隆冬宜食腊鸭

俗话说：“腊鸭饭面焗，香气传三屋。”隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受人们的欢迎。所以，隆冬宜食腊鸭。

腊鸭的食法千变万化，多姿多彩，高贵质优，炆、蒸、扣、炒皆宜。其特点是香鲜味浓，甜美可口。香者如焗饭的香气四逸，鲜者则虽咸而鲜味不减。腊鸭皮下脂肪极丰，适于炆荔甫芋、马铃薯之类的“瘦”物，这类物料味淡而质瘦，腊鸭肥油与其中和，烹制后的食物软滑甘香，肥而不腻。

腊鸭全身是宝，可烹制各种质高美馔。如油鸭鹌鹑松，以腊鸭去骨，取净瘦部分，剁粒，鹌鹑起肉剁烂，配以肉、叉烧、冬菇、冬笋、韭黄等粒共炒即成。亦可用生菜包起上席，其味清鲜甜美。还有玉簪虾球、玉簪鸡翅，以虾球、去骨鸡翅、腊鸭肉改成条形和菜穿上，则成色、香、味、形俱佳的热荤菜式，别具一格。有的名厨以腊鸭代替云腿，选用清远鸡肉，靓北菇，以麒麟排列，扣熟成“生扣鸳鸯鸡”，效果颇佳。腊鸭的头、颈和骨是民间煲汤、煲粥的佳品。以西洋菜或菜干煲汤，味香，汤浓，清热，去骨火，还具有食疗价值。

春天的美食怎么画

春回风和大地暖。过了立春，春天就真正来到了。春天是万物生发的季节，经历了漫长隆冬，植物开始萌芽生长，生物开始茁壮成长。春天地里的各种野菜一直是餐桌上深受人们喜爱的佳品，即便是在物资充裕的现在，也因为其较高的营养价值获得人们的青睐。

另一方面，春天气温回升，适宜食用的肉类也与冬天大不相同。春天的餐桌可以适当减少一些牛羊肉，多一些清补的鸭肉。再者古诗有云，“桃花流水鳜鱼肥”，因为河海解冻，春天也是吃河鲜的好时机。

从中医角度来说，春天开始养阳，可以多吃补阳气的食品。顺应四季的饮食，吃最当季的食物，对人的身体也大有裨益。

今天菜掌柜就给大家带来全国各地春天的餐桌上常见的时令好菜。

春回风和大地暖。过了立春，春天就真正来到了。春天是万物生发的季节，经历了漫长隆冬，植物开始萌芽生长，生物开始茁壮成长。春天地里的各种野菜一直是餐桌上深受人们喜爱的佳品，即便是在物资充裕的现在，也因为其较高的营养价值获得人们的青睐。

另一方面，春天气温回升，适宜食用的肉类也与冬天大不相同。春天的餐桌可以适当减少一些牛羊肉，多一些清补的鸭肉。再者古诗有云，“桃花流水鳜鱼肥”，因为河海解冻，春天也是吃河鲜的好时机。

