春季哮喘患者忌食用荠菜

荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄饨，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但是，哮喘患者忌食用荠菜。因为哮喘为支气管平滑肌痉挛、管腔变窄、通气不畅所致的疾病，而荠菜有收缩支气管平滑肌的作用，可加重哮喘病患者的病情。

哮喘患者适宜吃什么食物？哮喘患者饮食有什么禁忌？

有哮喘病的人的饮食是非常的关键的，对于有哮喘病的人如果不注意自己的饮食的话，疾病是非常难好的，所以在哟疾病的时候，就要搞清楚疾病的原因，还有适宜的食物，那么哮喘患者适宜吃什么食物？哮喘患者饮食有什么禁忌？下面为大家介绍一下吧。
1、适宜食物
1、主食及豆类的选择：热量要求与正常人相近，并无特殊要求，对提供热量的主要食物，可按照病人平时的饮食量进食，多食豆腐等大豆制品。
2、肉蛋奶的选择：病人因反复哮喘，久病体虚，抵抗能力降低，所以要给予足够的蛋白质饮食，以满足机体的需要。
3、蔬菜水果的选择：宜多吃新鲜蔬菜和水果。
4、水果的选择：食用适量的梨、柑橘、枇杷、核桃仁、香蕉及芝麻、蜂蜜等物，有助于大便畅通、腹压下降，可防哮喘发作。
5、其他：含有钙质丰富的水果有山楂、柑橘，同时维生素C含量亦高。干果类，如性杏仁、瓜子、核桃、榛子含钙量也很丰富。
2、饮食禁忌
1、饮食忌过甜、过咸。中医所说的“甜哮”、“咸哮”，就是由食过甜、过咸的食物引起的。
2、避免吃刺激性食物和产气食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等，过多食用这些食物，可能诱发哮喘，所以应尽量不用。
3、禁忌吸烟、喝酒。吸烟可诱发哮喘，已于前述。饮甜酒、烈性白酒和曲酒，能助火生痰，均对哮喘不利。
4、其它忌食食物有黄鱼、海米、虾、蟹、辣椒、汽水、黄豆、红薯、土豆、鲑鱼、肥肉、雪里蕻、芥菜、南瓜、米糟等。
3、治疗哮喘小偏方
1.核桃仁l_2个，生姜1—_2片，同时放入口中细细嚼食，每日早晚各一次。
2.核桃仁30克，补骨脂9克，水煎，早晚分服。适用于肺肾两虚哮喘。
3.杏仁15克，麻黄3克，豆腐125克，共煮1小时，去药渣，吃豆腐喝汤，早晚2次分服。
4、预防哮喘注意
1、体育锻炼
许多支气管哮喘患者，由于担心受凉、感寒后哮喘发作，心理上处于紧张状态，而对体育锻炼有所顾虑，导致体质下降，反而发病增多。其实，体育锻炼对本病患者大有好处，患者可以根据自己的体质情况适当选择运动方式。
2、避免诱发因素
支气管哮喘的发作，与过敏源有密切关系。发作过后，应细心寻找和分析诱发因素，尽可能加以避免。诱发因素主要包括两个方面：一是过敏物质，如花粉、粉尘、皮毛、牛奶、鸡蛋、鱼、虾、螃蟹、油漆和药物等。另一个是身体和精神状态，如情绪不好、劳累、怀孕和月经前期等。
3、注重气候温度的骤然变化
哮喘的发作与气候环境温度的变化常密切，哮喘患者更应该注意气候温度的骤然变化，及时加减衣物，尽量减少感冒的次数。

哮喘病忌吃什么

哮喘病人往往因进食某类食品而引起哮喘发作，禁食同类食物后，又可明显缓解症状，可以哮喘病人的忌食是十分重要的。婴幼儿应对异性蛋白加以警惕，老年人应该少吃产生痰液的食物，如鸡蛋、肥肉、花生和油腻不容易消化的食物。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外，应避免对其它食物忌口，以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作期，亦不要忘记多补充水分，进清淡流质，以防止脱水和痰粘稠不易咳出而使呼吸困难加重。假如中医对发作的哮喘已辨证清楚属寒喘或热喘，则不食用以上同性味的食物。若为热喘，不能吃热性食物，如羊肉、鹅肉、韭菜、姜、桂、椒等辛辣物，而应多食偏凉的食物，如马头兰、芹菜、生梨、荸荠等；菠菜、毛笋等应少吃。在哮喘发作时，还应少吃胀气或难消化的食物，如豆类、芋菔、山芋等，以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。

