盛夏常吃食品

进入盛夏高温季节，饮食关键在于根据季节变化，进行科学调理，有利于促进身体健康。营养专家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有：

第一，绿豆。绿豆性味甘、寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。

第二，菊花。菊花性味苦、辛、凉，具有治潮热、明目、清热解毒的功效。

第三，莲子。莲子性味甘、涩、平，具有健脾固肠，治心悸、虚烦、失眠的功效。

第四，黑豆。黑豆性味甘、平，具有解毒净血、改善过敏体质的功效。

第五，绿茶。绿茶性味甘、苦、凉，具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效。

第六，红豆。红豆性味甘、酸、平，具有强心、消除疲劳，预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。

第七，芝麻。芝麻性味甘、平，具有防止骨质疏松、增强发质光泽的功效。

第八，白果。白果性味辛、甘、温、有小毒，具有防止白浊、白带、小便频数等病症的功效。

第九，糙米。糙米性味甘、平，具有整肠利便的功效。

第十，豌豆。豌豆性味甘、平，富含膳食纤维，具有防止便秘的功效。

第十一，陈皮。陈皮性味甘、酸、凉，具有消心中淤血、理气的功效。

夏季养生吃什么食物最好

在夏季的时候很多人都开始注重饮食养生，那在夏季的时候我们要如何饮食养生呢?以下是我收集整理的夏季养生必吃食物，希望对你有帮助。

夏季养生必吃食物 最好的水果：西瓜

西瓜是夏季最好的消暑水果，其在民间具有?寒瓜?等美称，是清热解暑，补充水份。夏季吃西瓜不仅有利于补充水份，解暑，同时也有利于促进食欲。事实上除了西瓜瓤可以吃，西瓜皮用来凉拌、炒菜吃，都别具风味。此外，像龙眼、荔枝、芒果、葡萄也都是这一季节上市的，可根据自己的具体情况进行选购食用。

最好的肉食：鸭肉

无肉不成席，适当吃点肉类不仅能够满足人们的口腹之欲，最重要的是肉类食物中都含有丰富的蛋白质、各种矿物质、营养素有利于身体健康。而在众多肉食食品中鸭肉是最适合夏季多吃的，中医认为鸭肉性凉，夏季气候干燥，人易生内热，因此适当食用更有利于身体健康。鸭肉可炖汤，炒制食疗效果俱佳。

最好的粥品：绿豆粥

夏季天气热，粥品更容易被接受。适合夏季多喝的粥有很多种，如绿豆粥、百合粥、荷叶粥、莲子粥等都是不错的选择。这些粥品都具有消暑、祛火气等功效。特别是绿豆粥，更被称为夏季养生保健?第一粥品?。

最好的蔬菜：应季蔬菜

夏季最好的蔬菜当属黄瓜、西红柿、丝瓜、冬瓜等应季蔬菜，李时针在《本草纲目》中有关于食时蔬的说法，说的就是要尽量食用应季的食物。夏季应季的蔬菜主要有以上提到的这些瓜类食物。因此建议适当多吃。

老人夏季养生怎么吃 1、少吃肉食

很多老年人的食谱之中，肉类或者脂肪类的食物比较多，这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况，同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病，严重者还会出现心脑血管疾病。

夏天天气热，经常吃肉容易出现上火的情况。所以，老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物，常见到的就有苦瓜、豆腐以及绿豆和玉米等等。并且应该尽量少吃那些不容易消化，并且过于油腻或者是辛辣的食材，否则很容易伤害我们的脾胃功能。

2、少吃甜食

很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况，例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量的糖分，这就导致长生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，最终出现食欲下降、消化不良的情况。

除此之外，老年人如果吃了太多的甜食，那么糖分并不能够完全被我们的身体所吸收，于是就会储存在我们的身体之中，从而出现肥胖的情况。随之而来的就是血脂上升，导致心肺功能出现下降，严重者还会危害到我们的生命健康。

3、少喝冷饮

中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化，由于夏季酷暑难耐，所以脾胃功能会出现下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷饮，那么对于脾胃的损伤非常的巨大。虽然冷饮能够有效的消暑解热，但是对于消化道的黏膜会产生很不利的刺激，不仅蠕动速度变慢，甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。中老年人应该少喝一些冷饮或者是生冷食物，并且也不能够喝太浓的茶水。

4、讲究卫生

中老年人夏季养生应该多吃一些具有清热的作用的食材，例如新鲜的瓜果之类的，因为这些水果中含有大量地维生素以及微量元素，能够有效的调节体内的平衡，所以老年人应该多吃一些西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等等。