从中医角度来说，春天开始养阳，可以多吃补阳气的食品。顺应四季的饮食，吃最当季的食物，对人的身体也大有裨益。

今天菜掌柜就给大家带来全国各地春天的餐桌上常见的时令好菜。

冬四字词语的成语

1. “冬”的四字成语有哪些 秋收冬藏、

寒冬腊月、

冬温夏清、

数九寒冬、

无冬无夏、

十冬腊月、

夏炉冬扇、

冬日夏云、

冬日可爱、

冬温夏凊、

冬烘先生、

冬裘夏葛、

五冬六夏、

三冬二夏、

无冬历夏、

冬箑夏裘、

无间冬夏、

肥冬瘦年、

残冬腊月

一、冬[dōng ] 词义：

1.一年中的第四季：冬季（农历十月至十二月）。

2.姓。

二、“冬”的四字成语释义举例：

冬日夏云 冬天的太阳，夏天的云层。比喻人态度温和可亲，使人愿意接近。

冬温夏凊 凊：凉。冬天使父母温暖，夏天使父母凉爽。本指人子孝道。现亦泛称冬暖夏凉。

冬温夏清 冬天使父母温暖，夏天使父母凉爽。指人子孝道。亦泛称冬暖夏凉。

十冬腊月 指阴历十月、十一、十二月天气寒冷的季节。

夏炉冬扇 夏天生火炉，冬天扇扇子。比喻做事不符合当时的需要，费了力气而得不到好处。

2. “冬”的四字成语有哪些 秋收冬藏、寒冬腊月、冬温夏清、数九寒冬、无冬无夏、十冬腊月、夏炉冬扇、冬日夏云、冬日可爱、冬温夏凊、冬烘先生、冬裘夏葛、五冬六夏、三冬二夏、无冬历夏、冬箑夏裘、无间冬夏、肥冬瘦年、残冬腊月 一、冬[dōng ] 词义： 1.一年中的第四季：冬季（农历十月至十二月）。

2.姓。 二、“冬”的四字成语释义举例： 冬日夏云 冬天的太阳，夏天的云层。

比喻人态度温和可亲，使人愿意接近。 冬温夏凊 凊：凉。

冬天使父母温暖，夏天使父母凉爽。本指人子孝道。

现亦泛称冬暖夏凉。 冬温夏清 冬天使父母温暖，夏天使父母凉爽。

指人子孝道。亦泛称冬暖夏凉。

十冬腊月 指阴历十月、十一、十二月天气寒冷的季节。 夏炉冬扇 夏天生火炉，冬天扇扇子。

比喻做事不符合当时的需要，费了力气而得不到好处。

3. 含冬的四字词语 在百度里输入 成语词典 ，到词典里以后 输入 冬 ，点查找 ，就能找到啦 .搜索“ 冬 ”，找到 22 个成语 冬扇夏炉 比喻不合时宜 残冬腊月 腊月：阴历十二月.指一年将尽之时.春生夏长，秋收冬藏 春天萌生，夏天滋长，秋天收获，冬天储藏.指农业生产的一般过程.亦比喻事物的发生、发展过程.冬寒抱冰，夏热握火 形容刻苦自勉.冬烘先生 指昏庸浅陋的知识分子.冬裘夏葛 裘：皮衣；葛：葛麻衣.泛指美服.冬日可爱 如同冬天里的太阳那样使人感到温暖、亲切.比喻人态度温和慈爱，使人愿意接近.冬日夏云 冬天的太阳，夏天的云层.比喻人态度温和可亲，使人愿意接近.冬温夏凊 凊：凉.冬天使父母温暖，夏天使父母凉爽.本指人子孝道.现亦泛称冬暖夏凉.十冬腊月 指阴历十月、十一、十二月天气寒冷的季节.无冬无夏 无论冬天还是夏天.指一年四季从不间断.夏炉冬扇 夏天生火炉，冬天扇扇子.比喻做事不符合当时的需要，费了力气而得不到好处.冬烘头脑 冬烘：迂腐，浅陋.指头脑糊涂、愚腐，不明事理的人.亦作“头脑冬烘”.冬箑夏裘 语出《淮南子·精神训》：“知冬日之箑，夏日之裘，无用于己，则万物之变为尘埃矣.”后因以“冬箑夏裘”比喻不合时宜.冬温夏清 冬天使父母温暖，夏天使父母凉爽.本指人子孝道.现亦泛称冬暖夏凉.肥冬瘦年 南宋吴地风俗多重冬至而略岁节，冬至时家家互送节物，有“肥冬瘦年”之谚.见宋无名氏《豹隐纪谈》、宋范成大《吴郡志·风俗》.秋收冬藏 秋季为农作物收获季节，冬季则贮藏果实以待一年之需要.比喻一年的农事.三冬二夏 犹言三两年.无冬历夏 谓一年到头.五冬六夏 犹言不论寒暑.不管什么时候.无间冬夏 见“无冬无夏”.寒冬腊月 〖解释〗腊月：农历十二月.指冬季最寒冷的腊月天.。

