饮茶四季

茶是一种四季饮品，也是一种男女老少皆宜的天然保健饮料。中医认为，茶是“万病之药”，具有“上清头目，中消食滞，下利二便”之功效。《神农本草经》载：“茶味苦，饮之使人益思、少惰、轻身、明目。”现代医学研究也证实，茶叶具有防癌抗癌、抗衰延年、放射保护、利尿解毒和益于心血管等保健作用。

不过，饮茶并非越多越好，也要讲究科学性。一方面，有些病人，如胃病、失眠症和发热病患者等不宜饮茶；另一方面，饮茶也是有禁忌的，如空腹饮茶、饮隔夜茶，都不利于健康；茶水也不宜太浓、太烫。除此之外，保健学家研究认为，喝茶还必须依据四季气候变化不断调整，充分考虑茶叶本身具有的寒热、温凉等性味功能的差异，从而按时序更迭，达到事半功倍的保健效果。

春季是冰雪消融、万物复苏的季节，人由于刚经历一个漫长的冬季，生理机能要一个适应阶段，所以较易出现“春眠不觉晓”的“春困”现象。此时，饮用花茶，可以帮助散发积郁在人体内的寒气，令人大脑清醒、五内通畅，从而有益于消除春困，提高工作效率，焕发精神。

烈日炎炎的夏季，人们稍事活动就会大汗淋漓。虽然各种冷饮和水果此时备受青睐，但茶水也不应被冷落，饮绿茶不仅解渴消暑，而且还有一定的营养价值。科学分析表明，茶叶的含钾量高，约占其干重的1.5%。绿茶中还富含氨基酸、维生素。所以夏日首选饮品应该是温度适宜的茶水。可预先将沸水凉至80度左右，这样泡出的茶水不仅不烫，而且还保持了茶叶的“原汁原味”。

秋天是一年中的黄金季节，不冷不热。但是此时也是人体健康的“多事之秋”，对健康最为不利的是空气干燥，常常使人口干唇裂，而且常会诱发呼吸道疾病。秋季最适宜饮青茶。青茶介于红茶和绿茶之间，不寒不热，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有益于消除体内余热，恢复津液。

冬季天气寒冷，食物应偏温性，喝茶也不例外，冬季品茗，以红茶为上品。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，可补益养阳，增强人的抗寒能力。冬季气候还有一个明显特征，就是大气层常有逆温现象，因而空气污染较严重。而茶叶中富含的茶多酚具有解毒功效，在环境污染严重的冬季，居住在城市的人们应该经常喝茶，减轻污浊空气对人体健康的危害。

四个季节分别喝什么茶比较好

四个季节分别喝什么茶比较好

四个季节分别喝什么茶比较好，茶叶从古至今一直都很受欢迎的，在现在生活中也有很多人都喜欢喝茶，在不同的季节要喝的茶是不同的，下面介绍四个季节分别喝什么茶比较好

四个季节分别喝什么茶比较好1 1、春天：适宜喝茉莉花茶

人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

2、夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶

夏天消暑解渴首选绿茶，绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。绿茶中添加几朵杭白菊、金银花，更能增加清凉消暑的作用。

可选黄茶包括：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。

可选的白茶包括：太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

可选的乌龙茶包括：清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等。

3、秋天：发酵高的白茶和乌龙茶

秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。

秋季最适合喝的茶：当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶。发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。

4、冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉莉花茶

红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。冬季喝加糖红茶或牛奶红茶，具有和胃暖身的作用。

熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，所以减肥效果很好。另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。熟普洱很养胃所以胃不好的人想要喝茶的话红茶和熟普洱都可以试试。

红茶甘温，可养人体阳气，红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物――茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。

四个季节分别喝什么茶比较好2 1、四季饮茶建议

春饮花茶。春天万物复苏，人容易犯困，此时如果沏上一杯浓郁芬芳的花茶，不仅可提神醒脑、消除睡意，还有助于人体阳气的生发，驱散冬天积聚在人体内的寒邪。选择何种花茶，可根据个人喜好和花茶的功效而定。

夏饮绿茶。夏季燥热，人在其中，挥汗如雨，体力消耗多，这时以品绿茶为好。绿茶性寒，“寒可清热”，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用。

秋饮青茶。秋季天气干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之为“秋燥”，这时宜饮用介于绿、红茶之间的青茶。其茶性适中，不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的.作用。

冬饮红茶。冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养的需求较高。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖。”因而，冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。

另外，需要提醒大家的是，泡茶不宜冲泡次数太多。一般，冲泡3——4次，茶多酚含量就很少了。

冬天喝茶的好处

1、冬天喝茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，还能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

