长的人迎接新人，只备一杯清茶、一个烧得旺旺的火堆，婚礼就是由长者给新人奉茶并致吉祥祝辞，便告完婚。

在中国你知道茶意味着什么吗?

1．中华民族在历史的长河中，不断改造自然创造物质财富的同时，也创造了光辉灿烂的文化，为世界人类的进步和发展作出了巨大的贡献，意义十分深远。茶文化是中华文化教育的一个重要组成部分，它的内涵极其丰富，包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面。　2．茶文化教育的表现及存形式，既有物质形态的，也有精神形态的。表现为物质形态的，诸如茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞和茶艺表演等等。表现为精神形态的，诸如茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性等等。
3．由于茶文化的内涵极其丰富，既是物质的，也是精神的，因此中华茶文化在发展的过程中所发挥的社会功能和作用也必然是多方面的。传统的茶文化与人们社会生活的关系，向来就是非常密切的，无论是历史文人生活中的“琴棋书画酒诗茶”，还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”，茶都是不可缺少的。茶文化发展至现代，茶的社会功能更加突出，归纳其重要方面大致有21顶：以茶会友、以茶联谊、以茶示礼、以茶代酒、以茶倡廉、以茶表德、以茶为模、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀 、以茶作禅、以茶作诗、以茶作画、以茶歌舞、以茶献艺、以茶旅游、以茶做菜、以茶为食、以茶设宴、以茶健身、以茶制药。
以茶会友：客来敬茶向来是中华民族的优良传统。朋友相见，饮茶叙事，新切祥和。
以茶联谊：各种联谊活动，采用茶话会的形式，既庄重又生动活泼。
以茶示礼：亲友相见、人际交往，无论是多么庄重的高级会谈或是重要会议，每人清茶一杯，显示了一种尊敬的礼仪。现代社会以工为礼品者显得高尚。
以茶代酒：从古至今，以茶代酒者不乏其人，现代人际交往，提倡以茶代酒，实在是高尚之举。
以茶倡廉：清茶一杯，以示清正廉洁，是反对铺张浪费，提倡清廉的重要举措。
以茶表德：日本千利休茶道精神是“和敬清寂”，中国当代茶人著名茶学专家庄晚芳先生提倡的中国茶德是“廉美和敬”。
以茶为模：以茶的奉献精神为模，倡导做一个正直清廉的“茶人”。
以茶养性：从古至今不少文人雅士都提倡以茶修心养性，提高人们的道德水准。
以茶为媒：中国历史上茶与婚姻关系密切，以茶联姻、婚嫁用茶的传统流传至今已成习俗。
以茶祭祀：中国民间的丧祭活动，很多仍流传用茶作祭品的习惯。
以茶作禅：自古就有“茶禅一味”之说，寺院茶道的禅茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要仪式。
以茶作诗：历代诗人作茶诗者很多，内容广泛，形式多样。
以茶作画：历代描绘茶会、烹茶、饮茶等内容的书画较多，艺术价值较高。
以茶歌舞：以采茶、饮茶等内容的歌舞较多，生动活泼。
以茶献艺：各种流派的茶艺表演具有欣赏价值，不少茶类、地区、民族的饮茶习俗，艺术化以后，具有较强的感染力。
以茶旅游：茶乡旅游是现代旅游业中的特色旅游项目，游名山、观名寺、饮名茶三位一体，很受欢迎。
以茶做菜：很多少数民族地区都有以鲜茶做菜的习俗，茶文化活动频繁之地，以茶作菜的菜谱也是丰富多彩的。
以茶为食：将茶添加于食品饮料中食用，逐渐流行起来，茶叶口香糖、茶叶蛋糕、茶叶面条、茶酒等都已被人们接受。
以茶设宴：各地的早茶、夜茶，以饮茶与吃小点心结合的方式，受到普遍欢迎。
以茶健身：已知茶对人体健康具有多种功效，饮茶健身是很多饮茶爱好者的切身体会。
以茶制药：将茶叶中具有药效功能的物质分离提取出来，制成防病治病的药物，这是茶对人类健康的新贡献。
综合上述茶的主要社会功能，可以认为，茶对社会生活和社会发展的影响是很大的其影响归纳起来有如下几点：
1．以茶会友，以茶联谊，客来敬茶，以茶示礼，提倡“和主贵阳市”，双月刊一步增进友谊，调节社会人际关系。
2．以茶代酒、以茶倡廉，提倡茶德和茶人精神，以茶养性，能担提高人们的思想水平，促进社会的精神文明建设。
3．经茶主媒、以茶祭祀、茶禅结合，发挥茶的媒介作用和精神寄托作用。
4．以茶作诗作画，以茶歌舞，经茶献艺，茶乡旅游，倡导高雅的艺术享受，美化人们和生活。
5．经茶做菜，以茶曾食，以茶设宴，提倡茶为国饮，丰富人们的饮食生活。
6．饮苛健身，以茶制药，发挥茶的保健功效，提高人们的健康水平。
7．弘扬茶文化，促进社会进步和21世纪茶业的发展。

