金陵茶文化

金陵茶文化

金陵茶文化源远流长，根深叶茂。金陵茶文化在南 京历史文化图景中，涂抹出亮丽的色彩，在中华茶文化 中占有重要的地位，有着多项茶文化之最：以茶代酒、以茶待客、以茶祭祀等民风茶俗最早源 于六朝建康;

六朝时期

道教、佛教最早在六朝时期与茶结缘，建康是当时 道教、佛教饮茶活动的中心•，

唐代李白在金陵写有他一生中唯一一首茶诗，这也 是我国历史上最早以名茶人诗的诗篇;

南唐君主派官员到福建开辟茶园，创制出北苑贡 茶，使之成为中国历史上空前绝后的最大的贡茶院;

宋代

宋代初年，金陵开设了我国南方最早的茶馆;

明代

明初朱元璋下诏罢造团茶，改产散茶，制茶技术和 饮茶风习都发生了划时代的变革，其饮茶方法一直延续 至今;明初朱权著《茶谱》，其饮茶程式.比日本茶道早100 多年，是日本茶道形成的重要源头之一明代郑和下西洋.是世界上第一次由贸易来推动地 理大发现，把瓷器、茶叶等中国特产传播到亚非许多 国家;

南京明代墓葬中出土了我国目前唯一有确切纪年 可考的明代早期的紫砂壶，是目前可见到的历史上最早 的紫砂壶;明末居住在桃叶渡口的闵汶水是茶艺绝顶高手.显 示了当时茶艺最高水平;明末清初杜浚在金陵论茶有四妙:“湛、幽、灵、远”. 是茶文化史上第一次对茶艺真谛完整的论述;

清代

清代李渔、袁枚在金陵把我国古典饮食烹饪理论推 上了最高峰，其中有许多饮茶方面的真知灼见;《红楼梦》《儒林外史》长篇小说中，以金陵为背景的 茶俗文化、茶馆文化的描写，其深度和广度均是我国古 代文学作品之最;

民国时期

清代及民国时期秦淮茶馆享有“秦淮茶馆甲江南” 的盛誉;

雨花茶

雨花茶是20世纪全国新创制的著名绿茶;这些中华茶文化“之最”，彰显了历代金陵有识之 士，在茶文化上极为漂亮的文笔，对茶的文化、茶的传播 做了许多开创性工作，引领了茶文化新风，为中华茶文 化的发展作出了贡献。金陵茶文化不仅源远流长，根深叶茂，而且内容丰 富，精彩纷呈。

富于浓郁金陵乡土气息的茶俗茶礼，在四时八节、 婚嫁生育中，在吃早茶、吃下斋的茶食里，以及茶棚、茶 亭、茶炉子等呈现出独具特色的茶俗文化风采;生长于金陵名山的地区茶品，如摄山茶、天阙茶、清 凉山茶、钟山云雾茶、獅子岭茶等，散发着绿茶的芳香， 流动着江南的韵味;蕴有江南文化含量的沏茗技艺，其选水、择茶、品茶 环境，以及高超的品茗技艺，使之升华为精神情感的艺 术活动;飘动着禅意佛香的茶禅文化，菩提达摩的面壁参禅.

牛首山、清凉山佛寺茶汤里的参悟禅理，僧人、文人相互唱和的茶禅诗词等,在中华茶文化史、佛教史上都 占有重要地位;带有秦淮儒雅风味的茶坊茶社•其茶馆开设历史之 早，茶馆雅俗文化氛围之浓，茶社里茶戏融合形式之独 特等，是典型的江南茶馆的代表;散发着诗意茶香的茶文艺作品，在对联、诗词、戏 剧、书法、绘画等艺术形式上均有体现，提升了金陵茶文 化品位;陶弘景、李白、陆羽、王安石、朱权、杜浚、曹寅、李 渔、袁枚、鲁迅、张恨水、赵朴初等历代文化名人展现的 金陵茶情，饮茶情趣之浓烈，对金陵情感之深厚，宛若一 颗颗心灵升华的思想珍珠，串缀成一条闪光的茶文化项 链，使金陵茶文化的内容更丰厚，更多彩。

2020年南京秋游最美景点

南京，古称金陵，曾是王朝古都。这是一座有着悠久魅力的千年古城。秋天来了，给南京增添了一份萧瑟慵懒的风情。秋天出去观光也是非常不错的选择。那么南京有哪些好地方推荐呢？

