中国茶道礼仪表现形式

中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪，被认为是修身养性的一种方式，中国茶道礼仪是有益的一种和美仪式。

那中国茶道礼仪都有什么呢?

中国茶道礼仪：

第一、茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒;

第二、取茶叶要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓;

第三、要用双手敬茶，杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘，如果没有，也要用小茶碟，一手托着小茶碟底部，一手扶着茶杯，双手捧上。手指不能触及杯沿;

第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶;

第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。

中国茶道礼仪技巧的具体表现形式有三种：

1、煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。

唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。

2、斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。

斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。

斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。

其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。

3、工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。

清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。

工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种。

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