我与茶道的故事作文

A. 以茶道如人道为题目写作文

记得爸爸曾有过那么一间小小的“茶屋”，里面有许多不同种类的茶，还有一张小方桌，几把椅子，看着就会觉得舒服，自在。还记得爸爸在墙上的题字：茶道即人道！
于是，这个夜晚，为自己泡一杯清茶，淡淡的茶香弥漫周身，任古乐在空中舒展，舒展年轻的容颜，舒缓疲惫的心灵。
生活是酒，酒香四溢，会令人沉醉;心当如茶，醇厚绵长，能沁人心脾。
“美酒千杯难知己，清茶一杯也醉人”。愿心灵是茶，有优雅的外形，清幽的芬芳，身居云雾之顶，禀天地之灵气，历风霜雨露，洗却浮世铅华，品味人生真谛。
茶，需要茶道，泡茶的过程就如同我们心灵成长的过程。在适当的时间、地点采摘下来，用最严格的方式进行烘烤，方可得一枚好茶叶。而只是有好的茶叶，那是完全不行的。它还需要有好的水质，适宜的温度，如同我们生命中至爱的亲人，不离不弃的朋友。水质好，水温宜，则能更好地表达出茶的本意。
有了上等的茶叶，适宜的温度，好的水质就一定会有好茶吗？当然不，泡茶的过程，其实就是我们酿造自己的人生的过程，泡茶的人比茶技更重要，品茶的人比茶叶更重要。用细腻体贴的心认真对待生活的人，泡出来的茶永远那么回味悠长，而他身边的亲友，也定是最能体会其个中滋味的！
不愿做纯净水，淡而无味；不愿做咖啡，只能提神醒脑；不愿做饮料，只能闲时相伴;要做就做一盏茶，清香淡雅，深藏不露。
做一盏绿茶，，人情冷暖，世态炎凉，送上一份热腾腾的慰藉；或者，做一盏花茶，人生苦短，岁月无常，酿成一缕动容的芬芳；唯愿用高尚的人格与尊严做叶，用细腻，恬静的心做水，用我一生的时间去酿造一盏茶，一盏好茶，一盏至纯，至净，回味无穷，绵延悠长的清茶，或苦涩，却足以令人铭记终身！
茶道即人道！

B. 茶文化作文怎么写

我大学时学过《茶文化》这个课程，它包括范围很广，从茶的历史发展，民族版茶俗，茶歌，茶文权学，茶制作，饮茶习俗，到茶道，茶艺等等十六个方面的内容...
如果只是写400字作文，我建议你写一篇自己亲身经历过的与茶有关的事情，如：采茶，制茶，泡茶，品茶，观看茶艺表演，民族茶艺展示。通过描述这件具体的事情，再叙述与之有关的茶文化，如：某少数民族有这样的习俗，在某个时期，在我国的某某区域出现过这种习惯，然后感慨，中华茶文化博大精深，源远流长，就OK啦。
请注意：你描叙的你与茶有关的事情是点，与之对应的茶文化是面，点面结合，才能在短短400字中把茶文化写出血肉，不然写出的文章就是口号了。

