中药多糖对血糖和血脂的影响

迄今为止，已有300多种多糖类化合物从天然产物中被分离出来，其中从中药中提取的多糖最为重要。以下介绍一些中药多糖降血糖、降血脂的研究进展。

降血糖

腹腔注射10、30、100毫克/千克剂量人参多糖（即PanaxansA、B、C、D、E等共21种），对正常小鼠均有降血糖作用，且与剂量呈正相关，含量较高的A、B、J、N、U、T、S、R、Q对四氧嘧啶诱发高血糖小鼠均有明显降血糖活性。其中降血糖活性最高的是PanaxansA。研究发现，腹腔注射10毫克/千克Panax鄄ansA给药7小时后，对正常小鼠的降糖率为71％，对四氧嘧啶诱发高血糖小鼠降糖率为38％，给药24小时后降糖率为60％。

小鼠腹腔注射100毫克/千克从知母中分离得到的4种知母聚糖（AnemavansA、B、C、D），动物血糖随剂量增加而明显降低，其中以AnemavansB作用最强。

腹腔给药100毫克/千克紫草多糖（LithospermansA、B和C），均可降低正常小鼠血糖，其中以LithospermansC作用最强。此外给糖尿病小鼠注射Lithosperm-ansA发现，小鼠血糖随剂量增加而下降。

腹腔注射10、30、100毫克/千克薏苡仁多糖（CorxanA、B和C），可降低正常小鼠血糖，其中以多糖A最显著。给药7小时后，降糖率分别为56％、45％和40％。对四氧嘧啶诱发的高血糖小鼠以30、100毫克/千克剂量腹腔注射给药7小时后，A的降糖率分别为61％和26％。

以30、100毫克/千克剂量腹腔注射山药多糖（即DioscoranA、B、C、D、E、F），对正常小鼠均有不同程度的降糖活性，其中以C、D活性最强。

刺五加多糖（EleutheranA、B、C、D、E、F、G）对正常小鼠均有不同程度的降糖活性，其中以F、G作用最强。腹腔注射F100毫克/千克、G300毫克/千克均有降糖活性。

甘蔗多糖（SaccharahA、B、C、D、E、F）中，A300毫克/千克，B～F为100毫克/千克均有降糖活性，C有显著降血糖作用。

此外，黄芪多糖APSG，具有双向调节血糖作用。灵芝多糖（A、B）、茶叶多糖T－6、黑木耳多糖PAA、猴头菇多糖HP、紫菜多糖、从海带中提取的褐藻多糖LaminarinLA、银耳多糖等均具有降血糖作用。

降血脂

给实验性高血脂和动脉粥样硬化症的三黄鸡灌喂海带多糖100毫克/千克4周，能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，并使主动脉粥样硬化斑块发生率显著下降，斑块面积明显缩小。其硫酸盐也能改善狗、大鼠和兔的饮食性高胆固醇血症，使血清胆固醇明显下降，有预防动脉粥样硬化的作用。

褐藻多糖是一种酸性多糖，在大鼠胆固醇饲料中加入5％褐藻酸钾盐可使大鼠血清胆固醇的上升率降低20％，使肝脏胆固醇含量上升率降低10％，并改善微循环。

茶叶多糖，具有抗凝血、抗血栓和降血脂作用。灌胃50毫克/千克和100毫克/千克茶叶多糖，可明显对抗小鼠实验性高胆固醇血症的形成，血清胆固醇分别下降34％和43％。

木耳多糖、银耳多糖和银耳孢子多糖，可明显降低高血脂症大鼠血清游离胆固醇、胆固醇酯、甘油三酯、β－脂蛋白含量；降低高胆固醇血症小鼠血清胆固醇含量，并可防止高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。高血脂大鼠口服用链球菌发酵法生产的降甘油三酯多糖后，可减少血中甘油三酯40％以上。

植物激素对附子多糖含量的影响

植物激素对附子多糖含量的影响

植物在生长的过程中受到内源激素(或外源激素)的调节作用，因此在植物的栽培过程中激素对其生长发育、生理生化、产量、品质、次生代谢产物等都可能会产生作用。

【摘要】目的研究植物激素对附子多糖含量的影响。方法在附子的苗期和子根膨大期喷施不同的激素，采用蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量。结果不同的激素间差异明显，赤霉素(GA)、?-萘乙酸(NAA)对多糖含量的增加也有作用;6-苄氨基嘌呤(6-BA)和6-糠氨基嘌呤(KT)对多糖含量的增加也有作用;吲哚乙酸(IAA)有抑制影响。结论植物激素对附子多糖的含量有显著的影响。

【关键词】 植物激素; 附子; 多糖

Abstract：ObjectiveTo study the effects of plant hormones on the determination of polysaccharide of Aconitum carmichaili.MethodsThe plant hormones were sprayed on the Aconitum carmichaili at the seedling growing period and tubers expanding period.The anthrone-sulfuric acid colorimetry was used to determine the polysaccharide.ResultsThe results showed that there was significant difference between the treatments.The effect on the increment of the content of polysaccharide with the treatments of GA and NAA were significant.6-BA and KT also improved the content of polysaccharide,but IAA had inhibitory effect on it.ConclusionThe effects of plant hormones on the determination of polysaccharide of Aconitum carmichaili are singificant.

