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放假了给孩子做点好吃的

医案日记 2023-06-18 07:31:20

放假了给孩子做点好吃的

7岁的儿子是个肉食者,别看他瘦小,豆芽儿似的,吃起肉来却一点不含糊,一口气能吃上20个羊肉串儿、4个板筋串儿。为了让孩子多吃蔬菜,我绞尽了脑汁,几年来我摸索到的方法,说出来你寒假给孩子试试。

饺子———把蔬菜“包”起来儿子爱吃饺子、包子、馅饼等带馅食品,我就经常包饺子给他吃。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫芦这些常规可以做馅的菜就不必说了,像香菜、茄子、西红柿、尖椒、酸菜等—样可以剁碎了做馅儿,别有风味。各种蔬菜搭配上猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁,可以变出许多花样。

手抓饭———肉菜饭一起吃有一次我带儿子到同事家做客,同事给我们做了—顿新疆手抓饭。米饭里有牛肉、洋葱、胡萝卜,还有孜然粒,味道好极了。其实方法还真简单,把嫩牛肉切成小块儿下锅煸炒几分钟,再放入洋葱丝、胡萝卜丝,加点酱油、盐炒匀,放入焖饭锅中加上米和水焖熟,起锅后加入孜然粒即成。

新奇特———花样多多增食欲前几天在菜市看到一种叫“锅里变”的紫色豆角,听说它炒熟了会变成绿色,儿子很感兴趣,我便买了—点。回家后儿子—直跟在我身后,非要看“锅里变”怎么变。我把豆角切成丝,再搁俩红辣椒下锅—炒,嘿,紫色豆角真变成绿色的了。儿子高兴得大叫:“妈妈,变色了!变色了!”甭说,那顿饭儿子吃得满意极了,多半盘儿豆角都让他—个人包了。

全素斋———让他没有选择平常正餐一般都有肉有菜,可儿子一见肉就两眼放光,一个劲儿吃。没办法,我每星期总有几餐不备鸡鸭鱼肉,全炒素菜,偶尔有几片肉也不够他塞牙缝儿的。如果孩子不吃,我便会告诉他,这顿不吃下顿还是这个,趁早吃了,下顿就会有肉了。儿子没想头儿了,一般都会乖乖就范。

六一儿童节,给小宝宝做的胡萝卜饭团好看又好吃,大人都想吃

六一儿童节了,这是咱当孩子时最喜欢的节日,有好吃好喝的,还能放假开个联欢会。如今,咱的娃都大了,对亲戚家的“小不点儿”们还是很稀罕。



表妹带着二胎宝宝来我家玩,我给小家伙做了几个胡萝卜饭团,几样常见食材搭配着,颜色亮丽又天然,很符合孩子的口味。小家伙自己动手捏着吃,一点儿没费劲。表妹说,可比在家吃饭省事多了,不如就天天来我家蹭饭吃。



嘿,求人不如求己,表妹你还是多看看婴幼儿辅食的相关营养和食谱吧!


【材料】胚芽鲜米1碗,鸡蛋1个,胡萝卜1段,油菜芯5棵,橄榄油5克,奶酪一片,寿司海苔少许


【制作】

1. 适量胚芽鲜米倒入电饭煲内胆,用凉水淘洗两遍,加适量水入电饭煲焖饭;


2. 做饭团的材料准备好:一个鸡蛋,一小段胡萝卜(实用量只有1/4根),几棵油菜芯,一片奶酪,一片寿司用海苔;


3. 胡萝卜切小块,入料理机中;


4. 打成细细的胡萝卜碎;


5. 鸡蛋打入碗中,加半调羹凉水,充分打散;蛋液加水起到稀释作用,能使蛋液铺在锅底更平整;鸡蛋液直接倒入不粘锅中,不放一滴油,小火加热;


6. 待表面凝固后,翘起边缘,翻面煎,蛋液凝固即倒入平盘里;


7. 锅里倒几滴橄榄油,将胡萝卜碎小火炒熟;胡萝卜素是脂溶性的,能转化成维生素A,对眼睛和皮肤都有好处;炒熟后关火;


8. 用大小合适的模具将鸡蛋皮刻出5片;剩下的鸡蛋切碎拌入宝宝米饭中;


9. 这是蒸好的有机胚芽鲜米饭,因为是92%的留胚芽率胚芽米,所以比普通的大米略微黄一些,还有一股鲜甜的味道;


10. 取适量米饭倒入炒好的胡萝卜碎中拌匀;


11. 再和鸡蛋碎混合均匀;因为是给宝宝吃的,所以无需加盐,就利用胡萝卜自身的甜味;


12. 取一张保鲜膜,放适量胡萝卜米饭在上面,拧成一个小饭团;


13. 饭团放在鸡蛋皮上;


14. 另起锅烧开水,交油菜芯入水焯变色,捞出自然晾凉,不要过凉水;


15. 烧水焯菜时,用模具将奶酪和海苔刻出图案,码放在饭团顶部,这样可增加童趣;油菜芯码放在饭团之间做装饰;


