冬季是冠心病的高发期,随着冷空气继续入侵,医院的心梗患者骤然增多。为帮助冠心病人安全过冬,本版特邀北京朝阳医院心脏中心的专家为患者开具生活指南,以帮助冠心病患者度过季节的高危期。
当心饱餐、饥饿诱发心梗
据不完全统计,半数以上的猝死是由饱餐引起的,部分冠心病的急性发作是由饱餐后发生的。这是因为饱食后,心脏输出大量血液供给胃肠,自身负担加重。还有人饱餐后交感神经兴奋性增高,引起冠状动脉痉挛,出现心绞痛发作或心肌梗死。同样,人在饥饿时出现的心慌、头晕、头痛、出汗、视力模糊、眼前发黑、精神抑郁或兴奋、脾气暴躁、全身抽搐等低血糖反应也会诱发心绞痛发生。
每日饮酒不超1两
元旦、春节将接踵而至,节日餐饮中,饮酒是躲避不了的话题。多年研究表明,饮酒对心脏的作用仍是不清。饮酒可以升高高密度脂蛋白胆固醇(保护心脏的一种血脂成分),降低冠心病发病率。但它增加肝脏和心脏的负荷,可诱发心绞痛发作,严重时引起心梗。因而目前普遍认为,冠心病患者可饮少量低度酒,而且数量应低于每天50克。
量力而行做家务
适当的家务劳动能改善冠状动脉血液供应,有助于防止冠心病,但过重的劳动增加心肌耗氧量,加重病情。因此冠心病人如果要做家务一定要把它当作一种体育锻炼,当成一种乐趣,才有助于身心健康,如果把它看成是一种负担就免做。做家务时用力不能太猛、太大,避免快速旋转、低头、蹲下起来的动作。
洗澡三“不”原则
洗澡对于冠心病人相当于一次较强的体力劳动,尤其是冬天,浴室内的热蒸气易使冠心病人头晕心慌。因此,洗澡时,首先时间不宜过长。其次不能烫澡,烫澡会使全身毛细血管扩张,心脏供血不足。第三,不宜饥饿或过饱,饥饿会加重体能消耗,而饱餐会造成心脏供血不足。洗头时应避免弯腰、低头,尽量取平卧位,以保持呼吸道通畅,由他人帮助洗头。
夜间起床“三个半分钟”
国外有学者作过研究,发现每当夜间醒来时很快起床,心电图立即显示心率加快、心肌缺血,同时血压也一过性降低。为防止意外,他们建议夜间醒来时,先静卧半分钟,之后再坐起半分钟,之后双脚垂在床沿再等半分钟,这样经过这三个半分钟,机体有了一个适应过程,再下床就不会出现上述意外了。
冠心病患者应减少饮食能量,控制体重,减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,增加多不饱和脂肪酸,限制单糖和双糖摄入量,供给适量的矿物质及维生素。
营养治疗措施:
(1)适量能量
以维持理想体重为宜,若超重,应减少能量的供给;切忌暴饮暴食,避免过饱,最好少量多餐,每天4~5餐。
(2)控制脂肪
脂肪的数量和质量都很重要。通常每天的摄入量应占总热量的30%以下。适当增加多不饱和脂肪酸的供给,减少饱和脂肪酸的摄入。
(3)限制胆固醇
作为预防饮食,应限制在每天300毫克以下;治疗饮食低于200毫克以下。禁用含胆固醇高的食物。
(4)碳水化合物适量
碳水化合物根据我国人的习惯应占总能量的60%左右,并以复合碳水化合物为主,简单糖应限制,尤其是合并有肥胖或高脂血症的患者更应注意,肥胖者应限制主食,可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物,对防治高脂血症、糖尿病均有益。应限制含单糖和双糖高的食品。
(5)适量蛋白质
蛋白质需要量与健康人相同,即占总热量的10%~14%。尽量多用黄豆及其制品,如豆腐、豆干等,其他如绿豆、赤豆也很好。因豆类含植物固醇较多,有利于胆酸排出,胆固醇合成量减少。鱼类中河鱼或海鱼大部分含胆固醇较低,如青鱼、草鱼、黄鱼、鲤鱼、甲鱼、鲳鱼、带鱼等,每百克鱼肉胆固醇含量都小于100毫克,鱼油脂肪在防治冠心病中有重要价值。牛奶含抑制胆固醇合成因子,牛奶中脂肪和胆固醇使人担忧,但一瓶牛奶仅含脂肪9克,胆固醇30毫克,故冠心病患者不必禁牛奶。鸡蛋对冠心病的影响主要是蛋黄中的胆固醇,一个鸡蛋约含300毫克胆固醇,健康人每天吃一个鸡蛋不影响血胆固醇。事实上吃适量鸡蛋有益无害,但不宜多吃。
(6)充足的矿物质和维生素
因限制钠盐,对合并有高血压或有家族性高血压史的患者尤应注意。多食用新鲜绿叶蔬菜,深色蔬菜富含维生素C和胡萝卜素。
