大红袍的泡法及功效

大红袍的泡法及功效

大红袍的泡法

大红袍有两种泡法，第一是壶泡法，第二是杯泡法。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。

水量：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是20-25毫升水。

水温：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。

浸泡时间：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上(冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸)。

大红袍的功效

1.提神益思

在大红袍的茶叶含有大量的咖啡碱，这是对人体非常好的一种物质。因为咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。

2.抵抗衰老

大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

3.预防癌症

有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

4.降压降脂

经常喝这种茶不仅能够舒张我们的血管，从而加快呼吸，而且还有降低血脂的功效，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果。

5.减肥美容

大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。

6.生津利尿

大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

7.抗水肿

大红袍中的咖啡碱和芳香物质有不仅利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等有害物等，而且还具有缓和心脏病或肾炎造成的水肿作用。

8.消除疲劳

大红袍中含有咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质，咖啡碱具有兴奋神经中枢、促进发汗、利尿，进而达到消除疲劳的特殊功效;多酚类、醣类、氨基酸、果胶具有生津清热的神奇功效，在夏日艳艳的夏天饮用大红袍，能起到止渴消暑的功效。

大红袍的简介

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

大红袍泡茶的正确方法

需把大红袍的冲泡器内外冲洗干净、热透。置茶时动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。洗茶的过程可以简单一些，入水后可以马上把洗茶水倒出来。大红袍冲水后大约十五秒即倒茶。

大红袍泡茶的正确方法
大红袍是中国特种名茶，属乌龙茶，产于福建武夷山，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润。

大红袍的品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，?岩韵?明显，耐冲泡。

大红袍的外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙黄色。

大红袍怎么泡

泡大红袍，首先用开水清洗茶具后把大红袍放入茶壶中，接着用开水洗茶，刮掉茶水上面的一层泡沫，再将开水迅速倒出，以免茶味流失。最后用开水高冲茶叶，第一泡的时间控制在1～2分钟，泡出来的茶汤色明亮，口感醇厚。
大红袍的冲泡方法

1、先用开水清洗茶具，茶杯的温度有利于发挥茶的香气。

2、将大红袍放入茶壶中，投放的茶量约为茶壶的一半。

3、将开水倒入茶壶中，水溢出后刮掉茶壶表面的一层泡沫。在茶叶未泡开时，迅速将水倒出。洗茶的速度要快，不能让茶叶的香气流失。

4、冲泡大红袍第一泡，需要用98度以上的沸水悬壶高冲，茶叶中的内含物质才能被泡出来，释放茶香。第一泡的时间把控在1～2分钟，也可以根据茶叶的老嫩与茶量的多少适当的调整时间。一定要用沸水，否则会影响茶叶的口感和香气。

5、将泡好的茶，倒入茶杯中。茶色橙黄明亮，香气纯净。大红袍耐冲泡，可反复冲泡6～7次，汤色变淡，茶味不浓就可以换茶了。

大红袍如何泡好喝

大红袍如何泡好喝

　　大红袍如何泡好喝，大红袍十分名贵，在历史上曾作为是皇帝的贡茶，素有“茶中状元”的美称，品质和口感都是独树一帜的。好茶虽好，还得泡得好！那大红袍如何泡好喝呢？让我们一起看看！

　　大红袍如何泡好喝1 　　1、大红袍在冲泡的时候控制好水与茶叶之间的比率，是让茶汤好喝的一个要紧原因，正常状况下，大家在冲泡大红袍的时候，茶叶与水之间的比率应该在1：50左右，平日250毫升左右的杯子需要放入5~6克的大红袍茶叶。

　　2、水质和水温也是让大红袍茶汤好喝的要紧原因，平日冲泡大红袍茶的时候必须要知晓它是一种耐泡性特别强的茶叶，水温最好能控制到99~100度之间，而且冲泡大红袍的水最好用天然山泉水，假如用家里的自来水，就会干扰茶汤冲泡将来的口味。

　　 大红袍的泡法

　　1、大红袍的.冲泡办法并不复杂，在需要冲泡大红袍的时候，可以依据我们的需要筹备白瓷茶具或者陶瓷茶具，筹备好的茶具，必须要用热水把它全部冲烫，冲洗干净，然后再把水倒掉。筹备一个烧水壶里面放入适量的山泉水加热烧开。

　　2、把筹备好的大红袍茶叶直接放入的筹备好的茶具中，然后把烧开的沸水直接冲入到茶具中，这次冲水时水的数目不要过多，刚刚把大红袍茶叶没过就可以，三十秒将来把水倒提，第三冲水，这次可以冲到茶杯的八九成满，浸泡一分钟里面的茶汤就能泡好。

　　上面为大伙介绍了大红袍的泡法，能让大伙知晓大红袍如何泡好喝，也让大伙学会了大红袍的冲泡办法与方法，将来大伙再想冲泡大红袍时就试一下上面介绍的正确冲泡办法吧，相信大伙都可以用它冲泡出特别好喝的茶汤。

　　大红袍如何泡好喝2 　　 大红袍的饮用禁忌

　　 1、忌空腹饮用： 空腹饮用大红袍，容易出现“茶醉”现象，主要表现为头晕、恶心等症状，而且空腹喝茶会对胃肠造成负担，容易造成胃肠炎的发生。

　　 2、忌与药物同服： 吃药后饮用大红袍，有可能会减弱药效。这是由于茶中的成分会与药物的成分发生化学反应所引起的。

　　 3、睡觉前不宜饮用： 大红袍中的茶素（咖啡碱）能兴奋神经中枢，从而使人的精神兴奋难以入睡。

　　 4、孕妇不宜饮用： 大红袍中的咖啡碱，对胎儿生长发育有不利影响，故孕妇不宜饮用大红袍。

　　 5、溃疡病患者不宜饮用： 茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对病情较轻的溃疡患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡的愈合有一定的作用。

　　大红袍属于乌龙茶系列，是武夷岩茶的代表，此外，武夷岩茶还有肉桂、水仙、奇丛等。大红袍属于功夫茶，因此一般采用白瓷盖碗或者紫砂作为茶器，使用95°的山泉水最好，切忌不可坐杯，即入即出方可品出茶性。盖碗要选取比较简单的白瓷，釉层不宜过厚，否则影响挂杯香。闻香和品水是大红袍的基本品饮方法，如果茶器影响挂香就可惜了。

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