多吃消除忧郁的食品

驱除抑郁有很多渠道，这里从饮食下手，让它们“吃掉”忧郁。

多糖类食品：糖类可透过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪。不过单糖吸收太快，走得也快，如果能在碳水化合物的摄取中采用多糖饮食则为佳，因为它们消化慢，提升血清素的过程较平顺，是理想的食物来源。多糖类食物包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维的蔬菜与水果等。

脂肪类食品：过量的胆固醇是心血管疾病及中风的危险因子，但是过度低下的胆固醇浓度又是导致忧郁症和慢性疲劳症候群，甚至精神异常的成因之一，所以必须注意维持正常的胆固醇摄取量。另外，鱼油是良好的不饱和脂肪酸，医学证实其对心脏病、高血压、胃肠道癌、干癣、风湿性关节炎有保健疗效。近年来的研究也显示，多摄取鱼油可改善忧郁及焦虑。此外，蔬菜油因含有高量的丙亚麻油酸牗GLA牘，对治疗忧郁症也有效。

蛋白质食品：许多跟情绪稳定有直接关系的蛋白质氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料，如色氨酸可形成血清素和退黑激素，白氨酸可制造生长激素等，这些都是人体不可缺少的成分。香蕉、奶制品、火鸡肉等是含色氨酸食品，忧郁症者可充分摄取。

此外，维生素、微量元素及水也对消除抑郁有良好作用，亦不可忽视。

多吃香蕉、喝牛奶补色胺酸，能甩掉忧郁？营养师盘点5大类快乐食物

天气变化大，心情也跟着起伏不定，甚至有些人忧郁情绪挥之不去。为了纾解情绪压力，不少人马上想到吃快乐的食物。网路上流传：「吃香蕉、喝牛奶可以甩掉忧郁。」营养师指出，不仅色胺酸，还有其他如维生素B群等4大营养素，也是抗忧郁的好帮手。

忧郁来自心理与生理影响　也与血清素浓度不足有关

「忧郁」是现代人常见的情绪状态，通常非单一因素所造成，除了心理上长期面临压力外，当身体缺乏足够的营养素来合成「血清素」，也是造成情绪低落的关键原因。新光医院夏子雯营养师表示，血清素是一种能够调节情绪的神经传导物质，当人体血清素浓度增高时，就会产生愉快的感觉，因而也有「快乐荷尔蒙」之称。但是，当人体血清素浓度偏低时，就会产生忧郁的情绪，甚至失眠、记忆力衰退。

5大快乐食物含色胺酸，适当摄取保持好心情

除了能帮助情绪放松，缓解忧虑外，色胺酸由于能够合成在夜间诱发睡意的褪黑激素，因而也有减轻失眠、维持良好睡眠品质的作用。由于血清素的原料是「色胺酸」，因此，适当补充色胺酸，对维持稳定的情绪而言，具有重要的影响。夏子雯营养师表示，色胺酸是一种必需胺基酸，但是无法在人体内合成，需要从食物中摄取，建议以下含有色胺酸的食物，若适当摄取，有助于对抗忧郁：