一、栖霞山

栖霞山位于南京市栖霞区。古称佘山，有“金陵第一明秀山”之称。南朝狮山有“栖霞精舍”，故名。有“六朝胜景”之称的栖霞山，明代被列为“金陵四十八景”之一，有“一个栖霞山，半个金陵史”的美誉。明代以来就有“牛头春，栖霞秋”的说法。“栖霞冯丹”是新金陵40景之一，山西一侧的枫脊中有成片的枫树，是栖霞山的主要景点，也是中国四大赏枫景点之一。栖霞的红叶种类很多，尤其是枫树，有红枫、五角枫、三角枫、枫树、黄连木等。每到深秋，漫山遍野都是红色的花朵，就像夕阳一样，蔚为壮观。


1.地址：南京市栖霞区栖霞街88号


2.运输：


公交：138路、206路、743路、197路、194路等至栖霞寺站。


地铁：地铁1号线南京火车站(南京站)——路到北广场，乘坐206路(栖霞寺站)到景区；地铁2号线学泽路站——，换乘138路(栖霞站)到景区；乘坐206路公交车(栖霞寺站)到地铁3号线新庄站——路景区。


自驾：莘庄——玄武大道——312国道，行驶10公里左右，根据景区的指示牌左转到景区；晓庄广场去栖霞，走栖霞大道，直达景区；中山门走沪宁连接线——绕城公路，过二桥到新港开发区匝道入口——栖霞大道，直达景区。


3.开放时间：7:00-17:30。


4.门票：淡季20元/人，旺季40元/人(秋季赏枫)

二、白马公园

白马公园是中国第一个以石雕为展览主题的艺术公园。分为西部公园、石雕公园、自然林区、娱乐公园四个部分。白马石雕公园、南京国际展览中心、太阳宫形成非凡的环湖景观带，最能体现南京的山、水、城、林特色。2000年，南京投资数千万元建设了以古代“石刻”为主题的白马石刻公园。公园里收藏了一些零散的石雕，南京博大精深、独具特色的石雕文化集中展示给世人。


1.地址：南京市玄武区白马别墅1号


2.交通：20路或48路公交车在白马公园站下车。


3.开放时间：8:00-21:00。

三、南京鱼嘴湿地公园

南京余醉湿地公园位于长江、夹江和秦淮新河的交汇处。这是一片绿色的湿地，形状尖尖的，被形象地称为“鱼嘴”。湿地工程总面积64万平方米。以湿地为主题，巧妙融合生态水处理系统、树屋、湿地工作站等设施，打造充满野趣的城市生态公园。素有“南京小垦丁”之称，也是观鸟和植物识别的天然王国。


1.地址：南京市建邺区杨紫茳大道888号


2.运输：


公交：160路到江东南路友谊街站电车1号线天宝街站。


地铁：地铁3号线赵州东路至南京南站地铁s3号线高家冲至平凉街站(4号口)有轨电车1号线至天宝街站；地铁3号线周东路至南站地铁s3号线高家冲至高庙路站(1号口) d22至叶城路王龙街东站。


自驾：北京西路/江东中路/内环南线杨紫茳大道

四、黄龙岘

黄龙岘茶文化村位于江宁区江宁街道中南部。它是“金陵茶村”的都市生态休闲旅游示范村，被誉为“金陵茶文化休闲旅游第一村”和“金陵茶文化旅游新区”之一


地铁：南京地铁1号线——江宁区东山街道地铁鹤顶桥站——江宁区公交黄龙岘茶文化村专线


自驾：宁杭高速——南京绕城高速(东山桥出口)——宁丹大道——银杏湖大道——黄龙村；南京机场高速(古力出口)——郑方大道——银杏湖大道——黄龙岘；宁高速(梁家互通出口)——大道——银杏湖大道——黄龙岘


公交：每天早上9:00，地铁鹤顶桥站(欧尚超市前)有免费班车到黄龙岘。

五、燕子矶

燕子矶位于幕府山东北角，有“长江第一石山”之称。可欣赏的景点有六个：幕府登高、大漠古洞、永济河、化龙美地、嘉善文景、延吉日落。康熙皇帝和乾隆皇帝下江南的时候，都在这里住过。爱泼墨的甘龙也拿起笔离开了燕子矶的纪念碑。你可以在秋天去燕子矶，爬上山顶俯瞰，体验“树叶像瀑布的浪花一样落下，而我看着长河总是滚滚向前”的广阔和壮丽。

