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驱铅还看钙锌联军(排铅的食物有哪些?怎样降低身体内的含铅量?)

医案日记 2023-06-18 10:12:54

驱铅还看钙锌联军

铅元素隐藏在膨化食品、电池玩具、碳酸饮料、铅笔等里面,悄悄进入孩子的体内,竞争性地占领了钙锌结合蛋白,在那里“安营扎寨”,不但造成孩子出现注意力涣散、易激惹、多动、烦躁、反应迟钝等症状,而且抑制了锌钙等元素的吸收。所以铅损害的孩子一般都同时伴有钙、锌等微量元素的缺乏。

近日,首都医科大学附属北京儿童医院对铅损害的患儿采取钙、锌同补辅以营养指导和日常生活指导,对43名患儿的治疗结果显示:患儿体内铅含量从13.59ug/dl下降到8.8ug/dl,而且血钙、锌、铁、镁值分别比治疗前略有提高。取得了驱铅、补钙、补锌、补镁一举多得的效果。

北京儿童医院主任医师田宏告诉记者,由于工业污染、生活环境污染、特别是食物和儿童用品等的污染,在我国造成儿童铅损害的情况既普遍又严重。根据专家近10年来对不同城市和区域儿童血铅水平的动态研究推测,约10%~30%的儿童铅超标。

铅损害对人体的危害是多方面的,如神经系统、造血系统、消化系统、泌尿系统、心血管系统、生殖系统、骨骼系统、内分泌系统和免疫系统等都会受到伤害。儿童又因为生理的特点,是人群中铅损害的易感人群和易受伤害的敏感人群。

田宏对在北京儿童医院就诊的43名铅损害儿童进行了临床资料分析以及临床疗效观察,发现给予钙、锌元素类营养药物治疗儿童铅损害有较显著的疗效。不但血铅值统计学显示有意义,数值下降,而且可以防止血微量元素的下滑。

有更多的研究报道指出,用元素类营养性药物驱铅治疗,不但能降低血铅,也能预防铅损害和纠正锌钙铁等元素的下降,同时,还能减轻铅对细胞组织的毒性反应。田宏说,对已诊断为铅损害的患儿,除了补充钙锌等元素外,还要在营养和日常生活行为方面入手,让孩子多吃一些豆制品、牛羊肉、鸡蛋、胡萝卜、芹菜、海苔、黄花鱼、燕麦等,平时看电视、光盘、玩电脑和电子游戏机的时间每天最好控制在两小时以内,平时要尽量避开微波炉和手机。

排铅的食物有哪些?怎样降低身体内的含铅量?

生活中如果饮食不当或者接触到含铅量比较高的物体,很容易被身体吸收,造成体内含铅量高,甚至铅中毒等现象。一般造成身体内含铅量比较高的原因是食物,所以我们可以通过饮食调节的方式来减少对铅的摄入和排除身体内的铅,那具有排铅功效的食物有哪些呢/
1、富含钙、铁、锌的食物
富含钙、铁、锌的食物,如乳制品、豆制品、动物内脏、肉类、海产品等,他们能够拮抗肠道对铅的吸收。
2、富含纤维素的食物
富含植酸、纤维素的食物,如蔬菜类(笋)、水果类(猕猴桃)、麦麸、燕麦、糙米等,因为纤维素能够使肠道中的铅沉淀,减少吸收并促使其随着粪便排出。
3、富含维生素C的食物
维生素C可以与铅结合生成难溶于水而且无毒的盐类,使铅随着粪便排出体外。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中,带有酸味的蔬果,如番茄、橘子、柠檬、石榴、山楂、猕猴桃以及酸枣中的维生素C含量最丰富。
4、高蛋白食物
蛋白质可以取代组织与铅结合成可溶性的复合物,能够加速铅的代谢,促进铅从尿中排出。含有优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等。
5、有螯合作用的食物
有螯合作用的食物,如大蒜中的大蒜素可以与铅结合成无毒的化合物排出体外,洋葱也有类似的作用。
6、其他排铅食物
水果中的果胶与抑制铅吸收的作用,能加速铅的排泄,抑制铅的吸收;酸奶可以刺激胃肠蠕动而减少身体对铅的吸收,所以也可以适当的多吃点。
7、排铅的食谱
1、凉瓜黄豆排骨汤
作用:养阴益气,清热解毒,驱铅。
组成、用量:凉瓜300克,黄豆25克,排骨200克,生姜2片。
烹调、食法:凉瓜去瓢切片,排骨斩件飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味,便可食用。
2、海带猪腱汤
作用:益气清热,软坚散结,利水,驱铅。
组成、用量:海带50克,猪腱肉150克。
烹调、食法:海带浸泡洗净切丝,猪腱肉切2块,飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味,便可食用。
3、凉拌海带
作用:清热散结,降压利尿,治瘿瘤痰火核,驱铅。
组成、用量:海带50克,少许白糖、食盐、醋、麻油。
烹调、食法:海带浸泡,洗净切丝,用开水灼熟,滤干水分,放入碟中,加调味料拌匀,便可食用。
4、卷心菜炒猪肝
作用:清热、开胃、补血、驱铅。
组成、用量:卷心菜300克,猪肝100克,生姜2片,蒜1粒。
烹调、食法:卷心菜洗净切断,猪肝切片,用少许白糖、食盐、油、生粉拌匀,蒜切成蒜蓉。烧锅下油,爆香蒜蓉,炒猪肝,炒至九成熟时铲起。烧锅下油,爆香姜片,再放入卷心菜,待卷心菜熟透,拌入猪肝,炒片刻,加调味料,便可食用。
8、预防铅中毒方法
(1)杜绝各种铅毒来源,是最有效的办法。
目前发达国家如日本、美国,已在儿童中开始实施耗资巨大的零铅”工程。我国政府亦开始全面宣传铅毒的危害并指定了措施,如广州、北京等地禁用含铅汽油等;
(2)培养婴幼儿童良好的卫生习惯,勤洗手、不吮吸手指、不啃食油漆玩具、不将异物放入口中;
(3)不要食含铅较重的食物,如松花皮蛋;
(4)不要在汽车来往较多的路旁玩耍或经常乘坐摩托车,以免吸入过多铅污染的空气;
(5)发现智力落后和家住工业区宿舍的儿童,应作微量元素测定,并查询有关铅接触史;
(6)饮食结构要合理平衡,饮食中有充足的钙、铁、锌和维生素B、维生素C。体内钙、锌、铁元素丰富,可减少对铅的吸收。

