冬季饮红茶宜补锌。其科学依据为:德国科学家在试验研究中发现,将一定浓度的锌盐溶液放入试管,在加入不同量并泡开3分钟的红茶后,试管中的锌含量减少了55%~85%。锌是我们人体不可缺少的一种微量元素。所以,冬季饮用红茶,特别是长期饮用红茶的人,应该适当补锌。补锌的方法很多。在日常饮食中可以多食一些含锌丰富的食品,如动物肝脏、乳类、海产品、粗粮、麸皮、牡蛎、苹果等。
冬季喝红茶最好。
红茶属于全发酵茶类,茶性温和,在冬季饮用红茶能够起到良好的暖身效果,还能帮助人打起精神来,让人能够集中注意力去工作学习。人在饮用红茶时,若是觉得红茶口感并不适口,可以添加牛奶、蜂蜜、柠檬来调味。
并且冬季由于气候寒冷的缘故,使人们都想窝在被子里待着,让人总是提不起精神来,适当饮用红茶可以帮助人打起精神来,让人能够集中注意力去工作学习。
红茶的特点
红茶的特点为温和、甜爽、香馥。红茶是六大茶类之一,同时也是经过完全发酵制成的茶叶,属性温润,汤色红浓或金黄明亮,滋味醇厚饱满,入口温顺,唇齿生香,回甘生津持久,杯底挂香,闻之,香气鲜纯清高,花果蜜香浓郁,且韵味持久。
红茶为全发酵工艺,茶叶在发酵过程中完成了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,茶多酚减少90%以上,其中大部分的糖元素转化成了单糖,所以红茶最突显的就是蜜糖般的甜香味道,也是我们常见的“蜜香”。
以上内容参考:-红茶
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