多事之秋话养生

多事之秋话养生

翁维健 北京中医药大学

秋季养生事多，用“多事之秋”这句成语来形容秋季养生非常恰当。

秋季多燥重养阴

“立秋”节气虽过，但夏日阳气尚未消退，秋日阴气也尚未透达，燥就成为秋季主气。防燥、防伤阴分就成为秋季养生的主要目的。

秋燥伤人的后果中医说是伤阴，西医说是脱水。中医认为，水为万化之源，是生命的摇篮，水是阴中至阴。秋燥伤阴，伤津液，继而伤血分，耗气分。其表现是口干、舌燥、皮肤瘙痒、干燥、口渴、尿少、尿黄、疲惫、乏力、心慌、头晕、目眩、体表发热、便秘等。因此秋季饮水量应不少于夏季每日平均的饮水量，约2升。

另外，在饮食方面，根据秋多燥气和易伤人体阴分的特点，可适量选用一些清热养阴类饮食物，如绿茶、生普洱茶、菊花茶、莲芯茶、番茄汁、梨汁、苹果汁等; 秋季忌食辛辣食物，如辣椒和辛香调料等。

另外，应多选择食用以下食物：白菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、番茄、茄子、芹菜、菠菜、苋菜、百合、笋茭、白莲藕、荸荠、菱茭、海带、紫菜、香菇、口蘑、金针菇、西瓜、甜瓜、梨、苹果、香蕉;粳米、小米、薏苡仁、芡实、绿豆、豆腐、绿豆粉丝，粉条，粉皮、藕粉、猪肉、猪肉皮、牛肉、鸭肉、鹌鹑肉、乳鸽肉;酸奶、鲫鱼、链鱼、青虾等。

秋季肆虐的阳光还会灼伤皮肤和秀发，让美丽的容颜变成难看的“秋颜”，让秀发枯干。秋天的烈日灼伤皮肤，出现皮肤红肿，脱皮或晒斑。可用黄瓜汁液或鲜百合鲜汁加少量水涂抹患部，以减轻症状。民间护发方法可用淘米水洗发或用适量桑叶煎汤洗发以减轻烈日对头发的伤害。

秋易悲伤畅情志

古人观察大自然现象发现，秋季农作物收获之后，植物开始凋零，有的动物也快要冬眠，蛰伏了。这时，人体的生理功能（生物钟）也开始朝着阳消阴长方面过渡。秋天人打蔫，犯困，所谓“秋乏”，也就随着产生了。

另外，秋天人也容易悲伤。古代医者在生活中观察到，秋季万物开始萧条，人们在瑟瑟秋风、阵阵秋雨中见景生情，又加上昼短夜长，情感容易悲伤，所谓“悲秋”。依据中医“天人合一”的观点，古人认为秋内应于肺，悲易伤于肺，肺气不宣畅也会影响情绪，二者相辅相成，形成悲秋情怀。

临床中曾有报道，秋季神经衰弱、抑郁症和精神分裂等患者容易发病或加重病情。

中老年人要向青少年人学习，在果实丰收季节，大家不妨走出户外，参加郊游、登山等活动，可使人们心旷神怡，一扫秋困、悲伤、忧郁等不良心情。

其实，秋季美景、美情、美事实在多，数不胜数。如赏菊、看红叶、看巧云、望星空……

历代文人墨客有许多吟颂秋日美景、美情的佳句和诗词：“今年欢笑复明年，秋月春风等闲度。”

“人生易老天难老，岁岁重阳。今又重阳，战地黄花分外香。一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。”主席的诗词让我们更受鼓舞。

其实，秋季还多节日美事。如七夕节、教师节、中秋节、重阳节、建军节、国庆节……，让我们一起渡过这美好的秋季吧！

秋常“上火”慎防病

“上火”是中医的一个术语，后来变成家喻户晓的口头语。中医对人体耳、鼻、眼、口、舌、齿、咽喉等部位所表现的一系列“火”、“热”症状，概括为“上火”。例如，烂眼边、目赤、眼屎、耳鸣、耳堵、鼻塞、肿痛、烂嘴角、口干、舌燥、舌红、苔黄、口黏、口腻、口疮、口腔黏膜溃疡、咽喉肿痛、咳嗽痰黄等。