一、哮喘病人饮食如何调理？

每到春冬季节，老年人易诱发哮喘病。大量临床资料表明，老年性哮喘的诱发多因伤风感冒所致。维生素C能提高人体对外界有害因素的抵抗力，所以应多吃含维生素C丰富的食物，如柑橘、橙子、山楂、猕猴桃、大枣及绿叶蔬菜等。

维生素A能维持上皮细胞组织的健康，保护呼吸道粘膜，对防治老年人哮喘有一定益处。因此，应多吃含维生素A丰富的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶及胡萝卜等。

另外，可多选用一些益肺理气、止喘止咳的保健食品，如梨、枇杷、百合、莲子、白木耳等。忌食辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、芥末、胡椒等，以免刺激呼吸道粘膜，导致支气管平滑肌充血、水肿或痉挛，使咳嗽加重。

二、支气管哮喘禁宜食物

(一)禁忌

1．忌食刺激性食物。

2．忌食诱发哮喘的食物如鱼虾等。

3．忌食肥腻生湿食物如肥肉等。

4．忌食产气食物如韭菜、地瓜等。

(二)宜食

1．饮食宜清淡，并供给充足的蛋白质和铁。

2．饮食中应多食瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。

　3．宜多食新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。果品类食物，不仅可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺。

三、哮喘病人的饮食秘方

1、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

2、杏仁5克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。

3、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服；或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。

4、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。

5、核桃对哮喘有较好的疗效，可取核桃仁5克，杏仁5克，蜂蜜30克，将这3种物质混在一起蒸熟加生姜汁20滴，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连服5～7次。或取核桃30克，生姜15克，猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。这样的食疗方适用于哮喘病日久不愈，反复发作的肾虚患者。

四、老年哮喘简便食疗方

1、核桃仁： 取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。

2、杏仁粥： 杏仁10克去皮尖，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。

3、糖水白果： 取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖50克，烧一沸滚，入糖桂花少许，即可食用。

4、蒜醋鲤鱼： 鲤鱼一条，去鳞、鳃、内脏，洗净切块，先以素油煎至焦黄，烹酱油少许，加糖、料酒适量，加水炖烂，收汁后，盛平盘，上撒姜、蒜、韭菜末和醋少许。有补虚下气功效，治体虚久咳、气喘、胸闷不舒。

5、蜜饯双仁; 炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥，常食久服，治肺肾两虚型久咳久喘。

6、腌鸭梨治哮喘：将没有外伤的鸭梨洗净擦干，容器也洗净擦干。在容器中把大盐粒撒上一层，然后码上一层梨，再重复撒盐放梨，直到码完为止，比例大约是5000克梨2500克大盐粒。从农历冬至一九腌到九九即可食用 。用此法腌制的梨香甜爽口，对老年性哮喘疗效很好。

哮喘适合吃什么

哮喘患者可以多吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆腐、豆浆、鸡蛋、猪肉、鸡肉、牛肉等，还可以多吃一些富含膳食纤维和维生素的食物，如红薯、燕麦、猕猴桃、西红柿、橙子、草莓、柚子、白菜等。同时要避免吃一些容易导致患者过敏的食物，如海蟹、鱼虾等，因为这些食物容易导致哮喘的反复发作，其次也要避免食用一些刺激性的食物，因为刺激性的食物很可能会加重患者不适的症状。

哮喘患者一般可以在医生的指导下口服一些抗炎药物进行治疗，如头孢地尼分散片、克拉霉素等，可以口服一些化痰止咳的药物进行治疗，如肺力咳合剂、盐酸氨溴索分散片等，还可以在医生的指导下使用吸入型糖皮质激素进行治疗，如倍氯米松、布地奈德等。

荠菜是发物吗 哪些人不能吃荠菜

荠菜是发物吗 哪些人不能吃荠菜

一、荠菜是发物。
荠菜和韭菜、香椿等一样都属于发物，具体来分类的话荠菜属于发热、发风来食物，部分过敏人群食用之后可出现皮肤发热、瘙痒、起团等不适反应，一般在停止食用后2个小时左右可自行消退，严重时需尽快就医二、食用荠菜的注意事项
1.荠菜属于发物，对很多过敏体质的人来说在食用之前需进行过敏实验，并且不适合大量的食用。
2.荠菜性寒，自身脾胃虚寒的人群也不适合大量的食用，以免引起消化不良，出现腹泻、腹胀、腹痛等不适反应。
3.荠菜属于野菜，其生活环境不是很干净安全，切忌不可生吃荠菜，最好先进行焯水处理。
4.荠菜中的很多成分能通过乳腺直接进入乳汁，因此，小宝宝有湿疹等过敏症状时哺乳期妈妈也不适合食用荠菜。

