常吃蔬菜防前列腺肥大

良性前列腺肥大在老年人中比较普遍，虽不会致癌，但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明：中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。

研究人员对平均年龄51岁的32000多名男性健康医务人员调查他们是否经常吃的131种食物（包括各种水果和蔬菜）、年龄、体重、种族、体育运动、是否吸烟饮酒和医疗记录。从1986年开始每两年更新一次他们的信息。到1992年开始有因良性前列腺肥大而手术。到2000年，总共6092人做过良性前列腺肥大手术或者良性前列腺肥大引起的排尿困难。研究发现：吃蔬菜最多的人进行良性前列腺肥大手术或良性前列腺肥大症状变严重的概率比其他人少11%，富含β胡萝卜素、叶黄素、维生素C等抗氧化剂的水果和蔬菜也会降低良性前列腺肥大的发生概率。

吃什么蔬菜对前列腺有好处?

常吃冬瓜、葵菜、藕、赤豆、银耳、枸杞子、茯苓、鲜茅根等食物对前列腺有好处。

食疗专家还认为常食蜜蜂花粉能防治前列腺肥大。
因为花粉富含氨基酸、微量元素和各种维生素，特别是丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸能起治疗作用。前列腺增生是由于前列腺和其周围组织充血水肿而引起排尿异常症状。服用花粉及其制剂后可使前列腺组织增加血液循环，减轻水肿，取得满意疗效，且无副作用。

此外，选用下述饮食疗法对前列腺的保健和前列腺增生的治疗有益。

常用食疗方法：

1、参芪冬瓜汤：
党参15克，黄芪20克，冬瓜50克，味精、香油、盐适量。将党参、黄芪置于砂锅内加水煎15分钟去渣留汁，乘热加入冬瓜至熟，再加调料即成，佐餐用。有健脾益气，升阳利尿之功效。

2、桂浆粥：
肉桂5克，车前草30克，粳米50克，先煎肉桂、车前草，去渣取汁，再加入粳米煮熟后加适量红糖，空腹服。有温阳利水之功效。

3、杏梨石苇饮：
苦杏仁10克，石苇12克，车前草15克，大鸭梨1个，冰糖少许。将杏仁去皮捣碎，鸭梨去核切块，与石苇、车前草加水同煮，熟后加冰糖，代茶饮。有泻肺火，利水道功效。

4、利尿黄瓜汤：
黄瓜1个，瞿麦10克，味精、盐、香油适量。先煎芦蓠、瞿麦，去渣取汁，再重煮沸后加入黄瓜片，再加调料，待温食用。有利水道之功效。

5、南瓜子：做零食，平时多食。

还有：
车前草猪小肚汤（90g,200g） ，
冬瓜虾米汤（60g,10个） ；
车前饮（60g或干品30g），
牡蛎甘草饮60g,60g）；
莲子炖嫩藕（各500g） ，
黄芪炖鲤鱼（60g,250g） ；
玉米须褒小茴（200，5g） ，
泥鳅煮豆腐（500，350g） 。

排尿不畅、困难时可试用：
食盐500g+葱250g干炒 热敷（不能排尿） ；大蒜泥+栀子+盐花 外敷。

原则选用：1.优质蛋白质；2.新鲜蔬菜水果； 3.睡前少饮汤水；4.禁刺激性食物；5.禁忌烟酒 。

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