人为何会“上火”，中医认为，代表人体体质和体能的“阴”、“阳”、“气”、“血”四个方面，由于不良的外环境和机体内部失健原因，而致使这四方面功能失调，便可能出现“上火”或其他病症。

“上火”是一种一过性症状。避免秋天不上火很简单：那就是加强自身保健意识，戒烟、少饮酒、多喝水，室内常开窗换气，常到户外活动。熬夜加班工作次日或工休日要想法多睡一会儿，做为补偿。

在饮食方面少吃上火的食物。俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”总之，秋天饮食总以清淡为主。

秋季爱犯的疾病是肺经疾病，如咳嗽。五行学说，秋季和肺均属“金”，中医常说“肺金”，秋燥首先犯肺，引起咳嗽，因为秋伤肺。肺为娇脏，肺居上焦，为水之上源，上火征象未得清理，肯定引起咳嗽。症状多见无痰，少痰，干咳，兼有音哑，咽痛或轻微发热等，中医辨证为肺燥咳嗽。

对症状较轻的肺燥咳嗽，可多喝些水或吃些梨、白萝卜、百合等清肺热养肺阴食物，如做一道百合萝卜汤或百合秋梨汤可减轻症状。

秋季还有一种多发病，就是胃肠系统疾病。秋季胃肠病虽然和季节没有必然联系，主要是饮食不节，贪吃生冷，尅伤脾胃而导致恶心，呕吐，腹痛，腹泻或兼有轻度发热等症状。医生管这种病叫“冰箱胃”、急性胃痛。

所以秋季对常见病要多加防范。

秋天养生吃什么比较好？

秋季饮食养生要求（1）既要营养滋补，又要易于消化吸收秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。（2）少辛增酸所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。（3）甘淡滋润古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。（四）早上喝粥中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。（五）平衡营养营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
麻烦采纳，谢谢!

老人家养生保健赠言

导语：若想老的慢，夏季养生很关键，每天吃够三四五。下面是语文迷想收集整理的养生短信，欢迎大家阅读参考!

1、 雪花清洁了天地，祝福温暖了冬季，锻炼健康了身体，短信发进了手机，快乐留在了心里。送人祝福，自得幸福。赠人鲜花，手留余香。冬季保养，祝您健康!

2、 冬季养生莫等闲，一点一滴都锻炼。刷牙同时洗把脸，坚持冷水到冬天。新雪搓手防冻伤，按摩脚心暖胸膛。十指梳头精神爽，踏雪寻梅袖盈香。春华秋实冬宜藏，遮头盖脑保健康。冬季天寒，注意保暖。祝您健康!

3、 梨润肺，能消痰止咳;苹果含多种维生素和钾，营养丰富防疾病;龙眼滋补、强壮、安神、补血，对付失眠有一套;葡萄可防疲劳，有益气补血利筋骨健胃等作用。

4、 白色食物含纤维素及抗氧化物质，具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。如冬瓜、花菜、莴笋、大蒜。

5、 东度免费资源网黑色食物有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用。如黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇。

6、 红色食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪。如红枣，草莓、山楂、番茄。

7、 菜花预防感冒，生菜排毒祛痘，韭菜促进消化，番茄远离上火，芹菜提高免疫，菠菜清肺润燥，山药益气健脾。愿你秋日健康!

8、 立秋时节天转凉，开始进补囗福享，少辛多酸巧选择，调整饮食摄营养。尽量少吃葱蒜姜，韭菜辣椒不要尝，油炸膨化酒不进，酸味果蔬保健康!

9、 秋风拂面，凉意渐浓，秋日保健多喝蜂蜜少吃姜，秋燥远离您!