Key words：Plant hormones; Aconitum carmichaili; Polysaccharide

附子是我国常用的中药，为毛茛科乌头Aconitum carmichaeli Deb.的子根，附子的主要有效成分为乌头类生物碱:乌头碱(aconitine)、中乌头碱(mesaconitine) 与次乌头碱(hypaconitine)等，具有抗炎、镇痛、强心、抗心律失常、降血糖等药理作用, 有回阳救逆、补火助阳、散寒除湿的功效 [1，2]。中草药多糖在增强机体免疫功能及抗肿瘤、抗肝炎、抗溃疡、调血脂、降血糖、抗衰老方面都有作用[3]。附子多糖提取液还具有抗癌、抗衰老和增强免疫机能等作用[4]。附子多糖高效低毒的生物学特性,近年来逐渐受到了人们的关注，是人们新药研发方向之一。植物激素作为化控技术在农业上发挥了重要的作用,对药用植物次生代谢产物也有影响，但在附子上的研究尚未开展。因此，研究激素对多糖含量的影响，对附子的栽培管理、标准化生产和药用价值的利用都有重要的意义。

1 材料与仪器

1.1 材料试验材料来自四川江油附子GAP基地的主要栽培种，由侯大斌教授鉴定。随机区组设计，重复3次，种植在西南科技大学校内实验田。试验田土壤特性：全氮含量为0.14%，速效氮含量为111.50 mg/kg，速效磷含量为32.785 mg/kg，速效钾含量为89.29 mg/ kg,有机质5.19 mg/kg。底肥：农家肥30 000 kg/ha，油枯3 000 kg/ha，高效磷肥750 kg/ha，按附子生产要求进行田间管理，每月除1次草。激素选用：GA(60 mg/L)，6-BA(40 mg/L)，NAA (30 mg/L)，IAA(20 mg/L)，KT (25 mg/L)，对照(清水)，分别在苗期和子根膨大期喷施，06-27收获。

收获附子先用自来水清洗干净，在用蒸馏水漂洗两次，装入牛皮纸袋放入烘箱，在105℃下烘30 min，再在60～70℃下烘干至恒重，粉碎过60目筛，4℃冰箱保存，备用。

1.2 仪器设备、试剂旋转蒸发仪(Buchi公司)，BP211D电子分析天平(Storis公司)，T6普析通用新世纪紫外分光光度计(北京普析)，高速冷冻离心机(Backman公司)，中药切片机(长沙中南制药机械厂)、中草药粉碎机(天津泰斯特仪器有限公司)。

无水乙醇，丙酮，乙醚，氯仿，正丁醇，浓硫酸，蒽酮，葡萄糖等，以上试剂均为分析纯。

2 方法

2.1 附子多糖的提取[5，6]称取干燥的附子粉200 g,加入适量80%乙醇,回流提取3 h,抽滤，药渣挥尽乙醇后,沸水提取2次,1 h/次,合并提取液,浓缩至200 ml,加95% 乙醇使醇含量达到80% ,于4℃冰箱中醇沉过夜，离心(5 000 r/min，10 min)，沉淀依次用无水乙醇、丙酮洗涤,得到粗多糖。用热水将粗多糖溶于水,用Sevage法(氯仿∶正丁醇=5∶1)除蛋白,重复3次(用考马斯亮蓝法测得无蛋白为止)。流水透析后, 蒸发浓缩至200 ml, 加95%乙醇使醇含量达到80% ,于4℃冰箱中醇沉过夜。离心,沉淀依次用无水乙醇、丙酮洗涤,真空干燥，称重计算得率。

2.2 多糖含量的测定采用蒽酮-硫酸法[7]。以糖浓度(C，?g /L)为横坐标，吸光度(A)为纵坐标，绘制标准曲线，得回归方程A=0.005 2X-0.002 7,r=0.999 2，葡萄糖在20～100 ?g/L与吸光度呈良好的线性关系。

2.3 换算因子的测定精密称取附子多糖100 mg,溶于1L容量瓶中,稀释至刻度,摇匀。精密吸取1 ml于具塞试管中,按照蒽酮-硫酸法方法测定吸光度,根据回归方程计算多糖浓度中葡萄糖的浓度C,按下式计算出换算因子f。f= C?D/W。式中W为多糖质量(mg) , C为葡萄糖浓度(?g /ml) ,D为稀释倍数。测得换算因子f= 4.83 ( n= 5,RSD=2.67%)。

2.4 样品溶液的制备精密称取不同处理的附子样品1.0 g(n=3)，加入150 ml 80 %乙醇回流提取3 h,抽滤，残渣挥尽乙醇后,用100 ml水提取1 h, 2次,离心，定容至250 ml的容量瓶中,为样品液。