2、冬天喝茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

3、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

4、冬天喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。冬天喝茶可以预防老年性白内障。茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。冬天喝茶能保护人的造血机能。

5、冬天喝茶能防辐射，茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力，还能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

四个季节分别喝什么茶比较好3 1 、春饮花茶

春季到来，阳气升发，万物复苏，人与大自然一起走向生机勃勃。此时饮用茉莉、桂花等花茶有助于人体排出在漫长的冬季积聚在体内的阳气。花茶性温，香气馥郁，清爽提神，有助于消除春困，提高效率。

2、夏饮绿茶

夏季天气酷热，炎暑逼人，出汗量大，人体内水分流失多，这时适宜饮用绿茶，如龙井、毛尖、碧螺春，饮用绿茶能助人消暑、解热、去火、止渴、生津、提神，因为绿茶味苦性寒，富含维生素、氨基酸、矿物质的等营养成分。绿茶中的茶多酚含量高，茶多酚具有抗紫外线伤害、保护表皮内抗氧化剂、防御酶系统免于衰竭、抗癌、抗病毒等作用。

不适宜人群：绿茶性寒凉，不适宜胃部有寒疾的人群。

3、秋饮乌龙茶

秋季天气干燥，人体体表的水分蒸发量大，要多喝水，喝乌龙茶是一种不错的选择。乌龙茶的效用介于绿茶和红茶之间，寒温适中，适用人群范围广泛，是秋季最适宜饮用的茶饮料。

4、冬饮红茶

冬季寒冷而干燥，适宜饮用温厚的红茶，如熟普洱。红茶是全发酵茶，主要含有茶红素、茶黄素和黄酮醇甙等营养成分，这些营养成分具有抑制皮肤癌，抗突变、抗细胞增生和促进癌细胞凋亡的作用。冬季饮用普洱可以有效地调节人体血液循环，提高消化功能，能清肠通便降血脂、降血糖、缓解高血压。

不适宜人群：发烧人群不宜饮用高浓度的红茶。

如何选择适合自己的茶

喝哪一种茶最好呢？对此，并没有一个绝对的定律，主要是根据自己的身体情况和嗜好进行合理选择。

绿茶性偏寒凉，不适宜胃部寒凉、体质发胖、有心血管疾病的人群，这部分人喝绿茶过量，容易引起神经失调、睡前喝浓绿茶会导致失眠。

红茶性温，刺激性小，并且有提神益智、解除疲劳和温胃消食的功能；但红茶是经过发酵的茶，维生素C被破坏严重，有效成分损失大。

花茶是用绿茶窨制而成，吸附鲜花香气的性能好，其中又以茉莉花茶最受人喜爱。由于花茶所含的营养成分与绿茶基本相同，所以花茶与绿茶有着相似的功效。

四季饮茶规律

四季饮茶规律：
春季饮花茶
花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒,因此,在春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,提高人体机能效率。但切记,勿自由随遍搭配饮之,乱喝具有副作用。
夏季饮绿茶
夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮绿茶。绿茶有很多品种,西湖龙井、毛峰、碧螺春、竹叶青等。绿茶中具有茶多酚、咖啡碱、维生素等较多的天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶清鲜爽口,清汤绿叶,滋味甘香并略带苦寒味,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
秋季饮乌龙茶
乌龙茶除了与一般茶叶秋天天气干燥,常使人口干舌燥且易乏,这个时候宜喝乌龙、铁观音等乌龙茶。绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程,乌龙茶性适中,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎等保健功能,常饮对金秋保健大有好处。乌龙茶茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香气高雅持久。
冬季饮红茶
冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶。红茶一般包括三类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力.红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

一年四季如何喝茶比较好

喝茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
其道理在于：
春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。
夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。
秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。
冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。

一年四季喝茶顺序是什么？

1、春饮花茶。

春天万物复苏，人容易犯困，此时如果沏上一杯浓郁芬芳的花茶，不仅可提神醒脑、消除睡意，还有助于人体阳气的生发，驱散冬天积聚在人体内的寒邪。选择何种花茶，可根据个人喜好和花茶的功效而定。

2、夏饮绿茶。

夏季燥热，人在其中，挥汗如雨，体力消耗多，这时以品绿茶为好。绿茶性寒，“寒可清热”，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用。

3、秋饮青茶。

秋季天气干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之为“秋燥”，这时宜饮用介于绿、红茶之间的青茶。其茶性适中，不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

4、冬饮红茶。

冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养的需求较高。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖。”因而，冬天喝茶以红茶为上品。

以上内容参考：人民网-夏饮绿茶?四季如何喝茶养生最科学?【3】

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