4. 冬的四字成语大全 阳春白雪、冬日暖阳、银装素裹、春寒料峭、冰天雪地、寒蝉凄切、白雪皑皑、粉妆玉砌、寒冬腊月、数九寒冬、滴水成冰、大雪纷飞、橙黄橘绿、天寒地冻、千里冰封、雪虐风饕、风刀霜剑、傲雪凌霜、冰冻三尺、风雨凄凄、玉树琼枝、漫天飞雪、寒风刺骨、玉树银花、十冬腊月、岁暮天寒、寒气逼人、风雪交加、朔风凛冽、冬温夏凊、冰魂雪魄、冬日可爱、瑞雪纷飞、万里雪飘、集萤映雪、雪花飞扬、冬裘夏葛、雪窖冰天、六出纷飞、寒气袭人、欺霜傲雪、白雪茫茫、春生夏长、天凝地闭、冰寒于水、冰封雪盖、燕雁代飞、粉装玉砌、春冰虎尾、凛若冰霜、葛屦履霜、风号雪舞、漫天风雪、林寒洞肃、黄绵袄子、冰封大地、寒风侵肌、山寒水冷、冰雪严寒、冰山难靠、积雪封霜、冰天雪窑、号寒啼饥、冰寒於水、腊梅怒放、片地风霜。