C. 跪求作文《我看茶文化》800字以上

《我看茶文化》
我国的茶文化已有上千年历史。唐代的陆羽算是中国深究茶文化的第一人，《新唐书》中记载：“羽嗜茶，著经三篇，言茶之原，之法，之具尤备，天下益知饮茶矣。”可以说陆羽在当时让茶文化有了初步的定义。而如今的茶文化便是对上千年茶文化积淀的传承。
不止文人墨客，民间对茶文化也有一番极为精辟的见解。“茶中天下事”便是将天下之事融于一杯茶中，千古风韵便凭一饮而尽晓。中国自古以来似乎都不乏有茶馆存在，茶馆也成了文人雅仕追求“身静”与“心静”的绝佳场所。“茶馆”看似专为饮茶所设，其实不然。逗鸟，下棋，言天下事，研习六艺经传者皆有。及至老舍的话剧《茶馆》，更是将茶馆文化推向了高处。《茶馆》中，人情，世故，最终都随着为自己，为历史送葬的百二十钱，消融在昔日一杯一杯的闲茶中，写入了历史的书简。
人们喜爱饮茶，只是不再局限在茶馆里。人们把昔时的茶馆设到了自己的心中，“若心中有茶，则处处为馆”。正是基于这种心态，人们并不在意自己是在何处饮茶消遣——屋檐下，弄堂中，甚至在嘈杂的集市上都能找到淡空周围一切事物的饮茶者。读报，养神，或下棋——这便是他们凭借一杯茶远离尘嚣的方式。
千百年的“文化之茶”、“艺术之茶”颇有一番韵味。茶有春茶，夏茶，秋茶，冬茶之分，同时亦有香花茶和拌花茶之别，可谓品类之极盛。而茶“泡”与“品”的艺术，更是有诸多的方式与考究，这便是今天所说的茶道。我国民间的泡茶艺术在选茶，取水，备具，佐料，烹茶及奉茶方面都极为讲究，但在饮茶方面却多为清饮，即“冲以沸水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶固有之味。”这似乎又从另一个方面证明了人们喜“清净”的传统思想，人们骨子里透出的淡然的精神境界也便在这样一杯清茶中得以体现。
当一盏青烟徐起色正醇香的茶摆在自己面前时，任何人都会有一种油然而生的敬意，人们似乎并不愿意将茶提升到品味的高度，而更愿意将茶看做是民族文化的沿袭，更愿意将茶看做是清净与淡然的象征。正是基于这种思想，茶才有了最原始最平实的品茗艺术。
茶所代表的人生态度以及个人的精神寄托却浩浩荡荡地延续了千余年。昔日茶馆中文人雅仕托盏吟月的场景，以及茶所代表的优雅与自然，都衬出了茶作为思想与精神寄托的人生艺术。茶之文化屹立千百年而不倒的原因便是在此了。