不过新鲜的瓜果一定要清洗干净之后才能够食用，这样才能够有效的防止出现各种夏季肠道传染病。并且生食还有熟食要区分开来，不能够混合在一起，同时还应该注意消毒。日常也可以多吃一些大蒜或者食醋，这样能够有效的杀菌灭毒，同时还有还能够有效的增加食欲。并且夏季的细菌滋生非常的快，所以食物最好不要隔夜，现做现吃是最好的。

夏季养生要注意的误区 1、穿得越少越凉快

从生理角度分析，人的体温调节不仅靠皮肤蒸发，而且还靠皮肤辐射等。据测定，在气温达到35℃时，体温主要靠皮肤蒸发散热，当气温继续升高时，皮肤不但不能通过辐射方式散热，还会从外界环境中吸收热量。所以，如果这时赤膊，就容易吸收热量，非但不凉快，反而会感到更加闷热。

2、开门窗通风凉快

在夏季酷热的日子，室外气温很高，有时连外面的风都是热的，这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以，夏日如室外气温很高，应在气温最高的14时前关上门窗，使室内气温保持较低的水平，到傍晚时再打开门窗，房间里会显得凉快些。

3、喝冰吃冰品消火

冰水解不了身体的渴，因为身体为了让体内维持一定温度，会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温，所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部分的心理作用，其实并不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃，否则会刺激身体产生更多热能。夏天若要补充水分，应喝温凉水，比体温低但不感觉到冰的水，温度大约是10到20℃。

4、伏案午睡精神更好

伏案午睡是一种坏习惯，一般人在午睡后有暂时性的视力模糊，是因眼球受到压迫，引起角膜变形，弧度改变而造成的。每天都压迫眼球，造成眼压过高，长期下来会有损视力。

5、用冷水洗澡能降温

大汗淋漓时用冷水洗澡会使全身毛孔迅速闭合，导致体内的热量不能及时散发而滞留体内，从而易引起各种疾病。正确的做法应该是洗温水浴，因为洗温水浴散热更快，而且浴后会让人感觉通体清爽。

6、大量出汗有益健康

出汗多了不好，因为大量出汗会丢失许多有用物质，导致机体缺钾、钠。汗液中还含有锌、铜、碘等多种微量元素，出汗过多会导致脱水体虚。另外，大量出汗可使血液浓缩，血黏度增高，对动脉硬化者有诱发血栓和心肌梗死的危险。因此，在酷暑盛夏出汗较多时，要随时补充水分和盐分。

7、太阳镜深颜色护眼

夏天吃哪些食物最有营养还解暑？该怎么吃？

序言：夏天吃绿豆、海带、薏米，有营养而且还解暑。炎热的夏日，温度不断上升，要及时做好消暑工作。特别是每天在外面露天工作的人，很有可能中暑。

一、夏天吃哪些食物最有营养还解暑

绿豆，又名“青红豆”，是兼有药食的材料。出汗多后喝绿豆汤或绿豆茶，疲劳感会迅速消失。夏天喝绿豆汤可以解暑、止渴、预防利尿、预防肠胃炎。海带中含有海藻酸钠、海带淀粉等营养素，不仅有助于清热降火，而且还有助于降低人体血脂。因此，夏天可以多吃海带。夏天用薏米煮粥是消暑的清新剂。薏米是清除体内湿毒的好食品，还有抗癌效果。盛夏雨季持续，空气潮湿，很多人“中暑”，吃薏米粥，可以治疗湿气、胃肠、消除水肿。暑热会削弱食欲和肠胃的消化功能，粥类食品易于消化，有助于补充大量出汗消耗的水分，快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

二、喝茶解暑

绿茶是中国的主要茶类之一，是指采集茶树新叶或芽，未经发酵，经过青青、整形、干燥等工艺制成的饮料。夏天下午喝绿茶不仅能解暑，还能解渴。喝绿茶有保护牙齿、毛细血管和提神的作用。另外，出汗多后喝绿茶可以补充损失的钾，提高耐热性。

三、苦瓜解暑

苦瓜是葫芦科属于植物，?苦瓜对土壤的要求不太严格，适应性较广，南北各地均可栽培。一般以在肥沃疏松，保土保肥力强的土壤上生长良好，产量高。苦瓜喜湿而怕雨涝，在生长期间要求有70-80%的空气相对温度和土壤相对湿度。苦瓜有助于增进食欲、可以帮助消化和促进血液循环，是夏季消暑的最佳食物。但是不能暴饮暴食，否则会引起恶心、呕吐等症状。

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