16. 宝宝用小手捏着吃,在加强触觉的同时,还能体会到自己动手吃饭的乐趣;


1. 这个饭团适合1岁以上宝宝食用,蔬菜或者煮得稍微烂一点或者切碎切块;

2. 宝宝饭用水量要比成人饭多一点,饭软一些好消化;

3. 除了这种做法,还可以加入鸡肉泥、虾泥、蔬菜碎等。


六一儿童节给孩子做什么美食吃

说起儿童节大家都很开心,孩子们在这一天会过得非常快乐,大人为了给孩子过节也是重温了一把儿时的快乐。下面是我整理的六一儿童节给孩子做什么美食吃,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。

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儿童节给小朋友做什么好吃的

1、给小朋友做蛋糕

有些家长喜欢做美食,所以肯定自学了做蛋糕,现在刚好过六一儿童节,也是一个值得庆祝的节日,不妨利用学到的本领做一个漂亮的蛋糕送给自己的小朋友吧。

2、做冰淇淋

六一儿童节已经到了夏天了,可以考虑做一个冰淇淋给自己的小孩品尝,因为小孩子喜欢吃冰淇淋,对这个肯定是无法搞拒的。

3、做水果沙拉

其实水果沙拉是非常健康的绿色食品,它既可以挑起小朋友的食欲,又可以让小朋友更加健康,所以绝对是六一儿童节不可错过的食品。

4、做曲奇饼干

曲可饼干是烘焙类的糕点,做这个要花一点功夫,但是越花功夫的美食,就越能吸引小朋友,因为等待总是漫长的,等成品做出来的时候,小朋友都迫不及待的想吃了。

5、做炸薯条

平常都是带着小朋友去外面的麦当劳吃,现在可以趁着这个节日在家里研究做给小朋友吃,既卫生,又安全,而且还可以锻炼到自己的手艺。

6、做牛杂

牛杂是男女老少都喜欢吃的美食,虽然做法的过程非常复杂,但是吃起来特别的美味,如果你在今天闲来无事,可以尝试着做给小朋友们吃,他们一定吃得非常的开心。

六一儿童节怎么过

举行文艺汇演活动庆祝

这个基本上是学校里面庆祝儿童节的方式,就是组织小学生在这一天表演文艺节目,唱歌、跳舞、相声、小品等节目表演,与儿童同乐。

带儿童出去郊游庆祝

在六一儿童节这天放假,最好是以年级为单位,以学校为单位的话孩子太多,安全方面不太好控制,带孩子去附近的风景点公园等地方郊游庆祝,带儿童玩乐。

给儿童发放礼物庆祝

事先采购好各种各样的礼物,在六一儿童节这天给儿童发放礼物庆祝,孩子们都是比较爱玩的,最好是买玩具之类的礼物。

做游戏庆祝

在儿童节这天,准备各种各样的游戏陪孩子玩,因为爱玩是孩子的天性。而且玩游戏可以在室内举行,安全性方面比较高。

带孩子去动物园看动物庆祝

孩子的世界是充满好奇的,而且基本上小朋友都是喜欢动物的。因此,可以在儿童节这天带孩子去动物园观看动物庆祝儿童节。

带孩子去游乐场玩庆祝

可以直接在儿童节这天承包一个游乐场,带孩子们去游乐场玩,建议带去的小孩子至少是读五年级以上的,因为太小的小孩子对于一个危险性认知是比较低的。读五年级以上的小孩安全意识还是比较高的。

带孩子去做义工庆祝

联系相关部门,在儿童节这天组织孩子们出去做义工,可以去敬老院打扫,也可以去帮环卫工人捡垃圾,让孩子体验生活,非常有意义。

2022是第几个六一儿童节

1950年3月30日,旧的4月4日儿童节被废除。1951年6月1日,国际儿童节定名。1951年是第一个儿童节,所以2022年是第72个儿童节。

国际儿童节定于每年的6月1日。为了悼念1942年6月10日的利迪策惨案和全世界所有在战争中死难的儿童,反对虐杀和毒害儿童,以及保障儿童权利。

1949年11月,国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议,中国和其他国家的代表愤怒地揭露了帝国主义分子和各国反动派残杀、毒害儿童的罪行。会议决定以每年的6月1日为国际儿童节。它是为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权,抚养权,为了改善儿童的生活,为了反对虐杀儿童和毒害儿童而设立的节日。目前世界上许多国家都将6月1日定为儿童的节日。


鱼肉炖粉条怎么做好吃


[鱼炖粉条的家常做法]很喜欢吃这个家常的菜,特别是孩子,所以放假了;就给孩子做点可口的菜,很不错。大家也可以试一试哦。

主料:鱼500g,粉丝100g;辅料:油适量,盐适量,葱适量

鱼炖粉条做法
1将新鲜的鱼准备好。

2将锅烧热,加适量的油。

3将葱花爆香后,加水。

4烧开后将鱼放锅里。

5开锅后将粉条放进锅里,炖20分钟左右。

6装盘子即可食用了。

小贴士:一定要开锅后加鱼。

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