D. 万里茶道的作文500字

大千世界各有品性，因此，生活就丰富多彩起来。对于外面精彩世界有点熟视无睹的，只知品茗和读书者恐怕不多，而我集茶痴书痴于一身，也可谓集之小成。
小城人的喝茶品性不一，属于此道中人，或三五人一群到茶庄一坐，拿出各自珍养价值不菲的紫沙壶，不言语只管品味茶性，继续养壶。偶尔一高兴就泡出了灵感，茶自然色香味齐全。但这种东西可遇而不可求，往往取决于泡茶人的心境。时下，专卖茶叶茶具的小店，摆一张根桌，桌上设一副茶道，再放几张精致的椅子，专等这批茶客。一般的茶友，大抵都上西洋式的咖啡店，泡一壶陈茶，打发无聊的时光。
饮茶，讲究的是情趣，夜深共语、小桥画舫、小院焚香……都是品茗的最佳环境和时机。钱塘茶人据说是品牌连锁加盟店，是国内具有品牌规模的中国式茶楼代表作。小城的钱塘茶人店的规模不大，但格调不低。我闻讯而去，饮出了茶的滋味，久久难忘。
走入钱塘茶人，映入眼帘是一楼的茶叶、茶具展览区，一入此境就涌上要尝尝茶味的冲动。而过道上端请的三世佛笑迎茶友，使人不由得体味禅之三境，忘却了尘世的繁琐。养民也惠的匾额引我走到一个卡座，静心而坐。人说悟道是茶艺的一种最高境界，也许会在此地品味。卡座不大只可四五人相聚，但房内的摆设别致，悬挂的灯外围有三层，最外的象鸟笼，中间似灯笼，内层是半球的和光灯，唉……万变不离三，一生二、二生三，谓之道。此灯有一种古典雅致之美，细问服务生，答是鸟笼灯。茶桌、茶椅也非平常，巧匠用山藤在木桌外包裹了一层，打蜡后透出原色的光泽，名之藤木桌、藤木椅。泛着暖红色的灯照着桌、椅，营造了茶艺的氛围。
服务生热情地推荐了一道花香元宝，我欣然同意。心想，茶房外的三世佛、观音、皮影画、莲花缸、八卦炉、八仙过海的排窗以及名人的字画，有一些雅趣；房内的江西小窗、鸟笼灯、藤椅桌也有情调；背景音乐回响着古筝抚出的高山流水，不知茶具、茶叶如何？正想着，服务生挑起暗红色的绒帘进来，端上了九品香莲壶和几只透明的双层情趣杯。点上红蜡烛，在壶中注入开水，片刻，花香元宝悄然开放。严冬夜见其在沸水中漾开一瓣瓣茶叶，中间的白菊有如春色托护，懒洋洋地展开。“寒夜客来茶当酒”的境界表露出宾主的和谐欢愉，这时不觉有点遗憾，没有邀上几位茶友，却独自在此享用。茶熟香溢，那淡淡的清香随着瓣瓣茶叶张开而飘出，不由得使我心醉。——怪不得，法国总统密特朗访华期间，专爱此物。
奉茶、闻香、品茗，一口得香、二口得味、三口回味，茶水从舌尖缓缓地流到舌面到了舌根，细细体味，不觉得傻住了；品茗的天时、地利，我不是有缘巧遇到了，还有一条件人和，而我此时如此专注茶道，也算人和了吧。

E. 一节课(茶文化)500字 作文

最近，我们学校举行了“陶花节——茶文化专场”的活动，在活动中，我学到了很多知识，比如:有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……

在活动的几天内，我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。

在班队课上，陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事，同学们听了哇哇大笑，顿时，教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说，让老师把歌词写在黑板上，然后陆老师唱一句，同学们跟一句，唱得像只老虎，不过我们已经很努力的在唱了。“叮铃铃”下课了，同学们也跟着广播唱了起来。

有关茶的传说很多，有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其中我最熟悉的是铁观音的传说。故事是这样的:二百多年前，当地有一位老茶农姓魏名荫，精于茶事，又笃信佛教，每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜，在梦中荷锄出门，至溪涧石旁，见石缝中有一茶树，枝繁叶茂，芳香似兰，深感诧异，正欲探身摘叶，忽被犬吠声惊醒。翌晨，他循梦中途径，行至观音岩打石坑石壁处，果然看到梦中所见茶树，汁淳厚细润，边缘作锯齿状，红芽绿叶，异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出从未有过的好茶，亲朋好友品尝之后，无不称道。由于此树是梦赐之物，又栽在铁鼎中，而且茶色重如铁，故取名铁观音。

我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天，家里来了客人，爸爸叫我给客人们泡茶，我根本就不会泡茶:一会儿茶叶放得太多，一会儿茶叶放得太少，一会儿水太热，一会儿水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看见我烦躁的样子，走过来对我说:“女儿，你这就不懂了，泡铁观音可不是这样泡的，应该这样泡:首先也是要把握好水温，泡乌龙茶的水温要在100度左右，水温太凉，铁观音就会泡不开，香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中，要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好，那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话，茅塞顿开，马就去泡茶了。在这次活动中，我学到了好多的知识。

