鄂育出长江中游首个强筋专用小麦品种

据科技日报讯5月10日，湖北省农业厅、湖北省农科院、湖北枣阳楚丰种业有限公司，在我国小麦主产区湖北枣阳举办高产优质强筋小麦鄂麦23现场观摩会。会中通报：鄂麦23推广60余万亩，产量小区每亩超过500公斤，小面积超过450公斤，大面积超过400公斤。

根据农业部谷物品质监督检验测试中心（哈尔滨）连续5年6点（次）的检测结果表明，不同年份、不同种植地点，鄂麦23的蛋白质含量、沉降值、面筋强度、面团流变学特性、面包评分、面条评分等主要营养和加工品质指标，始终全面稳定达到高档优质中筋小麦标准；在湖北地区种植，则达到或超过国家GB/T17892-1999《优质小麦强筋小麦》指标要求，以及《郑州商品交易所期货交易用优质强筋小麦》标准一等指标要求。

鄂麦23是湖北省农科院李梅芳研究员等人历时多年研究的成果，是我国长江中游第一个优质面包和高档面条小麦新品种，并兼备高产、稳产、广适等优势，其综合特性达到我国南方麦区领先水平，改写了我国南方麦区没有强筋专用小麦品种的历史。2001年9月，其种质资源作为优质强筋新种质通过湖北省科技厅的成果鉴定；2004年8月，该品种通过湖北省新品种审定；2005年以来，被湖北省确定为小麦主推品种和良种推广补贴定向品种以及湖北科技入户示范工程品种。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/76565.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 麦芽糖醇在无糖蛋糕中的应用

下一篇: 低聚木糖在酸奶中的应用