时至今日,机械制茶越来越受茶农的推崇。霍山黄芽机械制作技术研究成功,改变了这一历史名茶千百年来手工制作的工艺,是一项重大的技术革新,从而开创了霍山黄芽机械化加工的新纪元,为繁荣霍山、促进经济腾飞发挥了重要作用。
机制霍山黄芽具有以下几大优点
(1)机械体积小,占地面积少,拆卸、安装容易,操作简单,一机多用,易于掌握;
(2)节省劳力,加工速度快,产量高;
(3)耗电、耗燃料量少,成本费用低;
(4)成品茶断、碎、末少,成品率高,质量优,经济效益高;
(5)卫生,无公害。
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