1.香蕉：香蕉中含有丰富的色胺酸，平均每100公克中有12毫克色胺酸，几乎为水果之冠，能帮助稳定情绪、抗忧郁。

建议：一天1～2根为宜。注意香蕉糖分高，糖尿病患者要小心总糖量的摄取。另外，香蕉为高钾水果，肾脏病患者钾离子代谢差，更要注意食用量。

2.牛奶：除了含有丰富色胺酸外，还富含钙，能安定神经、帮助睡眠。

建议：一天1.5～2杯为宜。

3.黄豆制品：每100公克的黄豆中有约有500毫克的色胺酸，是人体获取色胺酸的重要来源，如豆浆、豆腐，是合成血清素的良好食材。

建议：一天200～400毫升左右，由于豆浆富含蛋白质，可以部份取代每天所摄取的蛋白质。

4.坚果类：如南瓜子、葵花子、芝麻等，都富含大量色胺酸及维生素B群，除了帮助稳定情绪外，也能稳定神经系统。

建议：一天一汤匙份量，因热量较高，摄取时要注意食用量，吃多容易导致肥胖。

5.海鲜或肉类：能帮助安抚情绪。

建议：适量摄取，并去除多余的的皮及肥肉，以免胆固醇过高，也注意要均衡摄取蔬菜水果。

不只色胺酸，5大营养素也能帮助抗忧郁

除了补充富含色胺酸的食物，有助抗忧郁之外，日常饮食方面也很重要，应该掌握饮食均衡的原则，并适量补充抗忧郁营养素来改善症状。以下5种营养素能够帮助情绪纾缓：

1.碳水化合物：能够提高胰岛素分泌，使色胺酸更容易进入大脑，增加血清素的合成，因此能帮助稳定情绪、改善失眠，常见食物如水果、全榖杂粮类。

2.铁：可加强色胺酸合成血清素过程中的酵素活性。

3.酪胺酸：人体内正肾上腺素和多巴胺，与人的情绪，以及是否产生幸福感息息相关，而这两个元素都需要由酪胺酸转换而来。常见食物如杏仁、芝麻籽、蛋白质、乳制品。

4.维生素B群：能帮助神经系统正常运作、保持稳定，体内若缺乏B群，容易引起情绪不安，并产生疲倦感。常见食物如深绿色蔬菜、全谷杂粮类食物、坚果。

5.Omega-3脂肪酸：可促进大脑整体健康、保护神经功能、调节血清素分泌，进而改善情绪，常见食物如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。

【营养师小叮咛】：

忧郁的情绪，常常与营养缺乏有关，因此均衡的饮食，是对抗忧郁的关键。夏子雯营养师表示，适当从上述食物中摄取「天然的抗忧郁剂」，除此之外，养成正常的作息、保持良好的睡眠品质、维持规律运动习惯、多晒太阳，也有助于赶走忧郁，保持好心情！

牛奶除了含有丰富色胺酸外，还富含钙，能安定神经、帮助睡眠。 建议一天1.5～2杯为宜。

抑郁症吃什么食物好？5种食物有效防止抑郁症

抑郁，是诸多不良情绪中较为常见的一种，不仅表现出显著的心境低落，对平时感到愉快的活动也丧失兴趣，还会引起中枢神经系统的功能发生改变，使消化液分泌明显减少，难以形成饥饿感，进食量也比平时减少1/3~1/2，身体消耗的氧和营养素却比平时多1~2倍。

1、首选当然是鱼肉，吃鱼可改善精神障碍。 这是因为鱼肉中所含的ω-3脂肪酸能产生相当于抗抑郁药的类似作用，使人的心理焦虑减轻。

2、多吃糙米。 现代人吃惯了精米，但糙米的营养其实远大于精米白面。糙米未经过深度的加工，较好地保存了食物中的纤维和营养，这些较之精米更有利于缓解抑郁、焦躁等症状。

3、多吃西兰花。 西兰花含有丰富的维生素C、B、E、叶黄素和矿物质，常吃有利于降低胆固醇，增强神经系统的韧性和抵抗力，对抗抑郁。

4、多吃南瓜。 南瓜是一种物美价廉的食物，含有大量胡萝卜素、维生素和矿物质，有利于稳定情绪，还可以有效预防心脑血管疾病，可谓一举多得。

5、含微量元素硒、锌、铜丰富的食品。

锌在人体内主要以金属酶的形式存在，其余以蛋白结合物形式分布于体内，缺锌会影响脑细胞的能量代谢及氧化还原过程。食物中含锌量最高的是牡蛎，动物肝肾、奶制品中也有分布。体内缺铜也会使神经细胞的内抑制过程失调，使内分泌系统处于兴奋状态而失眠。乌贼、虾、羊肉、蘑菇等均含铜丰富。

含硒的食物同样可以治疗精神抑郁问题。心理学家们发现人在吃过含有硒的食物后，普遍感觉精神好，思维更为协调。硒的丰富来源有干果、鸡肉、海鲜、谷类等。复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干也能改善情绪。

最后，建议抑郁症患者有问题应到及时求助专业人士进行治疗。将饮食疗法作为康复的辅助手段，积极配合专业人士。坚持下去，抑郁症也是可以治愈的。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/80840.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 辛辣食物能诱发胃癌吗,

下一篇: 红薯是最好的食品,