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5. 带冬字的四字词语 冬虫夏草、

寒冬腊月、

越冬作物、

过冬十戒、

夏裘冬葛、

冬日黑裘、

圆卜隆冬、

冬裘夏葛、

秋去冬来、

冬烘学究、

冬前腊鸭、

数九寒冬、

冬季作物、

一日之冬、

冬日之温、

冬至食俗、

凛冬已至、

劈丢扑冬、

数九隆冬、

冬日夏云、

金银忍冬、

秋稔冬祥、

秋收冬藏、

冬眠心肌、

冬暖夏凉、

冬日之阳、

春夏秋冬、

无间冬夏、

始兴冬菇、

冬暧夏凉

6. ┿急需描写四季和天气的四字词语╀~快~要春夏秋冬~风雨雪雷电 多送你一些作为参考： 对于那些带有描写意味的成语，可以按照它们所表现的不同方面进行分类. 例如： （一）描写表情神态的成语：眉开眼笑、愁眉苦脸、怒气冲冲、嬉皮笑脸、满面春风、垂头丧气等； （二）描写心理活动的成语：情不自禁、心花怒放、惴惴不安、心惊肉跳、忐忑不安、思绪万千等； （三）描写风景的成语：鸟语花香、山清水秀、花好月圆、争奇斗艳等； （四）描写天气的成语：风和日丽、飞沙走石、风雪交加、风起云涌、天高气爽等. ABCC：风尘仆仆 气喘吁吁 白发苍苍 文质彬彬 大名鼎鼎 风度翩翩 兴致勃勃 小心翼翼 喜气洋洋 人心惶惶 硕果累累 目光炯炯 威风凛凛 白帆点点 大腹便便 饥肠辘辘 烈日炎炎 秋风瑟瑟 秋雨绵绵 忠心耿耿 白雪皑皑 波光粼粼 神采奕奕 千里迢迢 气势汹汹 ABB： 胖乎乎 白花花 白茫茫 笑呵呵 酸溜溜 *** 辣 气冲冲 亮晶晶 甜滋滋 美滋滋 香喷喷 水淋淋 圆鼓鼓 暖洋洋 热乎乎 甜津津 雄赳赳 气昂昂 水汪汪 白生生 活生生 干巴巴 脆生生 软绵绵 滴溜溜 笑哈哈 笑眯眯 笑嘻嘻 AABC：闪闪发光 奄奄一息 津津有味 多多益善 侃侃而谈 夸夸其谈 滔滔不绝 彬彬有礼 济济一堂 洋洋得意 娓娓动听 啧啧赞叹 频频挥手 蒸蒸日上 洋洋自得 鼎鼎大名 天天向上 孜孜以求 孜孜不倦 哈哈大笑 成语归类 1、描写人的品质、智慧： 名列前茅、料事如神、博古通今、出类拔萃、誉满天下、学贯中西、博大精深、神机妙算 宽容大度、义正辞严、赤胆忠心、不屈不挠、视死如归、临危不惧、铁面无私、大义灭亲 2、描写人物仪态、风貌 温文而雅、文质彬彬、风度翩翩、落落大方、神采飞扬、威风凛凛、气宇轩昂、雄姿英发、生龙活虎、春风得意、饱经风霜、容光焕发、意气风法、奴颜婢膝、斗志昂扬、神气活现 3、描写人物神情、情绪 心旷神怡、悠然自得、心花怒放、欢天喜地、喜出望外、垂头丧气、惊恐万状、热泪盈眶、若无其事、恼羞成怒、悲痛欲绝、喜形于色、神采奕奕、眉飞色舞、心惊胆寒、面如土色 4、形容人的口才 出口成章、妙语连珠、声情并茂、口若悬河、抑扬顿挫、绘声绘色、一鸣惊人、谈笑风生、唇枪舌剑、子正腔圆、理屈词穷、吞吞吐吐、支支吾吾、闪烁其词、胡编乱造、窃窃私语 5、描写人物动作 走马观花、欢呼雀跃、奔走相告、满载而归、跋山涉水、劈波斩浪、前赴后继、横行霸道、神出鬼没、披星戴月、日夜兼程、负隅顽抗、耀武扬威、营私舞弊、兴风作浪、扶老携幼 6、描写人间情谊 舐犊之爱、深情厚谊、一见如故、风雨同舟、朝夕相处、生死相依、形影不离、手足情深、志同道合、肝胆相照、互惠互助、同心协力、同仇敌忾、天伦之乐、针锋相对、血浓于水 7、形容四季特点 春意盎然、阳春三月、春回大地、春山如笑、盛夏酷暑、骄阳似火、烈日当空、烈日炎炎 秋风送爽、秋色宜人、秋高气爽、雁过留声、雪兆丰年、寒冬腊月、三九严寒、滴水成冰 8、勤奋学习 悬梁刺股、凿壁借光、孜孜不倦、囊萤映雪、发奋图强、持之以恒、废寝忘食、夜以继日 9、繁荣兴盛景象 莺歌燕舞、络绎不绝、水泄不通、如火如荼、日新月异、焕然一新、百废俱兴、欣欣向荣 10、美景 景色宜人、美不胜收、赏心悦目、诗情画意、玉宇琼楼、天工巧夺、蔚为壮观、光彩夺目 11、形容人多的成语： 人山人海、万人空巷、门庭若市、熙熙攘攘、车水马龙、人来人往、比肩继踵、项背相望、座无虚席、济济一堂、摩肩接踵. 12、寓言故事成语： 滥竽充数、画蛇添足、守株待兔、刻舟求剑、掩耳盗铃、买椟还珠、自相矛盾、拔苗助长、亡羊补牢、杯弓蛇影. 13、神话故事： 精卫填海、八仙过海、夸父追日、开天辟地 14、历史故事成语： 背水一战、望梅止渴、纸上谈兵、三顾茅庐、卧薪尝胆、四面楚歌、初出茅庐、指鹿为马 15、含反义词的成语： 承上启下、大惊小怪、大同小异、出生入死、喜新厌旧、弄假成真、思前想后、温故知新. 16、含近义词的成语： 欢天喜地、漫山遍野、丰衣足食、兴国安邦、呼风唤雨、改头换面、改朝换代、粉身碎骨 17、做事、学习、认真的成语 全神贯注、聚精会神、一丝不苟、专心致志、孜孜不倦. 18、有恒心的成语 锲而不舍、持之以恒、坚持不懈、滴水穿石、孜孜不倦 19、AABC的成语 洋洋得意、落落大方、津津有味、井井有条、亭亭玉立、滔滔不绝、息息相关、欣欣向荣、心心相印、奄奄一息、源源不断. 20、ABCC的成语 得意洋洋、逃之夭夭、神采奕奕、生机勃勃、死气沉沉、小心翼翼、忧心忡忡、杀气腾腾 21、ABAC的成语 不折不扣、百发百中、十全十美、半信半疑、一心一意、人山人海、不明不白 22、表示心情不好的成语： 愁眉苦脸、垂头丧气、没精打采、闷闷不乐、多愁善感、愁眉不展、愁容满面、心神不定 23、含比喻的成语 骨瘦如柴、水平如镜、如鱼得水、呆若木鸡、胆小如鼠、碧空如洗、视死如归、人流如潮。

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