六、六合竹镇止马岭

南京最美的秋景是什么？没去过马志岭的人可能会觉得最美的是栖霞山、玄武湖、中山陵、植物园、燕子矶等地的秋景，但是我告诉你，南京最美的秋景是这样的，马志岭，那里的森林都被染成了红色。三星路，像黄金大道；令人惊叹的雪松林；七彩澳头路；硕果累累的板栗林；溪水潺潺的“小九寨沟”；黄叶的火山岩地质公园等美景让你眼花缭乱。

七、溧水无想山

南京五象山国家森林公园位于南京市溧水区。它是南京第五个国家森林公园。四面环山无山，林木葱郁，湖光山色，环境优雅宜人，众多文物古迹散落其中。农村的民俗丰富而深刻，可以在秋天放空自己，去寻找秋天的美好！

2023年南京江宁旅游卡包含哪些景点？

南京江宁旅游一卡通已经发布，是江宁区2023年文化旅游活动的重要组成部分。那么南京江宁旅游联名卡可以在哪里办理呢？包括哪些景点？详见下文，一起来了解一下吧！


:办理指南


1.离线处理(实体关联卡)


本人携带本人有效身份证件(外地游客提供的护照)到江宁全域旅游服务中心(江宁区盛泰路18号)办理并激活。


2.在线处理(虚拟卡)


登录江宁康乐旅游或史圣旅游微信微信官方账号或下载我的江宁APP在线申请虚拟卡。如果需要实体卡，可以到江宁全域旅游服务中心领取。


PS:2022年12月12日起可以办理。


“江宁旅游联名卡”面值298元，包含江宁12个景点(点)。一年四季都可以愉快的游览，比如春天爬牛头，夏至游园，秋天赏菊，冬天泡温泉。2022年12月12日起可以购买。准备买吧~


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景区名单

1.牛首山文化旅游区(持卡人每年可免费参观四次)


2.江苏园博园(持卡人每年可免费参观四次)


3.紫清湖野生动物世界(持卡人每年可免费参观一次)


4.银杏湖乐园(持卡人每年可免费参观一次)


5.矿坑公园、雷区游乐园(持卡人每年可免费参观四次)


6.松鼠卡卡森林公园(持卡人每年可免费参观10次)


7.阳山纪念碑景区(持卡人全年不限次数免费参观)


8.唐山古猿洞(持卡人可全年不限次数免费参观)


9.唐山房山国家地质公园博物馆(持卡人可全年不限次数免费参观)


10.石塘珠海(持卡人全年不限次数免费参观)


11.马厂山(三国村)(持卡人全年可不限次数免费参观)


12.南唐二陵(持卡人全年可不限次数免费参观)


“江宁旅游联名卡”由江宁区文化旅游局指导，江宁旅游产业集团发行。是江宁区2023年文化旅游活动的重要组成部分，旨在进一步整合全域优质文化旅游资源，推动文化旅游产业发展，让群众共享全域旅游发展红利。

江宁旅游联卡优惠

1.卡内赠送金陵小镇电子票一张，专享预约通道。周末和法定节假日不能使用。入园请提前预约。请拨打4001659090。


2.黄龙关金陵茶文化旅游村、龙翔双帆精品民宿村、盐湖驿站、茶乡兴谷、爱之谷民宿、云水间文化展示中心、西天园林综合体、金陵水乡千家渡等自营民宿可享受周日至周四五折、周五至周六八折优惠。隶属江宁旅游产业集团(仅限本人使用，法定节假日及前一天不可用)。请拨打40070。


3.松鼠卡卡森林公园每次入园可免费体验10个收费明星项目：竹林采蛋、彩虹滑梯、魔法滑索、松果大战、陆海世界、弹力飞鼠、水船/电船、从林狩猎、松树林跳跳鼠。

六朝烟水气，南京茶文化

　　《儒林外史》中有这么一段，才子杜慎卿过江来南京，与友人游雨花台，“坐了半日，日色已经西斜，只见两个挑粪桶的，挑了两担空桶，歇在山上。这一个拍那一个肩头道：‘兄弟，今日的货已经卖完，我和你到永宁泉吃一壶茶，回来再到雨花台看落照。’杜慎卿笑道：‘真乃菜佣酒保，都有六朝烟水气，一点也不差。’”

　　“六朝烟水气”，气是气韵的气，幽远清逸，风流蕴藉，简直是南京文化性格的诗意概括，而这烟水气的组成要件，必定有一壶茶的事情。具体是什么茶，基本不讲究，大方向上偏好绿茶，但也是逮着什么喝什么，“乌龟嚼大麦”（老南京俚语）般不求甚解，有个大而化之的意境在即可。帝王将相，贩夫走卒，一把茶叶调和雅俗，全民情商都围绕晋魏风度一线上下波动。

