冬虫夏草以治疗虚损的疾病见长而倍受人们青睐。据《文房肆考》记载:桐乡乌镇曾有个叫孔裕堂的人。其弟年纪轻轻却十分消瘦,经常汗出不止,犹如水洗,却又怕冷畏寒,弱不禁风。即使赤日炎炎的盛夏,也要关门闭户,躲进蚊帐,以避风寒。后有人送给他冬虫夏草三斤,坚持炖肉带药一并吃下,病情竟神奇般地痊愈了。
冬虫夏草是怎样生成的呢?清初著名的文学家蒲松龄在《聊斋志异外集》中清楚地写道:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”原来,在高原地区生长着一种蝙蝠蛾的幼虫,它的幼虫形似蚕虫,在土壤中蛰居过冬。而另一种名叫虫草菌的真菌,它的孢子成熟后,随风飘散,一旦遇到蝙蝠蛾的幼虫,便一头钻入虫体,萌发成菌丝体,吸尽虫体的营养,最终使虫体变成一个充满菌丝体的空壳。来年夏天菌丝体穿破虫壳,脱颖而出,长成一条酷似野草的真菌子座,所以冬虫夏草看起来冬天似虫,夏天似草。这就是它之所以得此名的原因。
冬虫夏草又名虫草,主产于西藏、四川、青海、贵州、云南、甘肃等地。一般于夏至前后、积雪尚未完全融化时采集,此时种子多露于雪面,易于识别。加工后的药材以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,菌座短小者为佳。
中医学认为,冬虫夏草性味甘、温,有补虚损、益精气、止咳化痰的功效。
临床验证,冬虫夏草含有虫草酸、冬虫夏草素等药效成分,能明显舒张支气管,增强肾上腺素,抑制结核杆菌等的生长,多用于治疗虚弱不足之证。临床验方不妨一试:取老雄鸭1只,去内脏,将鸭头劈开,将虫草15克放置其内,以线扎好,加盐、生姜等蒸烂食用,可治病后虚弱乏力及贫血。取虫草配伍北沙参、麦冬、五味子、阿胶、川贝母可治咳嗽口干、潮热多汗。取虫草与黄芪、核桃仁、补骨脂、党参同用,可治气短、喘促。将虫草与熟地、杜仲、巴戟天、菟丝子、淫羊藿配伍,可治腰酸腿软、阳痿早泄、夜尿多。
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