秋季未成熟的水果忌放冰箱中保存

秋季，未成熟的水果忌放入冰箱中保存。因为冰箱中温度较低，会抑制水果的新陈代谢和成熟，使其中一些营养物质不能完全合成，吃后会对身体不利。因此，应将未成熟的水果放在常温下，使其逐渐成熟后再放入冰箱保存。

芒果没熟可不可以放冰箱冷藏

芒果没熟可不可以放冰箱冷藏

芒果没熟可不可以放冰箱冷藏，芒果是常见的一种热带水果，含有丰富营养成分，味道清甜，颇受人们喜欢，但是很多人都不知道应该如何处理没熟的芒果，下面我带大家简单了解一下芒果没熟可不可以放冰箱冷藏。

芒果没熟可不可以放冰箱冷藏1芒果不宜冷藏保鲜，芒果生长于热带、亚热带地区，故对低温比较敏感。

1、芒果肉放在冰箱内24小时内还可以吃的，但放冰箱前需要用保鲜盒或保鲜膜包装好，因为芒果去皮后，果肉暴露在空气中，容易氧化坏掉。

2、成熟的芒果不能低温冷藏，会导致芒果表皮出现黑色斑点，低温会加快成熟芒果的腐坏。

3、还未成熟的芒果，如颜色发青，耐寒性更差，放入低温环境中冷藏它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

芒果的保存方法

1、还比较生的芒果

买回来的芒果，还比较生的时候，当下肯定不能马上吃，要放一段时间，等熟了之后才能吃，而在放置芒果的时候，要注意芒果的果蒂部位，尽量保证是完整的，干燥的。不可以把果蒂拔掉，因为如果果蒂拔掉的话，芒果的果肉就暴露出来了。

然后比较生的芒果可以用报纸或者卫生纸包裹起来，放在阴凉通风的地方，但是最好每天都要看一下，因为这样包裹起来的芒果会比较容易熟，等芒果变黄，变软之后，就不要再包裹起来了，直接放在避光，阴凉的地方。

还有一种方法是把芒果埋在大米中，放置一两天之后，芒果就会开始慢慢变黄变软，这时候再取出来放在避光阴凉的'地方。

2、切开的芒果

切开的芒果没有吃完的话，那么一般情况就是用保鲜膜包起来，放到冰箱中，这种情况下芒果可以放到冰箱中保存。

芒果没熟可不可以放冰箱冷藏2 芒果不可以放冰箱

1、因为芒果放冰箱会加快变质。芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。

如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

2、热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。冰箱是通过人造低温环境，降低食物中各种化学反应的速度，从而有利于保存食物的品质。而平常生活中，频繁开关冰箱门可导致冰箱内温度升高，食物中的细菌就会生长，而冰箱内也会产生一种污染食物的病菌――“嗜冷菌”。这种菌类可在0℃―4℃的环境中生长，藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物里面，并且在4℃―6℃时繁殖最快，这正是冷藏室的温度。

因此，冰箱要定期清洗消毒，尤其是在夏天。

有哪些水果不能久放到冰箱里呢？

香焦、葡萄、黄瓜等都不宜放冰箱
还有火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹不能放冰箱里，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂，这样的水果往往不能再吃。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。

未成熟的猕猴桃是否建议放冰箱保鲜吗?

未成熟的猕猴桃建议放冰箱保鲜。没有成熟的猕猴桃也是可以放到冰箱冷藏室进行保存的，只不过在冰箱的低温环境当中，成熟的时间会更加的缓慢一些，在两个月左右才能熟透，成熟度不高的猕猴桃可以放到一个高温的环境当中保存，三天左右的时间就会出现变软的情况了，也可以和其他的水果装到一个袋子当中进行密封保存，1天左右就会提升成熟度的。

猕猴桃保存注意事项：

1、冰箱保存，生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

2、阴凉处保存，购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封，最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

3、未熟的猕猴桃保存需贮藏，没有成熟的猕猴桃是很耐贮藏的水果，放入保鲜袋在1-5度的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。

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