10、 炎夏养生有门道，分享给你请记牢，每天睡够小时，午间抽空打个盹，清淡饮食多蔬果，晚餐粗粮健胃脾，酸味固表宜多吃，乌梅小豆解暑方，愿快乐安康!

11、 亚健康，莫着急，秋季养生提醒你：吃干果，多蔬果，恢复体能很神奇;吃鳗鱼，炒猪肝，眼睛疲劳可缓解;坚果类，健脑好，营养滋补不能比。愿你健康!

12、 夏至到，天气热，夏季养生四原则：健脾除湿数第一，注意消暑又清热;补养肺肾很重要，冬病夏治真不错;大家都来学养生，身体健康更快活。

13、 夏天养生在于热，热毛巾擦身，洗热水澡，热水洗脚，喝热茶，不但可增强体质，还可有效地防止中暑和其它热症发生。

14、 夏季饮食清与淡，避免粘腻与过饥，重视健脾与养胃，安安稳稳自来康。真诚赠给亲爱的朋友，夏季平安快乐。

15、 夏季养生有道，吃对蔬菜才好，冬瓜清热解暑，最宜炒熟煮汤，黄瓜清脆爽口，凉拌加入蒜蓉，丝瓜润肌美容，烹调清淡为主，温馨关怀送上，快乐安康到老!

16、 夏季养生小秘方，助你消暑又降温，每天酸奶一小杯，预防腹泻是良方，蔬菜汤放梅干菜，养护肠胃市高招，白天久待空调房，运动出汗排毒妙。愿安康围绕!

17、 夏季养生讲原则，防暑防湿护阳气，砂糖白醋拌藕条，清心祛暑是妙招，熬点茄子粳米粥，清热利湿功效高，炖点冬瓜排骨汤，健脾养胃不可少，愿安康围绕!

18、 夏季养生吃水果，滋补功效大不同，桃子润肠消积食，未熟烂掉不能吃，西瓜清爽解暑热，冷藏莫超半小时，樱桃美颜赛良药，每天一把就正好。愿快乐安康!

19、 夏季养生，秘籍分享，防暑首要，补水先行，晨起空腹，温水润肠，一宜食粥，绿豆莲藕，二宜喝汤，山楂酸梅，三宜饮茶，红茶绿茶，关怀送上，快乐安康!

20、 夏季美食当道，养生我有妙招，凉拌苦瓜清火，消暑脆爽黄瓜，番茄炒蛋健脾，茄子吃时连皮，绿豆煲汤排毒，生菜蘸酱消脂，温馨关怀送上，快乐安康伴你!

21、 夏季美食当道，水果黄金圣品，香蕉缓解焦虑，木瓜保护视力，猕猴桃补维C，葡萄排毒祛痰，苹果润肤高手，生梨止咳润肺。温馨关怀送上，快乐安康随行!

22、 五大绝招传授你，吉祥安康伴随你。一招饮食要均衡，二招瓜果蔬菜不离口，三招多吃乳制品，四招多喝白开水，五招适当锻锻炼，这个冬天没烦恼。

23、 屋宽，不如心宽;身安，不如心安。以安闲之心，养安康之身;以安康之身，养喜悦之神。所谓喜悦，不是财富多而是欲望少。愿你静心淡欲，清凉一夏。

24、 天热着急上火，多吃蔬菜水果。早晨不能贪睡，夜晚被子要盖。烦恼统统滚开，天天笑口常开。短信传递关怀，友谊实实在在!

25、 天气热，你别烦，听我把话来说完;看看书保保健，喝点绿茶聊聊天，养足精神去上班，压力别往家里搬;休休闲娱娱乐，吃点水果去去火，钞票多少一样过，享受当前

26、 好生活。

27、 天气常变换，关怀从不减;保证好睡眠，熬夜靠边站;运动要频繁，时刻多锻炼;水果不能断，粗粮多一点;赶上雾霾天，口罩带身边;补水需及时，饮食要规范;心态保乐观，健康天天见;不管雾霾还是晴天，你的健康是我心愿，愿你天天开心，时刻平安!