　　南京地处大江喉颈南北之交楚吴要冲，人员来自四面八方，南风北俗萃于一城，南京人表面粗放闲散，但内里也承了金陵文脉，博爱博雅，不失底蕴。南京地讳“南京大萝卜”，意指南京人敦厚淳朴甚至有些愚钝，缺少江南人士的精明细腻，倒是有几分北方的憨厚实心眼，南京人倒很乐于承认自己的大萝卜性格，像金陵副钗袭人说的那样，“我们这粗粗笨笨的倒好”。南京人与此城一样脾性复合微妙，外强内慢，属于泼辣的老好人，也很乐天知命，包容性强，遇到解决不了的事，甩一句全城通用的口头禅“烦不了”，便倒头呼呼大睡。这等性子，自然会在“一壶茶”上透露出些许消息。

　　明清时，南京的城南是市井生活最密集的地段，它位于秦淮河两岸，以夫子庙为核心向四方辐射，包括了南捕厅、牛市、门东、门西等地区。南京许多传统民俗和精神文化都发源于此，它延续了六朝建康城的'余韵，既是百工货物的商业集散地，也给王公和平民提供了鲜活繁复的娱乐场所。在旧时年月里，老城南也像现在的小资青年般兴个下午茶。一杯暖饮的温香道地，一碟点心的软饱意趣，就是一场理想下午茶的标配。

　　老城南下午茶还可分两种版本。市井版的，午后老树浓荫下，青砖黛瓦雕花窗边，老头手持大缸，粗茶牛饮。搭配的茶点最高频的是茶干，即豆腐干，也有馓子、老菱、花生米等。不时有骑着三轮车的小贩穿梭小巷，供应西米银耳粥、糖粥藕、赤豆元宵、糖芋苗、鸭血汤。这类流质的下午茶点，叫做“下粥儿”。

　　下粥儿里，大概糖粥藕，最是老南京的心头好。藕是莫愁湖盛产的“花香藕”，“花香藕”即带有荷花香气的新鲜嫩藕。花香藕粗壮沉实，色白而圆滑，节长而孔扁。生食味甘甜脆嫩无滓，藕液润喉。《白门食谱》曾这样描绘糖粥藕，“……未煮时，先取肥而嫩者，洗净其泥滓，然后以糯米填入孔内，放稀糖粥中煮熟，食时又略加桂花糖汁，香气腾腾，藕烂而粥黏，亦养人之佳品。”

　　糖芋苗也是老南京特有的甜品。南京人所说的芋苗就是芋艿。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮，加上特制的桂花糖浆，放在铜锅里慢慢熬制，芋苗快软烂的时候加入藕粉。藕粉晶莹稠滑，本身味淡，像山间雨后的浓云出岫，带有几分仙逸；而芋苗的绵细香软如小女儿之愁思，使得藕粉思凡起来，多了人间烟火情意。桂花糖的点化又最为神来之笔，馥郁桂花香唇齿缠绵。

　　文艺版的下午茶，就到秦淮河里操办。画舫凉篷，金漆方桌，泡一壶明前雨花，茶盘里香瓜子、云片糕、蜜枣杂糖一字摆开，“就是走路的人，也买几个钱的毛尖茶，在船上煨了吃，慢慢而行。”从下午泛舟到晚上，听完琵琶听评弹，看了歌伎看风景。远眺桃叶渡，怀想美人，赏文德分月，喟叹羁旅。最后呢，当然是夜泊秦淮进酒家，日以继夜，游宴集乐去了。

　　说起画舫和歌伎，正经人都不认账，“胡说，老城南的茶就是茶叶蛋。”起先当是朋友糊涂，茶和茶叶蛋完全是性质不同的东西，后来在南京年头久了才了解到，南京人所说的“茶”不仅指茶叶茶，蜜糖青果松仁等皆能入杯冲泡，不同节庆有不同搭配，是为茶礼。而茶叶蛋是被叫做“元宝茶”，新春时亲友来拜年，主方要连奉两只茶叶蛋，称为“进双元宝”，有恭喜发财之意。

　　也都是古代的事情了。如今老城南一带拆得七零八落，秦淮河房翻修得走板荒腔。好多茶礼茶俗也只在郊县部分地区流行。

　　不过平日里三五好友聚在一起，茶话会也是少不得的。中年档的，比较郑重讲究，茶具一样都不能少，不同的茶要配不同套的杯，连同珍藏的好茶五六种，用箱子全部背到聚会现场。有人觉得一九几几的老普洱最好，有人只恋大红袍鲜润岩香。杯盏交错，最后渠江薄片和普洱都混一起了，等于生抽混老抽，一派欢乐。

