南瓜,又名番瓜、倭瓜、金瓜,为秋季主要蔬菜之一。但是,忌多食偏食南瓜。因为,南瓜属于营养较低的食品,其性温热,补益作用较差,多食容易上火,会导致火热为患的疾病。《本草纲目》说:“多食发脚气,黄疸。”还可诱发疮疡,故《随息居饮食谱》说:“凡时病疳疟,疸疾胀满,脚气痞满,产后痧痘,皆忌之。”
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