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常喝茶有六大好处茶要泡对喝对才最养生

茶百科 2023-11-21 08:15:25

常喝茶有六大好处茶要泡对喝对才最养生

还有六大好处

有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。

抵御辐射。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

茶要泡对、喝对才养生

“想要喝好茶,除了会选,还要会泡、会喝。”多位专家共同支招,教您泡茶、喝茶的一些要领,助你喝得舒心。

绿茶水温偏低。“泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。”江和源指出,冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分钟就好,3克绿茶冲水150毫升,浓淡最适中。黄茶白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶最好用沸水冲,还要多泡一会,以5分钟为宜,有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出,香气更浓,保健效果也更好。乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶,第一次冲泡前,要用开水浸泡10秒,倒掉后再正式冲泡,这样做可以滤去杂质,让茶味更香醇。

一天三杯茶最合适。杨力建议,人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶最宜选花茶。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,最为合适。第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之选。

饭后1小时再喝茶。喝绿茶时,最好现泡现喝,如果温度过高或时间过久,茶汤就会变黄,芳香也会挥发殆尽。杨力指出,即使现喝,也要等水温不烫后再喝。喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。饭后直接喝茶,会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶,以免失眠。最后,江用文提醒,喝茶后别嚼茶渣,可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药,有潜在风险。

长期喝茶,会有这5个好处!

先不说喝茶是不是高雅,但是喝茶对身体好,可以 养生 这个事实确实是四平八稳。

据早期的中医古籍记载,茶的功效共有20多种,被誉为“万病之药”。

直到现代,茶也一直被奉为 养生 佳品,喝茶就更被认为是一种高雅的行为。虽然大家都知道喝茶对身体好,但喝茶具体有哪些功效,大家却是知之甚少。

那么到底喝茶对人体有哪些好处呢?本期我整理了长期喝茶的五大好处,仅供大家参考。

茶叶中含有茶多糖、茶红素和茶黄素等物质,这些物质可以有效改善动脉情况,抑制动脉粥样硬化的形成,从而起到 预防心血管疾病 的作用。

此外,喝茶还能带走身体多余的油脂,这也在一定程度上避免了脂肪在血管中堆积,有利于 防治心脑血管疾病

茶之所以能抗癌主要是通过抗氧化和清除自由基这两种方式来实现的。自由基是人体细胞发生氧化反应后的产物。

只要人体与外界持续接触,比如说呼吸、污染等,都会不停地诱发自由基的产生。肿瘤的发生则与过量自由基的产生有关。

而茶叶中富含茶多酚,这种物质具有强大的抗氧化和清除自由基的作用。因此, 常喝茶能起到一定的防癌作用

皮肤衰老,看起来没有光泽,也与过量自由基的产生。经常喝茶,茶叶中的茶多酚能够清除自由基, 延缓皮肤的衰老,使得皮肤看起来有光泽

还有,不注意防晒也会加快皮肤的老化,而经常喝茶能增强皮肤抗紫外线的能力,同样能延缓皮肤的衰老。此外,经常喝茶还能减少黄褐斑的形成。所以,多喝茶对于爱美的女性朋友来说,是美容养颜的重要手段。

茶叶中的茶多酚除了具有抗衰老和防癌抗癌的作用外,它还能 抑制龋菌 。有研究表明,经常喝茶的儿童,患龋齿的几率会比不喝茶的儿童少60%。

此外,茶叶中还含有氟化物,这种物质可以坚固牙釉质,从而保护牙齿。建议儿童可以适量喝喝茶,特别是体重超标的儿童。还有有牙病的人群可在医生的指导下选择适合自己的茶叶饮用。

除了上述喝茶好处外,经常喝茶还能有助于增加肠道的有益微生物,从而增强肠道的免疫力,保护肠胃 健康 。

但是需要注意的是,茶叶也有分寒、温、热等性质。想要通过喝茶来保健的人群一定要 根据自身的体质来选择相对应的茶叶 ,以免因茶叶选择不当而起到相反的作用。

此外,茶水的饮用温度也要适中,温度过多也可能会损伤肠胃。

经常泡茶叶喝对身体有什么好处

可以防癌、提神,对眼睛也有好处的。
哪些人不适宜喝茶
1)缺铁性贫血者:
茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。
2) 神经衰弱者:
茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
3) 动性胃溃疡患者:
咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
4) 泌尿系结石者:
茶中的草酸会导致结石增多。
5) 肝功能不良者:
咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
6) 便秘者:
鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
7) 哺乳期妇女:
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
8) 心脏病者:
饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。
9) 孕妇:
饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。
10) 醉酒者:
酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

喝茶要注意

1.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。
2.忌饮烫茶,最好56℃以下。
3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。
9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。
12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶

喝茶有讲究

一、讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

二、讲究喝茶有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

三、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

四、临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

五、进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

六、酒后不宜饮茶。饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

七、品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

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