常吃花生少得胆结石

常吃花生少得胆结石

美国哈佛医学院两项研究提示：常吃花生者不易患胆结石，并且接受手术治疗的几率也较低。

美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现，每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比，发生胆结石的危险要降低30％。

在哈佛医学院的另一项研究中，研究人员对80718例中年女性进行了20年的随访调查，在调查过程中有7831例接受了胆囊切除术，对被调查者的饮食情况进行详细分析后发现，每周吃花生5盎司以上的女性与从不吃或很少吃花生的女性相比，其接受胆囊切除术的几率要降低20％。

大部分胆结石是胆固醇性结石，当体内脂类代谢异常时，胆汁中的胆固醇、胆汁酸和卵磷脂比例会失去平衡，胆固醇就会结晶形成胆结石。而花生对胆结石的预防作用可能正是源于花生具有调节脂类代谢的功能。

本人为胆结石患者，想请问是否与经常吃花生有关？是否为经常吃豆类食品而导致胆结石？

你好，胆结石的形成并非只是饮食方面的问题，还跟个人的体质，生活习惯，以及饮食方面的问题，所以不能归结为经常吃何种食物引起的，不用担心。
建议有发现结石要考虑及时治疗，以免病情加重。
希望我的回答对你有帮助。

生吃花生米和红枣有什么好处吗

一，生吃花生的好处：

1、促进人体的生长发育花生中钙含量极高,故多食花生,可以促进人体的生长发育；

2、稳定血糖，花生会减缓碳水化合物的吸收，如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高；

3、保持心脏健康，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康；

4、延缓人体衰老，花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物，锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

二，生吃红枣的好处：

1、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

2、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

3、补气养血，红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

胆结石可以吃花生吗

胆结石与花生没冲突可以吃。有结石的人要少吃含草酸高的食物，比如浓茶、韭菜、菠菜、毛豆等。特别要注意的是含草酸高的和含钙高的不能同时吃，比如小葱拌豆腐毛豆炖鱼头。否则草酸和钙结合会产生草酸钙。因为结石的主要成份就是草酸钙。
平时多喝水是结石患者最好的办法。

胆结石病人能吃花生吗？

你好.花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右. 胆结石患者是很忌讳富含高脂肪高糖的食物的. 所以胆结石病人是不可以吃花生的. 希望我的回答对你有帮助.

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