F. 关于“茶文化”的作文

中国人喜爱饮茶，而中国的茶文化更是有了上千年的历史。唐代的陆羽算是中国深究茶文化的第一人，并且著有世界上第一部与茶有关的著作——《茶经》。《新唐书》中记载：“羽嗜茶，著经三篇，言茶之原，之法，之具尤备，天下益知饮茶矣。”可以说陆羽在当时让茶文化有了初步的定义。而如今的茶文化便是对上千年茶文化积淀的传承。七十年代中期的一位作家曾在自己的文章中写道：“察其色而闻其香，则千载文化便消融于此，实为斯之往也。”

不止文人墨客，民间对茶文化也有一番极为精辟的见解。“茶中天下事”便是将天下之事融于一杯茶中，千古风韵便凭一饮而尽晓。中国自古以来似乎都不乏有茶馆存在，茶馆也成了文人雅仕追求“身静”与“心静”的绝佳场所。“茶馆”看似专为饮茶所设，其实不然。逗鸟，下棋，言天下事，研习六艺经传者皆有。及至老舍的话剧《茶馆》，更是将茶馆文化推向了高处。《茶馆》中，人情，世故，最终都随着为自己，为历史送葬的百二十钱，消融在昔日一杯一杯的闲茶中，写入了历史的书简。

直到今天，中国人依旧喜爱饮茶，只是不再局限在茶馆里。中国人把昔时的茶馆设到了自己的心中，“若心中有茶，则处处为馆”。正是基于这种心态，中国人并不在意自己是在何处饮茶消遣——屋檐下，弄堂中，甚至在嘈杂的集市上都能找到淡空周围一切事物的饮茶者。读报，养神，或下棋——这便是他们凭借一杯茶远离尘嚣的方式。

千百年的“文化之茶”，而“艺术之茶”也颇有一番韵味。中国茶有春茶，夏茶，秋茶，冬茶之分，同时亦有香花茶和拌花茶之别，可谓品类之极盛。而茶“泡”与“品”的艺术，更是有诸多的方式与考究，这便是今天所说的茶道。中国民间的泡茶艺术在选茶，取水，备具，佐料，烹茶及奉茶方面都极为讲究，但在饮茶方面却多为清饮，即“冲以沸水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶固有之味。”这似乎又从另一个方面证明了中国人喜“清净”的传统思想，中国人骨子里透出的淡然的精神境界也便在这样一杯清茶中得以体现。

至于中国的茶叶，任何一个中国人都能信口拈来。碧螺春，铁观音，毛尖，龙井……这些东西早已经深入中国人的心底，中国人认为这便是千百年来中国茶文化的积淀，于是当一盏青烟徐起色正醇香的茶摆在自己面前时，任何人都会有一种油然而生的敬意，但中国人似乎并不愿意将茶提升到品味的高度，而更愿意将茶看做是民族文化的沿袭，更愿意将茶看做是清净与淡然的象征。正是基于这种思想，茶才有了最原始最平实的品茗艺术。

茶自唐时兴起，制作工艺，流程，以及泡茶的艺术，品茗的技巧都不断进行着改进和完善，但茶所代表的人生态度以及个人的精神寄托却浩浩荡荡地延续了千余年。昔日茶馆中文人雅仕托盏吟月的场景，以及茶所代表的优雅与自然，都衬出了茶作为思想与精神寄托的人生艺术。而茶之文化屹立千百年而不倒的原因便是在此了——
为茶之品，为身止行，思有惴，为盏余香。

