大豆异黄酮致癌还是抑癌

大豆异黄酮致癌还是抑癌

北京中医药大学学者给出初步答案：可抑制乳腺癌

大豆异黄酮究竟是致癌还是抑癌？对此学术界一直争论不休，不仅广大群众而且学者本身都对其心存疑虑。最近获得中国中西医结合学会科学技术奖一等奖的“大豆异黄酮、葛根黄酮的雌激素受体调节剂作用机理的研究”证实：大豆异黄酮可抑制乳腺癌。

由于雌激素替代疗法治疗更年期妇女综合征的副作用日益突出，近年来寻找植物来源的替代物成为世界医学界共同关心的课题。由北京中医药大学牛建昭教授等完成的这一课题，首次系统地研究了葛根与大豆异黄酮的雌激素受体调节剂作用。研究结果表明：葛根提取物、大豆异黄酮均可不同程度地减弱切除卵巢后动物引起的脂代谢紊乱，大豆苷元可能是上述作用的主要成分；大豆异黄酮与葛根提取物均能显著提高去卵巢动物阴道和子宫的重量，提高去卵巢大鼠血清雌二醇、降低血清黄体生成素含量，其作用通过提高ER（雌激素受体）β表达实现，而雌二醇是通过提高ERα表达实现；大豆异黄酮对人离体子宫内膜腺上皮细胞有双向调节作用；大豆异黄酮治疗绝经期综合征的总有效率为93.33％，并能改善绝经期综合征的症状，提高血清中雌二醇含量，降低催黄体生成素（LH）含量；大豆异黄酮及其金雀黄素可明显抑制人乳癌细胞体外生长和裸鼠体内移植瘤生长，其作用与诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤血管生成有关。

该研究已在核心期刊发表18篇论文，获得发明专利2项，批准受理专利2项，为深入开展中药雌激素受体调节剂研究奠定了基础。

大豆异黄酮对人体有无益处？拜托了各位 谢谢

异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此称为植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。大豆异黄酮的特点1、神奇的双向调节作用大豆异黄酮在化学上作为结构类似物与雌激素活性有关，显示抑制和协同的双向调节功效：当人体内雌激素水平偏低时，异黄酮占据雌激素受体，发挥弱雌激素效应，表现出提高雌激素水平的作用；当人体内雌激素水平过高时，异黄酮以“竞争”方式占据受体位置，同时发挥弱雌激素效应，因而从总体上表现出降低体内雌激素水平的作用。2、它能有选择地与雌激素受体结合且性质温和它与脑、前列腺、膀胱、心血管、骨组织这些受体的亲和力强，而对子宫、卵巢、乳腺等的亲和力弱，而且其活性只有雌性激素的1/1000-1/100000。因而避免了补充雌激素可能诱发癌症的风险。（三）益生大豆异黄酮的功能1、预防妇女更年期综合症在妇女绝经前后，由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，引起各器官组织的功能调整不相适应，出现一系列病症，而补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症的目的。妇女更年期的表现：潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等；出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降。2、预防、改善骨质疏松骨质疏松是指骨组织减少而导致骨骼脆而易碎，易骨折。常见于更年期后妇女及老年男子（由于激素变化或钙和维生素D不足）。中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降，骨代谢出现负平衡，骨量减少。异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合，减少骨质流失，同时增加机体对钙的吸收，增加骨密度。3、预防乳腺癌长期单独服用雌激素可使乳腺癌、子宫内膜癌发生率增加5至7倍。大豆异黄酮物质结构和雌性激素相似，所以能结合到细胞表面的雌性受体，同时激活其它抗癌症机制，减少了妇女因雌激素高水平患子宫内膜癌、乳腺癌的危险性。4、预防癌症大豆产品含有5种已知的抗癌因子，其中之一是植物雌激素（异黄酮），这是大豆食物特有的抗癌因子。科学家得出结论：染料木黄酮的抗氧化性和防止增生的功效是其抗癌效果的主要原因。大豆异黄酮对乳腺癌、结肠癌、肺癌、前列腺癌和皮肤癌及白血病有明显的治疗作用，大豆异黄酮也可预防卵巢癌、结肠癌、胃癌和前列腺癌的发生。大量的研究发现，大豆异黄酮可以使癌细胞转化为具有正常功能的细胞，同时，还可以抑制不良肿块结构，防止肿块增生和癌细胞扩散。5、预防心血管疾病心脏病也是一种与雌激素相关的疾病，作为植物雌激素的大豆异黄酮其降低血脂、预防心脏病的机制为：雌激素样的作用促进甲状腺素分泌，促进胆汁排泄。在降低胆固醇时能降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，而不降低高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，已是被充分证明了的。异黄酮作为黄酮类化合物的特色，具有生物抗氧化作用，这一点非常重要。因为低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的氧化是动脉硬化过程的关键因子。每天接受80毫克染料木黄酮纯品的妇女可增加动脉弹性约 26%。6、预防早老性痴呆症早老性痴呆症是目前最常见的一种痴呆症，女性多患。近年来研究表明，人类的大脑也属于雌激素作用的靶组织，脑内具有记忆功能的海马突触小体含雌激素受体，医学界已证实，雌激素水平与老年性痴呆密切相关，服用大豆异黄酮和真正的雌激素对脑部都是有益的。7、美容、延缓衰老的作用大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富有弹性，焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织，使游离脂肪定向吸引到乳房，从而达到丰乳的效果。研究表明：现代女性出现更年期提前现象，长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平，推迟绝经期，达到延缓衰老的作用。8、改善经期不适经期不适一般与雌激素分泌不平衡有关，长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平，达到改善经期不适的目的。9、提高性生活质量大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性阴道上皮细胞的成熟度增加，阴道肌肉弹性增强从而提高性生活质量。（四）益生大豆异黄酮的适宜人群1、适宜中老年女性根据对女性卵巢功能衰退的认识，35岁左右的女性就开始需要服用异黄酮。40岁以前服用小剂量，41-50岁应该用足够剂量，50岁以后需要大剂量服用；有更年期症状者剂量必须加大，根据个人感受和身体反应来调整剂量大小。（注意：孕妇和哺乳期妇女不要服用异黄酮。）

