木瓜有助于治疗烧伤

木瓜有助于治疗烧伤

东南亚和非洲一些地区的居民，常用木瓜的果肉和叶汁处理体表烧伤处，据说这样有助于烧伤处愈合。俄罗斯科研人员最近通过实验发现，这种疗伤的“土”办法确实具有一定的科学性。

据俄《化学与生活》杂志报道，位于莫斯科的俄国立医学大学的专家将带有烧伤的实验鼠分成Ａ、Ｂ两组，并把用木瓜果实提取物制成的凝胶涂抹至Ａ组老鼠的烧伤处，对Ｂ组老鼠则不作这样的处理。观察结果显示，与Ｂ组相比，Ａ组老鼠烧伤处发炎的几率较小，伤口愈合得更快。在该实验开始后的第１２天，Ａ组老鼠烧伤处的伤口面积平均比Ｂ组老鼠小约１／２。

参与这项实验的科研人员米哈利奇克介绍说，专家通过进一步分析发现，老鼠的烧伤处都会孳生有害细菌，这些细菌会产生一种酶，抑制老鼠自身免疫系统的吞噬细胞对细菌的攻击。而木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞，提高其杀菌的功效。此外，老鼠自身的白细胞在攻击有害细菌时会产生氧和氮，这两种物质均不利于烧伤处愈合。但实验中的木瓜果实凝胶，却能使白细胞杀菌时生成的氧和氮的总量减少约一半。因此，与Ｂ组老鼠相比，木瓜提取物使Ａ组老鼠烧伤处的杀菌效果提高了上百倍。

目前，科研人员正在进一步分析木瓜果实中的抗菌消炎成分，及其对人体烧伤处的作用。

木瓜可以炒着吃吗

一、木瓜能炒着吃吗
木瓜能吵着吃的。

二、木瓜的功效
1.给消化系统打工
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰脏和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，是消化系统的免费长工。
推荐用法: 凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽，切成细条，加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。

2.提高免疫力
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，防治包括非典型肺炎在内的一些病毒。
推荐食谱:新鲜木瓜汁。

3.治疗烧伤
烧伤处会滋生有害细菌，木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞，提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮，这两种 物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量，促进伤口愈合。

木瓜的美容功效

抗衰养颜

木瓜含有丰富的木瓜酶，维生家C、维生素B及钙、磷及矿物质，还含有大量丰富的胡萝卜索、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，可防治便秘、助消化，同时促进入体新陈代谢，达到美容护肤养颜和延缓衰老功效。

丰胸

木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育根有帮助，而木瓜酵紊含丰富的丰胸激素及维生索A等养分，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。

治疗烧伤

烧伤处会滋生有害细菌，木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞，提高其杀菌的功效；免疫系统在攻击有害细茵时会产生氧和氮，这两种物质均不利于烧伤处愈合，木瓜的果实凝胶能减少一半氮、氧的总量，有效促进伤口愈合。

预防肥胖

木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵紊是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外。

木瓜的'好处

青皮、肉刚红的，效果最好

木瓜素来以其强大的美容功效，受到女性的挚爱。殊不知，不仅于此，在防癌方面，木瓜一样能让人受益匪浅。

木瓜叶提取物以及用该提取物制成的茶饮料具有很强的抗癌作用。一系列实验研究发现，木瓜可杀死多种癌细胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宫颈癌和肝癌等，同时还不殃及正常细胞。

其实，在世界上很多地区，特别是亚洲地区，木瓜和木瓜叶很早就被入药用于治疗多种疾病。中国中医科学院养生专家杨力教授介绍，木瓜性温味酸，能平肝和胃，有舒筋络，活筋骨，降血压的功效。而且现代研究还发现，由于木瓜中维生素C的含量很高，是苹果的48倍，因此具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领，能很好地预防各种消化道肿瘤。

至于怎样才能让木瓜发挥最大的防癌功效?马来西亚癌症专家陈骏教授在《星洲日报》上刊文介绍说，在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酵素了，可以从成熟的青木瓜中榨取出。

一般皮还是青的、果肉刚开始转红或已变红的木瓜最好。这时青木瓜的酵素、维生素和矿物质都是最丰富的。把木瓜连皮和种子切细，用榨汁机榨汁后，加些水稀释，可以保护肠胃。

此外，木瓜叶里也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素，可以把木瓜叶连杆捣烂，加水榨取液汁。此外，还可以熬汤。把木瓜叶连杆洗干净后切细;放入锅里加水煲1.5—2小时。水量多少无所谓，每天一两碗就行。

经常吃木瓜有哪些好处？

木瓜中发现的营养素被认为具有一系列健康益处。它们可能有助于防止多种健康状况。

年龄相关性黄斑变性

木瓜具有一系列健康益处，包括预防哮喘，甚至具有抗癌特性。番木瓜中的抗氧化剂玉米黄质可以滤除有害的蓝色光线。人们认为它在眼睛健康中起保护作用，并且可以预防黄斑变性。但是，所有水果的摄入量增加都可以降低与年龄有关的黄斑变性的风险和进展。

预防哮喘

摄入大量某些营养素的人患哮喘的风险较低。这些营养素之一是β-胡萝卜素，包含在木瓜，杏子，西兰花，哈密瓜，南瓜和胡萝卜等食物中。

癌症

食用木瓜中的抗氧化剂β-胡萝卜素可以降低患癌症的风险。根据发表在《癌症流行病学与预防生物标记》杂志上的一项研究，在年轻男性中，富含β-胡萝卜素的饮食可能对前列腺癌起到保护作用。

骨骼健康

维生素K摄入量低与骨折风险高有关。充足的维生素K摄入对于保持健康非常重要，因为它可以提高钙的吸收并可以减少尿中钙的排泄，这意味着体内有更多的钙可以增强和重建骨骼。

糖尿病

研究表明，食用高纤维饮食的1型糖尿病患者的血糖水平较低，而2型糖尿病患者的血糖，脂质和胰岛素水平可能有所改善。一个小木瓜提供大约3克纤维，仅相当于17克碳水化合物。

消化

番木瓜含有一种称为木瓜蛋白酶的酶，有助于消化。实际上，它可以用作嫩肉剂。木瓜的纤维和水分含量也很高，它们都有助于预防便秘，促进规律性和健康的消化道。

心脏病

木瓜中的纤维，钾和维生素含量均有助于预防心脏病。钾摄入量的增加以及钠摄入量的减少是一个人可以降低心血管疾病风险的最重要的饮食变化。

炎

胆碱是木瓜中一种非常重要且用途广泛的营养素，可帮助我们的身体睡眠，肌肉运动，学习和记忆。胆碱还有助于维持细胞膜的结构，有助于神经冲动的传递，有助于脂肪的吸收，并减轻慢性炎症。

皮肤和愈合

当局部使用时，捣碎的木瓜似乎有利于促进伤口愈合和防止烧伤部位的感染。研究人员认为，木瓜中的蛋白水解酶和木瓜蛋白酶是其有益作用的原因。含有木瓜蛋白酶的软膏也已用于治疗褥疮（褥疮）。

头发健康

木瓜对头发也很好，因为木瓜含有维生素A，这是皮脂产生所需的营养物质，可保持头发湿润。维生素A对于包括皮肤和头发在内的所有身体组织的生长也是必需的。木瓜可以提供足够的维生素C，以补充胶原蛋白的生成和维持，从而为皮肤提供结构。

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