荠菜是发物吗

发物类食物
? 发物类食物:荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热的可能，俗称发物。”实质上发物
是指摄食某些食物后能引起皮肤疑似过敏,水泡或化脓,痒、发物的范围很广，有时将荤腥食物都看作发物。一般来说，按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。 按我国民间的传统经验，海鲜、羊肉、猪肉、猪蹄、鹅等食物是大家公认的“发物”。其中羊肉性大热，感冒发热者，或素体多火，或热病初复，均不宜吃，。《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮,水泡。”凡皮肤创面、过敏性疾病、热病等均忌食。猪蹄有发乳、托疮之功效，但疮疡初起者忌食
1、 创面与热性食物相克
有创面者最忌热性食物,热性食物可加剧患者红肿,疼痛,口渴等症状,这类食品如狗肉,羊肉,猪头肉，橘子,樱桃,荔枝,杏,花生等。
2、创面与酒、茶相克
酒能扩张血管,并能促进血液循环,当有感染时,应忌酒,早起蛋白大量渗出更应禁忌;饮
茶虽能补充液体,但在肌体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,不利于消化,影响肌体对蛋白质的吸收.此外,皮肤有创面者在发热时不宜饮用茶水,因为茶水中的茶碱能升高体温,并能降低解热药的作用
3、创面与辛辣助火食物相克
皮肤有创面者火毒内盛,最忌食用辣椒,辣油,辣酱,榨菜,芥末,咖喱,桂皮,八角,茴香等辛辣助火之物,这类食品有温阳助火的功效,患者食用有助于火毒功心之弊.
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4,有创面不易与消化的食物相克
如进食过多不易消化的高蛋白质,高脂肪类食物,易生痰化湿,不利于创面的愈合.
? 发性食物的分类发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可
分为五类：
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤变化。
3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 ,水泡。
4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖水泡,，伤筋骨。
5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒水泡。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
? 此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及
葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

通常什么人不能吃荠菜

荠（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.）十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。
荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。
荠可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。

荠菜花和荠菜根能吃吗

能吃。
荠菜根当然是可以吃的，因为荠菜以全草入药，其茎叶和根都具有良好的食疗保健功效。据我国古代的医书记载，荠菜根有利肝、和中、利五脏、明目和益胃的功效，几乎适合所有普通人群食用。
据《广西中草药》中记载，取荠菜根和车前草各一两，水煎服，能治疗阳症水肿。据《三因方》记载，取甜葶苈(纸隔炒)和荠菜根各等分，研末制成葶苈大丸，能用于肿满、腹大，四肢枯瘦和小便涩浊等症的治疗。
因此我们在食用荠菜时最好是连根一起食用。

荠菜根能吃吗？荠菜要去根吃吗

荠菜的根可以吃的，只是一般人不吃。荠菜味道鲜美，可以与肉馅、虾仁一起包饺子。还可以与蛤蜊肉、鸡蛋一起做汤吃。

芹菜是凉性的吗 荠菜是发物吗

芹菜是属寒凉的，同时也是清热降火的，胃寒者尽量少吃，一定要吃时要加姜。
荠菜和韭菜、香椿等一样都属于发物，具体来分类的话荠菜属于发热、发风来食物，部分过敏人群食用之后可出现皮肤发热、瘙痒、起团等不适反应，一般在停止食用后2个小时左右可自行消退，严重时需尽快就医。
部分人群由于天生的免疫系统的缺陷，对自然界中的花粉、尘埃、一些化学元素等存在过敏反应，而荠菜中就含有几种过敏成分，比如：多种植物碱。
荠菜的生长环境中存在很多的过敏成分，比如微生物、农药残留、尘埃等，食用之前最好先进行焯水处理。

三月三吃荠菜煮鸡蛋是发物吗

荠菜不是发物，鸡蛋也不是发物。我想两者在一起应该不是发物。

兔肉是发物吗，哪些人不能吃

一般人都可以吃兔子肉，兔 *** 有健脑益智、延年益寿、预防慢性疾病的作用。高蛋白、低脂肪、低胆固醇，优质蛋白质齐全、多种维生素以及氨基酸、卵磷脂等营养成分。

马荠菜能吃吗

马荠菜能吃。
特性： 药膳食疗
荠菜
马齿苋
主治： 功能性子宫出血
配方： 荠菜100克，马齿苋100克。
制法： 将荠菜、马齿苋加水适量煎汤，放入盐、醋、芝麻油调味。
功效： 清热凉血止血。
用法： 喝汤食菜。

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