希望采纳

大豆异黄酮的危害

大家知道大豆异黄酮的危害是什么吗？大家都知道大豆异黄酮是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子，是纯天然的植物雌激素，容易被人体吸收，能迅速补充营养，那么大豆异黄酮有没有什么危害呢？
大豆被普遍认为是降低有害胆固醇、抗癌防老的好东西。从大豆中提取的大豆异黄酮当作雌激素的天然替代品被广泛地用于治疗女性更年期综合症的激素疗法。而最近德国卡尔斯鲁厄大学的科研小组发现，在一些情况下，大豆制品也是有害的，甚至还有可能致癌。
据德国《明星》杂志29日报道，德国妇科医生学会的一份报告显示：德国有近1000万妇女处在更年期，其中只20%到30%没有因更年期雌性激素水平变化而产生病理性反应，而大多数妇女会在这一期间出现多种不适症状。
所以她们中的大多数人选择激素疗法，而服用含有大豆异黄酮的药物则被认为是改善更年期综合症的好方法。德国食品化学家和毒物学家们在检查大豆制品在人体内消化过程的跟踪调查中得出了令人不安的结果：大豆制品在人体的消化吸收过程中有可能会产生致癌物质。在实验过程中显示，大豆异黄酮严重影响了体细胞的有丝分裂过程。
研究小组组长曼弗雷德·迈茨勒称：“这说明大豆异黄酮和它的消化分解物属于潜在的致癌物质”。而这是否也影响人体的组织器官，还有待于通过进一步的动物试验来证明。
德国毒物专家建议消费者们小心服用含有浓缩大豆异黄酮的药物。据了解，在美国市场上早就出现了高浓缩的大豆异黄酮药品，对此迈茨勒警告说：“这确实会很危险”。

为什么大豆具有抗癌作用？

【摘要】　目的：介绍国内外大豆异黄酮在抗癌作用等方面的研究进展。方法：依据国内外的文献资料，进行整理和归纳。结果：综述了大豆异黄酮类物质的抗癌作用、作用机理，以及在体内的代谢、毒理学等方面的研究情况。结论：大豆异黄酮类物质具有一定程度的抗癌作用，开展这方面的研究有助于寻找新的抗癌药物。
【】东西方国家中肿瘤发病率有明显差异，如美国人的乳腺癌和前列腺癌的发病率是东南亚人的4～10倍，特别是第一代亚洲移民中仍能保持着低发病率而第二代移民中发病率则显著升高。长期以来吸引了众多研究者的关注。该现象提示人们的生活习惯和食物因素对肿瘤的发生有重要的影响。Troll等1980年首次报道在动物实验中加入大豆制品可以降低X-射线诱导的大鼠乳腺癌发病率。本文就近10年来国内外在大豆异黄酮抗癌作用等方面的研究进展作一概述。【】 1　抗癌作用
1994年，Messina等［1］综述了有关摄取大豆食品影响致癌危险性的众多研究报告，包括流行病学研究和动物致癌实验。其中，65%(17/26)的动物实验报告提示大豆或大豆制品与抑制化学诱导肿瘤的发生相关。
Barnes等［2］的实验证明，大豆提取蛋白能抑制二甲基苯蒽诱导的SD大鼠乳腺癌模型的肿瘤发生，包括肿瘤数量减少，潜伏期延长，但发病率没有下降。而用乙醇萃取过的大豆蛋白则无该抑制作用。相反除去乙醇的萃取物则有抑制作用，说明有效抑癌/防癌成分存在于乙醇萃取物中。
以大豆异黄酮成分之一的金雀异黄素(genistein)纯品进行的动物模型致癌研究证明，其是大豆中有效抑癌成分之一。如抑制致癌物诱导的癌前期变的生物学指标异常直肠小囊形成［3］；抑制DMBA-TPA诱导的皮肤癌的发病率，肿瘤数量和肿瘤大小［4］；降低DMBA诱导的乳腺癌发病率，数量和大小，延长潜伏期［5］。动物实验提示金雀异黄素对延长潜伏期作用较为明确而非预防肿瘤的形成和发生［6］。【】
动物实验和流行病学研究均表明大豆制品/异黄酮的抑癌作用涉及多种肿瘤如人的胃癌、乳腺癌、肺癌和直结肠癌，实验动物中有乳腺癌、前列腺癌、肝癌、皮肤癌。有的研究表明异黄酮仅对肺癌中的腺癌而非所有类型有抑制作用。还有研究表明这种保护作用在同一研究中对有的人群有显著性差异而对另一人群则无。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/72534.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 期待新突破——方剂配伍规律研究现状与···

下一篇: 参苓白术散有助于延长移植肾存活期