　　青年档的，雅俗不拘，洒金箔小铜炉点上沉香与白檀，营造闲情氤氲，从单枞碧螺春喝到正山小种，其间还鉴赏汽锅，把玩雨花石，拔拔火罐，各种趣味迭起。茶点嘛，边喝雨前毛尖边吃自己包的豆沙包也是有的。

　　印象最深的茶事，是有一年爬上紫金山最高点头陀岭，找到了传说中的六朝古泉水。泉水叫“一人泉”，泉水芳洌，泉眼细小，仅容一勺，六朝至今挹之不绝。旁边有一家茶馆，但高山绝顶，地理不便，早已经败落。于是我与友人打了两瓶泉水回来，煮水泡铁观音，思绪不小心就直奔高古，飘逸到六朝，千年尘梦化为茶香。

南京景点大全景点排名榜

南京景点大全景点排名榜如下：

一、高淳区：

1. 固城湖水慢城

2. 高淳国际慢城，4A

3. 高淳老街历史文化景区，4A

4. 漆桥古村落

5. 南京游子山休闲旅游区，4A

二、鼓楼区：

1. 南京大学

2. 南京长江大桥

3. 颐和路公馆区第十二片区

4. 中山码头

5. 颐和路民国时期公馆风貌区

6. 南京师范大学

7. 河海大学

8. 阅江楼，4A：阅江楼—南京静海寺纪念馆、阅江楼—天妃宫、阅江楼—狮子山风景区，4A

9. 南京艺术学院

10. 清凉山公园：清凉山公园—崇正书院遗址、清凉山公园—清凉古寺

11. 古林公园·南京艺术学院古林园区

12. 石头城公园，3A

13. 南京五台山体育场

14. 绣球公园

15. 清凉山公园

16. 金陵大学旧址

17. 绿地中心-紫峰大厦—观光层

18. 鼓楼公园

19. 河海大学—图书馆

20. 南京大学国家大学科技园

21. 渡江胜利纪念馆

22. 小桃园

23. 下关火车主题园

24. 郑和宝船厂遗址公园，3A

25. 南京西站

26. 拉贝旧居

27. 乌龙潭公园，3A

28. 挹江门

29. 大钟亭公园

30. 国防园，3A

31. 江苏省五台山体育中心

三、建邺区：

1. 侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆，4A：侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆—史料陈列厅、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆—江东门丛葬地

2. 江苏大剧院

3. 南京奥林匹克体育中心

4. 鱼嘴湿地公园

5. 南京眼步行桥

6. 南京江心洲民俗村

7. 南京中国绿化博览园

8. 滨江公园

9. 南京保利大剧院

10. 南京国际博览会议中心

11. 莫愁湖公园，4A

12. 中国南京云锦博物馆

13. 南湖公园

四、江宁区：

1. 翠屏山

2. 上庄园：上庄园—乡伴·苏家理想村、上庄园—银杏湖游乐园、上庄园—银杏湖

3. 佘村明清代建筑群

4. 黄龙岘金陵茶文化旅游村

5. 牛首山文化旅游区，4A：牛首山文化旅游区—佛顶宫、牛首山文化旅游区—牛首山森林公园、牛首山文化旅游区—佛顶寺、牛首山文化旅游区—宏觉寺

6. 汤山紫清湖旅游区，4A

7. 石塘竹海景区—石塘人家

8. 汤山温泉

9. 香草谷园区：香草谷园区—薰衣草花海、香草谷园区—大塘金香草谷，3A、香草谷园区—谷里薰衣草庄园

10. 汤山矿坑公园

11. 南京汤山颐尚温泉度假村

12. 方山国家地质公园：方山国家地质公园—定林寺

13. 汤山一号温泉度假区

14. 阳山碑材风景区：阳山碑材风景区—南京阳山碑材，4A

15. 江宁爱情隧道

16. 石塘竹海景区

17. 中国药科大学

18. 狮子山公园

19. 南京古猿人洞景区

20. 汤山欢乐水世界

21. 将军山

22. 九龙湖公园

五、溧水区：

1. 石臼湖

2. 郭兴庄园

3. 南京市无想山景区

4. 天生桥景区，4A

5. 江苏广电石湫影视基地

6. 溧水周园，4A

7. 无想寺景区

8. 傅家边农业科技园，3A

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