28、 若想老的'慢，夏季养生很关键，每天吃够三四五。三个核桃健脑润肺，四个桂圆开胃安神，五颗红枣益气养血。养生不是大智慧，生活细节要坚持。祝君永远年轻!

29、 秋意来袭气温低，防止着凉勤添衣;保养身体重起居，早睡早起身心愉;保持乐观心豁达，快乐生活心欢喜;秋季饮食宜清淡，滋阴润肺好养颜;秋季运动要适量，爬山游泳身体健。愿您注意养生，保持好身体!

30、 秋天到，气候燥，记得天天吃红枣;百合做菜润润肺，枸杞一杯精神好;上班多饮决明子，不要老是看电脑;苹果葡萄都是宝，秋季养生少不了!祝君好!

31、 秋季养生注意饮食：饮食以清淡为主，多吃粗粮促肠胃蠕动，少吃过油过甜过辣过咸的食物，少喝甜味饮料，多多运动促进血液循环，愿你健康过秋季!

32、 秋季养生重在调养，关键在四个方面：“多事之秋”先调睡眠;秋风秋雨不要秋愁，消除抑郁情绪;调整饮食防秋燥，清补为主;重在养肺饮食应增酸少辛。

33、 快乐时不要隐藏微笑，痛苦时不要回避泪水，得意时不要忘乎所以，受挫时不要自暴自弃，孤单时知心朋友相聚，压抑时别忘安慰自己。

34、 忙了一周累了吧!健康独家秘方送给你：工作放一放，心事搁一搁，烦恼抛一抛，身体歇一歇，心情酿一酿，牙齿露一露，开心笑一笑!

35、 美食也减肥：用力咀嚼西芹最易瘦脸;常吃白萝卜有效瘦大腿;多吃草莓消除腰部脂肪;西瓜消除小腿肿胀;饭前一个番茄减小腹。

36、 健康语录：一日一苹果，毛病绕道过;一日一枣，长生不老;核桃山中宝，补肾又健脑;欢乐是健康，忧郁是病魔。

37、 喉干嗓哑：饮淡盐水、蜜梨膏、橘皮糖茶。咽喉肿痛：生梨。口长水泡：咀嚼生姜片、在疼痛处涂点眼药膏。嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。

38、 减肥妙招瘦肚腩：呼啦圈，不宜过快，匀速为宜，呼啦圈质量不宜过重，以免伤身体;仰卧起坐，燃烧脂肪，双臂尽量展开。持之以恒，让你美丽窈窕!

39、 健康的诀窍：生活有节制，不嗜烟酒好;饮食有粗细，肥肉吃得少;喜吃鱼和虾，蔬菜水果好;起居有规律，坚持睡午觉;每天万步走，百年不会老!

40、 居家防暑妙招：冲温水澡更凉爽;放慢动作，避免剧烈活动;闭眼小睡降低温度;穿棉质服装利于排汗。凉水冲洗手腕，降低血液温度。

41、 看尽风光无数，冰山雪花雕画，做好身体养护，健脾护肝养胃，数尽人生前路，安全健康最主。温馨提示，天气多变，注意身体!

42、 降温不宜过快，空调不宜过冷，喝水不宜过量，饮食不宜过淡，午睡不宜过长，朋友不宜过忘。小小关怀贴士，联络联络友谊!

秋季养生食谱有哪些，秋季饮食要注意哪些，秋天吃什么好

　入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

营养价值：中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

营养价值：葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

营养价值：百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

如何看待“秋天宜收不宜散”这句话？

立秋之后天气由热渐凉，进入了“阳消阴长”的过渡阶段。初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变，身体一旦不适，便易伤风感冒，旧病也易复发，所以有多事之秋的说法。人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

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