(7)食物选择
可用食物如粮食类、豆类及其制品、蔬菜、水果、酸牛奶、脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼、去皮鸡肉、小牛肉、野禽及猪瘦肉;鲜蘑菇、香菇、豆浆、豆制品、赤豆、绿豆、豌豆、毛豆、菜豆、黄花鱼、大蒜、大葱、韭菜、海带、芹菜、茄子、黑木耳、核桃仁、芝麻等均有降脂作用。限制食物如去掉可见脂肪的牛羊肉、火腿、贝类(不包括小虾)、蛋黄。禁用食物包括含动物脂肪高的食物,如肥猪肉、肥羊肉、肥鹅、肥鸭、剁碎的肉馅;高胆固醇食物,如猪皮、猪爪、带皮蹄膀、肝、肾、肺、脑、鱼子、蟹黄、全脂奶油、腊肠;高能量及高碳水化合物食物,如冰淇淋、巧克力、蔗糖、油酥甜点心、蜂蜜、各种水果糖等,均为体积小产能高的食物;刺激性食物,如辣椒、芥末、胡椒、咖喱、大量酒、浓咖啡等。
生活方式应该是清淡饮食、适当活动、调节心理状态。节制饮食:低盐、低脂、低糖,适量的活动,避免情绪变化大。在药物方面要根据冠心病的不同的病情来针对性的用药,这个一定要在医生的指导下完成。
1. 注意保暖:冬季寒冷,一定要注意保暖;寒流侵袭时,应适时加衣。室内温度,以保持在18~24°C为宜。黄金分割点,四六比的比值是0.618;而人体平均体温37°C与0.618乘积的黄金分割点为22.8°C,这就是是最适合人类生存的环境温度。冬天,室内外温差大,外出时更需当心保暖,穿靴,戴帽,棉袄,手套,不怕全副武装,就怕受凉。虽冷,仍要注意室内通风。家里暖气太热,室外天气太冷,要特别小心‘暖气病’。
2. 适当锻炼:冬季,适合散步、慢跑、跳绳、跳舞、骑自行车、打太极拳等有氧运动。但不适于晨练。因为早晨起来,人开始活动,儿茶酚胺类物质的分泌就开始增多;如果再遇到寒冷刺激,此类物质分泌还会增加,容易使血压增高,心绞痛发作,心肌梗塞形成,心律失常出现,也能诱发心衰。所以,有心血管疾病的人,我们不主张你晨练。缓慢起床后,把全身搓热;在室内稍事活动。待太阳出来后,穿暖外出适当锻炼。或者到下午再锻炼。有雾的天气,暂停锻炼。锻炼要做到:循序渐进,持之以恒;量力而行,适可而止。
3. 坚持用药:已有心血管病的人,寒冬、尤其寒流来临时,一定要坚持用药;包括治疗药和预防药。要随身携带急救药品,以防不测。
4. 水要喝够:冬天气候干燥,要补足身体需要的水分。成年人每天约需摄入2000~2500毫升水分。为了防备夜间血液粘稠度增高引起早晨心血管意外,应保证睡前和早起喝白开水水200~250毫升。暖气屋内干燥,最好用加湿器加湿。
5. 睡眠充足:冬天,长夜漫漫;宜早睡晚起。夜间,保证随眠8小时;午休半至一小时。充足的随眠,能防止血压升高和心血管事件的发生,
6. 降压宜稳:冬季是高血压病人的多事之秋,,不但冬季比夏季更难降血压控制到正常范围;而且,血压的波动又和心血管事件密切相关。要经常监测血压,找出血压高峰时间。降压宜稳、宜准。不可使降压幅度太大;宜在血压高峰到来之前服药。有两类降压药冬季需慎用:一类是利尿药,大量、快速利尿损失体内大量水分,容易造成血液粘稠度增高,形成血栓。二是快速、短效降压药,如硝苯地平。能使血压迅速下降,是心脑等重要脏器缺血,容易诱发心绞痛、脑梗塞。
7. 心态和谐:‘淡泊明志,宁静致远’。‘淡泊’、‘宁静’,保持心态的平衡、和谐,对于心血管病的防治至为重要。愤怒、焦虑、紧张、沮丧、忧伤,情绪的大起大落,不但使血压上下波动,而且,也容易引起心绞痛发作、心肌梗塞和脑中风等。尽量不参加情绪紧张的活动,如炒股、彻夜打麻将及剧烈的体力活动。
8. 清淡饮食:以高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪饮食为主。冬天,适当多补充些热量,是无可厚非的。但切忌大鱼大肉地吃,多吃些豆类、青菜、水果;多吃些富含纤维素的食物,保持大便通畅。冬天适当进补也是可以的;但不必过分依赖补品。
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