G. 我是茶艺师，600作文

转眼间，我和班里的其他三位报了茶艺校本课程的同学在上第四节课，茶艺课就要结课了。这一节课上，我们学会了泡绿茶中的西湖龙井，还品尝了自己亲手冲泡的茶水。
看着杯中的茶叶一点一点、渐渐环旋翻滚起来，旋转着上升，浮到了水面上，再缓缓地下沉至杯底。茶水也由透明慢慢变为了淡淡的青绿色。龙井茶泡好了，我端起茶杯，轻饮了一口。西湖的龙井茶是一种带着玉米粒香的味道，让我想起在这四节茶艺课上，我学会很多……
第一节课上，满怀好奇心的我和同学们走进了茶艺教室。老师让每个人都品饮了熟普洱茶，让我们懂得了茶艺起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，懂得了倒茶、品茶的礼仪。而金雨同学那精彩的茶艺表演让我们大开眼界。在第二节茶艺课中，我们在弥漫着淡淡茶香的教室里学会了茶的各种分类：青茶、黑茶、红茶、黄茶、绿茶、白茶。用绿茶中最细嫩的茶叶，碧螺春亲手制作、品尝了茶寿司。最有趣的是第三节课，我们不仅了解了泡茶必备的各种茶具，尤其是“茶道六君子”，还在老师的指导下，知道了泡茶时经常用到的“回旋斟水法”、“定点冲水法”以及“凤凰三点头”，并把这三种斟水手法融为了一体，让我们亲自实践、操作。第四节课，我们就用那些曾经学过的知识，拨茶、斟水、泡茶，品饮了自己冲泡的茶水——西湖龙井茶。
不知不觉中，一杯茶喝了一半，茶艺课虽然已经结束了，但我却接受了茶文化的熏陶。希望在新一期的校本课上，我能够学到更多的知识，更多的体会到中国文化的博大精深！

H. 写同学表演茶道与书法的作文

“同学们，你们认识荈、莈、槚、茗、荼这五个字吗？”讲解员阿姨问道。同学们一看，都傻眼了。我除了“茗”认识外，其他四个字看也没看到过。阿姨告诉我们这五个字分别读chuǎn、mò、jiǎ、míng、tú，它们都是古人对茶的称呼。没想到茶还有这么多有趣的称呼呀，真是让同学们大开眼界！看来这次我们假日小队的活动一定收获多多！
在茶叶博物馆的展厅里，我们看到了制作精巧的茶具、各种各样的茶叶、还有古人喝茶时写的诗句；了解了茶叶的种类、加工方法；品味了茶叶的发展历史和我国特有的茶文化……没想到茶文化是这样的源远流长。
最精彩的是茶艺表演。只见讲解员阿姨拿出一只透明的玻璃杯， 她将茶叶轻轻放入杯中，再加入1／4杯水，阿姨拿起一杯茶让我们闻闻茶香。“啊，真香！真想喝！”同学们七嘴八舌地说道。这时，只见她高高地提起水壶，让水直泻而下，接着上下提拉加水，反复三次，让茶叶在水中翻动，这就是有名的凤凰三点头。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意。透过玻璃杯，我觉得娇嫩的茶叶就像一位位漂亮的仙女在水中翩翩起舞。阿姨把茶递给我们，大家细细地品味着茶的香味与滋味，是那么美妙！
快离开了，同学们都依依不舍，希望下次快乐的小队活动能早日到来！

I. ""谈茶艺"的收获300字作文 - 百度

大千世界各有品性，因此，生活就丰富多彩起来。对于外面精彩世界有点熟视无睹的，只知品茗和读书者恐怕不多，而我集茶痴书痴于一身，也可谓集之小成。

小城人的喝茶品性不一，属于此道中人，或三五人一群到茶庄一坐，拿出各自珍养价值不菲的紫沙壶，不言语只管品味茶性，继续养壶。偶尔一高兴就泡出了灵感，茶自然色香味齐全。但这种东西可遇而不可求，往往取决于泡茶人的心境。时下，专卖茶叶茶具的小店，摆一张根桌，桌上设一副茶道，再放几张精致的椅子，专等这批茶客。一般的茶友，大抵都上西洋式的咖啡店，泡一壶陈茶，打发无聊的时光。

饮茶，讲究的是情趣，夜深共语、小桥画舫、小院焚香……都是品茗的最佳环境和时机。钱塘茶人据说是品牌连锁加盟店，是国内具有品牌规模的中国式茶楼代表作。小城的钱塘茶人店的规模不大，但格调不低。我闻讯而去，饮出了茶的滋味，久久难忘。

