如果您的孩子情绪不稳定,经常无法安静地待在一个地方,有可能是偏食造成的。请你回忆一下,孩子是不是不爱吃蔬菜?
新加坡儿科专家们对情绪不稳定儿童进行了研究。他们发现,儿童情绪不稳定许多是由吃蔬菜太少引起的,而不喜欢吃其他食物则没有此种危害。其原因是:
1.蔬菜有镇定情绪的作用。从营养学的观点来说,不喜欢吃蔬菜对情绪是不利的。蔬菜中的钾有助于镇静神经、安定情绪。动物性食物,或食盐、味精、小苏打中的钠会使神经兴奋。体内过剩的钠能否顺利排泄出去,钾元素扮演着很重要的角色。而不喜欢吃蔬菜者,通常无法摄取足够的钾,多余的钠无法顺利排出,残留在体内,就成了焦虑、情绪不稳定的因素。
2.蔬菜吃得少影响咀嚼功能,而咀嚼可以缓解紧张、焦虑。调查发现,愈不喜欢蔬菜的儿童,其咬合力愈弱,且有较多蛀牙,而蛀牙多也会影响咀嚼。
可见,情绪不稳定的儿童应该多吃蔬菜。若孩子实在不愿吃,家长要多动脑筋,变化蔬菜的烹煮方式,诱导孩子多食用一些。
蔬菜摄入不足,并且吃的太少的话,会造成便秘的情况,这是由于身体的膳食纤维摄取不足够,会导致肠子蠕动过慢,并且减弱使得便秘情况的发生,并且粪便中的有害物质在肠道中长期堆积,从而引起身体的正常新陈代谢的情况反而会出现经常生病的情况。另外,蔬菜摄取不足,特别是绿色蔬菜,吃的不是很多的话,那么体内的维生素A摄入量就不足够,如果缺乏维生素A,会导致皮肤,视力等功能减退,长时间的话,会出现呼吸道感染以及皮肤炎症等疾病的出现。
不爱吃蔬菜,不仅仅会导致身体各方面的生理功能受到影响,还会导致严重的偏食的情况,造成食欲不振的症状出现,长期下去还会营养不良,甚至于会造成健康有一定的危害。蔬菜的有很多的营养物质,可以帮助我们调节身体,如果过量的进行缺乏的话,身体的某种营养成分就会严重的进行缺乏,因此会导致身体出现一定的疾病,因此,我们在生活当中一定要保证足够的蔬菜进行使用,可以帮助我们很好的促进身体的新陈代谢,祖国忽视了这一作用的话,而吃了太多的肉类,就增加了肠胃的负担。
并且,蔬菜当中含有丰富的膳食纤维以及维生素,并且它的热量和脂肪含量是非常低的,容易产生一定的饱腹感,如果长期的不吃蔬菜,反而吃了太多肉食,那么吸收了更多的热量,会造成胖的情况,长期如此,很不利于保持一定的体重,反而影响声音体的体型,从而导致影响身体健康。并且出现皮肤变差的情况,皮肤会造成粗糙,长痘以及各种各样色斑的出现,这些肌肤问题的出现,大多是由于没有吃蔬菜导的,如果不吃蔬菜,吃了太多的肉食,皮肤布丁也会变差,反而会造成各种各样的症状,如红肿,皮炎以及各种各样的皮肤病的出现。
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