小儿铅超标怎么治疗,平时应该注意什麽

儿童属于铅污染的易感人群,由于个子矮小,扬起的灰尘首先会进入孩子体内,加之儿童喜好玩耍,彩色塑料玩具、铁质玩具、彩色图片、画笔、油画棒以及铅笔都相应含有一定量的铅,儿童在玩耍过后一定要记住洗手,各类玩具定期消毒。平时营养要均衡,膨化食品尤其是薯片要少吃!血铅超标要看具体数值是多少?如果超标严重要通过药物驱铅甚至住院治疗,如果仅仅是铅暴露则不必太过紧张,多吃水果青菜,尤其是海带、猕猴桃、牛奶都有间接的排铅作用。家长同时要留意孩子是否缺锌缺钙,往往体内钙锌含量偏低时,有害物质——铅,就趁虚而入。

益童成长排铅口服液的驱铅方案

一、营养排铅法
通过摄入营养物质及膳食纤维,阻止铅在消化道内被吸收,同时补充营养物质,适合血铅含量在200微克以下的使用,膳食纤维直接通过粪便排出体外,没有毒副作用,如:台湾正和维他肝油球,通过补充维生素A、C、D和植物果胶,达到排铅抑铅的效果。
在儿童血铅检测筛查中发现大量的血铅含量超标的儿童,并不是单一的血铅超标,同时还存在“钙、铁、锌”等微量元素缺乏,表现出“集体的微量元素失调”。大多数家长在为孩子补充钙、铁、锌等微量元素时不注重排铅,从而影响了钙、铁、锌等微量元素的吸收,仍表现出缺钙、铁、锌的症状;而少数为孩子排铅的家长又忽略了为孩子补充微量元素。针对这种情况力德希推出了“排、阻、补”三位一体的驱铅方案。
“排”:将存留于儿童体内的铅分解,通过正常代谢排出体外,从而缓解铅中毒症状;
“阻”:消化道是儿童吸收铅的主要途径,益童成长的有效成份可以使随食物一起进入消化道内的铅在肠道中沉淀,减少吸收,并促使其排出体外,明显缩短肠道排空的时间,有效阻止儿童对铅的摄入量。
“补”:铅在儿童体内的潴留,会影响儿童对“钙、铁、锌”等微量元素的吸收,当儿童血铅指标逐步下降时,及时为孩子补充“钙、铁、锌”等微量元素最有利孩子的吸收,即同时达到排铅及补充“钙、铁、锌”等微量元素的目的,消除了“单排”或“单补”产品的弊端。

铅中毒有哪些治疗方法

妈妈很担心宝宝得铅中毒,这样会对宝宝脆弱的身体有很大影响,铅中毒怎么办呢?儿童铅中毒的治疗方案要根据血铅水平来定,针对不同的级别采取不同的治疗措施。铅中毒有哪些治疗方法?妈妈可以参考以下的铅中毒治疗方法:

轻中度铅中毒:以健康教育、环境干预为主,做到勤洗手,脱离铅污染环境。同时进行营养干预治疗,必要时补充钙、锌等矿物质和微量元素、维生素。定期复查。

重度和极重度铅中毒:要应用驱铅药物如:依地酸二钠钙(CaNa2EDTA)、二巯基丁二酸(DMSA)、二巯基丙醇(BAL)。注意这些药物副作用较大,对心、肝、肾等脏器有损害作用,同时也会引起矿物质、微量元素以及水电解质的紊乱,因此应用这些药物时必须住院治疗,应监测肝、肾功能、心电图、水电解质及微量元素等变化,注意保护肝肾及心功能,及时纠正水和电解质紊乱,补充钙、锌、铁等矿物质和微量元素。

治疗儿童铅中毒的基本原则是:预防为主,营养干预。不管是哪一级的铅中毒,首先要进行健康教育,改善环境,勤洗手,避免吃含铅高的食物,均衡膳食。

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