走入钱塘茶人，映入眼帘是一楼的茶叶、茶具展览区，一入此境就涌上要尝尝茶味的冲动。而过道上端请的三世佛笑迎茶友，使人不由得体味禅之三境，忘却了尘世的繁琐。养民也惠的匾额引我走到一个卡座，静心而坐。人说悟道是茶艺的一种最高境界，也许会在此地品味。卡座不大只可四五人相聚，但房内的摆设别致，悬挂的灯外围有三层，最外的象鸟笼，中间似灯笼，内层是半球的和光灯，唉……万变不离三，一生二、二生三，谓之道。此灯有一种古典雅致之美，细问服务生，答是鸟笼灯。茶桌、茶椅也非平常，巧匠用山藤在木桌外包裹了一层，打蜡后透出原色的光泽，名之藤木桌、藤木椅。泛着暖红色的灯照着桌、椅，营造了茶艺的氛围。

服务生热情地推荐了一道花香元宝，我欣然同意。心想，茶房外的三世佛、观音、皮影画、莲花缸、八卦炉、八仙过海的排窗以及名人的字画，有一些雅趣；房内的江西小窗、鸟笼灯、藤椅桌也有情调；背景音乐回响着古筝抚出的高山流水，不知茶具、茶叶如何？正想着，服务生挑起暗红色的绒帘进来，端上了九品香莲壶和几只透明的双层情趣杯。点上红蜡烛，在壶中注入开水，片刻，花香元宝悄然开放。严冬夜见其在沸水中漾开一瓣瓣茶叶，中间的白菊有如春色托护，懒洋洋地展开。“寒夜客来茶当酒”的境界表露出宾主的和谐欢愉，这时不觉有点遗憾，没有邀上几位茶友，却独自在此享用。茶熟香溢，那淡淡的清香随着瓣瓣茶叶张开而飘出，不由得使我心醉。——怪不得，法国总统密特朗访华期间，专爱此物。

奉茶、闻香、品茗，一口得香、二口得味、三口回味，茶水从舌尖缓缓地流到舌面到了舌根，细细体味，不觉得傻住了；品茗的天时、地利，我不是有缘巧遇到了，还有一条件人和，而我此时如此专注茶道，也算人和了吧。

J. 茶文化 作文800

中国是茶的故乡，茶的历史源远流长，朋友相逢、人来客往，总会沏茶而待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料，它也有着深深的文化底蕴，已经形成了一种茶文化。

茶作为一种精神文化，是从品茗斗茶开始的。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。

早在唐宋时代之前，茶已成为文人学者的描写对象，诸如借茶写人事，抒发胸怀，感悟人生。今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著《茶经》，而且还可以读到如唐代杜甫、宋代苏东坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳句。仔细翻阅古代的文学艺术作品，我们还可以看到，茶还是绘画家、音乐舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要题材。

喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以为喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意处，难免诗兴大发，留下许多佳句。宋代范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”诗人对武夷茶推崇备至，把武夷茶比作仙茶，评为天下第一。“斗茶味兮轻醍，斗茶香兮薄兰芷。”他夸赞武夷茶的滋味，胜过甘美无比的醍醐，香气胜过清幽高雅的兰芷。寓意深长，倍增茶韵。

文人学者中多品茗行家。清代著名学者袁枚在《随园食单》中，有一段谈到武夷岩茶的韵味：“余游武夷，……僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼。每斟无一两，上口不忍遽咽。先嗅其香，再拭其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯之后再拭一二杯，令人释燥平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣，阳羡虽佳而韵逊矣;颇有玉与水晶品格不同之故。”袁枚在浅酌慢饮中，把武夷岩茶比作美玉，把龙井和阳羡茶比作水晶，说明它们的韵味各有独到之处。

茶被文人这么一咏一颂一讲究，身价自然就高起来。久而久之，喝茶便成为了一件很高雅的事情，还衍生出了专门的“茶道”，用好多人为的规矩跟普通大众拉开了距离。于是，茶不能“喝”了，得“品”，在烦琐的细节里品茶的人便有了资格自鸣得意地嘲笑起别人来，认为大众皆“牛饮”，不解茶中滋味。杜牧的“今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻。

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