2.5 精确度实验精密称取附子粉5份，每份1 g，按照?2.4?项下的方法同时制取5份样品溶液。精密移取各样品溶液各1 ml分别置于具塞试管中，按照?2.2?项下的方法测定吸光度，计算附子多糖含量。测得RSD=1.83%(n=5),说明该分析方法精密度良好。

2.6 稳定性实验按?2.4?项下样品溶液制备方法制备，吸取1 ml试液于具塞试管中，按照?2.2?下的方法测定吸光度，每隔1 h测定1次，连续6 h，考察其稳定性。测得吸光度在6 h内无明显变化，稳定性较好(RSD=1.70%)。

2.7 数据处理数据用SAS软件进行方差分析和最小显著差数法(LSD)分析。

3 结果

3.1 精制多糖的得率干燥的附子粉200 g,得到精制多糖10.82 g,得率为5.41%(n=3)。

3.2 回收率的测定精密称取5份附子样品液各1.0 g,分别加入30 mg左右的附子多糖,按照?2.4?项下样品溶液的制备和?2.2?项下的测定方法操作,测得吸光度,计算回收率(R)。回收率R=90.4%，RSD=1.58%(n=5)表1 回收实验结果

3.3 植物激素对附子多糖含量的影响精密吸取?2.5?项下样品液1 ml于具塞试管中，按照蒽酮-硫酸法测定吸光度，按回归方程计算样品液中葡萄糖的浓度，按照下面公式计算附子粉中多糖的含量。样品中含量(% ) = (CD /W Rf) ?100%。式中: C为样品液中葡萄糖的浓度, D为稀释倍数, f为换算因子, W为样品质量,R为回收率。各处理样品中多糖含量和方差分析表见表2。表2 方差分析表

激素对附子多糖的含量的影响见表3。区组间的方差分析可知，F=0.091F0.05,说明不同的激素间差异具有明显的差异性，多糖对不同激素的敏感性存在差异。GA，NAA对多糖含量的提高最为显著，平均含量分别是37.00 ，36.40 mg/g，比对照增加了10.68%，8.88%，与其它激素和对照的差异达到极显著;两种细胞分裂素对多糖含量的影响也有显著的增加，但作用低于GA,NAA，含量分别为35.02 mg/g和34.90 mg/g，增加量分别是4.76%，4.40%和对照的差异也达到极显著。IAA对多糖含量有明显的抑制作用，多糖含量仅为32.13 mg/g。几种激素的作用效果GA，NAA>KT，6-BA>CK>IAA。表3 激素对附子多糖含量影响分析

字母表示处理间的差异显著水平，相同的字母表示两处理间没有差异，不同的字母表示两处理间差异显著，大写字母表示差异极显著(1%)，小写字母表示差异显著(5%)

4 讨论

植物在生长的'过程中受到内源激素(或外源激素)的调节作用，因此在植物的栽培过程中激素对其生长发育、生理生化、产量、品质、次生代谢产物等都可能会产生作用。多糖作为附子有效成分之一，是评价附子药用价值的主要标准之一。目前对多糖含量的测定使用的方法还主要是经典的紫外比色法，通过验证，该方法具有较好精密度和稳定性，回收率也较高，是检测多糖含量的优良的方法之一。通过实验可以发现，激素对多糖的含量有调节作用。除IAA外其它几种激素对多糖含量都有明显的增加作用，说明IAA的作用具有不稳定性，这与前人研究的激素IAA的调节作用具有不稳定性比较相似[8]。IAA在植物生长的不同时期易受到吲哚乙酸氧化酶的破坏而失去作用，对植物的生长发育产生有影响，可能是抑制多糖含量的原因之一。由于激素对植物生长调节机理目前还不是很清楚，激素对多糖含量的影响还有待进一步研究。

【参考文献】

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[8] 张石城,刘祖祺.植物化学调控原理与技术[M].北京:中国农业科技出版社,1999:1.

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糖对糖尿病患者的影响有哪些？

食物中所含的碳水化合物根据其分子结构可分为单糖、双糖、多糖三大类。其中单糖、双糖吸收得快。多糖必须经过消化道各种酶的作用转化成单糖，才有可能被肠道吸收，所以吸收较慢。

正常人由于胰腺分泌的胰岛素可随肠道吸收的葡萄糖量而增减，控制血糖的高低。但糖尿病患者则不然，他们由于胰岛素分泌不足或相对不足，造成糖代谢紊乱，使全身的细胞不能充分利用葡萄糖，而血液中的葡萄糖又难以变成糖元贮存于肝脏，因此使饭后血糖增高，持续升高时间延长。如果主食在限量之内选择含糖低的粗粮或米、面等含多糖的甜食物，吸收慢，可使血糖上升缓慢，相对控制病情如果吃糖果等含单糖的甜食，吸收快，使血糖迅速上升，上升到一定程度，即随尿液排出。尿量和尿糖都增加，体内电解质也随之丢失。而且长期高血糖可刺激胰岛，使之功能减退，胰岛素分泌减少，加重病情。

所以，糖尿病的病人不宜吃糖，只有当预防低血糖时例外。

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