近年来，药食同源一直受人青睐，为此，芦荟竟被一些饭店炒上了餐桌。对此，一些地方的食品卫生监督部门明确表示：芦苔有一定的毒性，未经卫生部门批准，一律不准用芦荟做食品原料。据食品卫生专家介绍，芦荟属百合科，具有一定的医疗作用；但是，芦荟本身含有一定的毒素，过量食用后8至12小时会出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。因此，芦荟不宜直接食用。
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