中药材生产企业经营思路的探讨

中药材生产企业经营思路的探讨

随着我国《中药材生产质量管理规范（GAP）》的颁布实施，GAP药源基地建设热潮正在全国范围内兴起，各种形式的中药材生产企业如雨后春笋般在各大药材产区成立。自1998年国家药监局提出GAP以来，众多的专家、学者和药界同仁，对规范化药源基地建设中的技术性问题进行了大量研究，但如何管理药源基地和中药材生产企业探讨不多。笔者结合自已多年来从事中药材生产企业管理工作的经验教训，试图对中药材生产企业经营管理中的有关问题作一探讨，以期起到抛砖引玉的作用。

一、质量是中药材生产企业的命脉

中药材质量的优劣直接关系到中药的疗效和安全性。没有质量可靠的中药材，生产优质中药产品就无从谈起。近年来，中药材质量不稳定、农残重金属超标、指标成份不明确等问题已成为中药出口的瓶颈，严重阻碍中药材现代化、国际化进程。正在编撰的新版《药典》也提高了中药材质量指标的规定，SDA颁布实施GAP的目的在于使中药材的质量得到改善。因此，一个新型的中药材生产企业，必须树立“质量第一”的观念，把药材质量视为企业生存和发展的命脉，树立全员质量意识，落实每个生产环节的质量责任，用全程质量监控措施，消除一切影响质量的不良因素。质量是中药材生产企业打市场创利润的基础。只有生产质量稳定可控、绿色无污染、安全有效的优质药材，才能通过药品监管部门的检查验收，才能得到客户信赖，取得良好的市场业绩。只有质量符合国际市场的要求，中药才能走出国门，融入世界医药经济竞争行列。

二、GAP认证是中药材生产企业的出路

GAP的颁布实施为中药材生产企业的经营活动提供了政策依据，同时国家药监局也将通过颁布批准文号逐步严格对中药材生产的管理，强制中药材生产更加规范。

随着国家对中药材市场管理逐步规范和中药材市场整顿的深入，沿用几千年的经验主义生产模式将被规范化生产技术淘汰，传统的药乡药农将逐步被专业化的中药材生产企业取代。这些新建的中药材生产企业要想生存和发展，就必须严格按GAP规范要求组织生产，建立符合GAP规模要求的药源基地和管理制度，拿出自己的拳头产品，通过GAP认证验收，取得批准文号。GAP认证和生产批准文号是中药材生产企业在新形式下的市场准入证，只有过了这一关，才能取信于市场，保证企业在市场竞争中保持恒久的竞争力。

三、市场是中药材生产企业的导向

中药材是特殊的商品。“少了是宝、多了是草”，市场价格暴涨暴跌一直是中药材行业难以避免的现象。药材是中药材生产企业的创利商品，如何保持自己的产品价格稳定，保证企业经营业绩稳步增长，是每个企业必须重视的问题。科技部在建立GAP产业结构的指导原则中明确提出“以市场为导向”，要求中药材生产企业，把市场作为立项的一个关键因素来考虑。选择一个品种，建立一块基地，就如同工业企业立一个项，进一套设备一样重要。中药材生产企业必须树立市场意识，要充分调研市场，分析市场供需情况和未来变化趋势。市场需求就是药材发展的方向，找准市场位置，以产定销，选择适销对路的品种，确定产量适当的规模，最终减少药材生产的盲目性。采用市场超前的技术，生产质量领先的产品，制定科学合理的产品计划和市场规划。市场的导向作用应该贯彻到企业发展每个阶段，“好酒也怕巷子深”，再好的中药材销不出去也无法成为商品。因此，中药材生产企业应该重视企业宣传和市场开发工作，设置专门机构，建立专业队伍，做好市场开发、销售网络建设，把按GAP生产的优质药材介绍给药界同仁，销售给国内外的制药企业。通过销售产品创造利润，取得良好的经营业绩，保证企业稳步发展。

四、科技是中药材生产企业的支撑

《中药材生产质量管理规范》明确指出：中药材生产企业要制定药材生产、质量管理的标准操作规程。这些规程就是企业的技术核心。总结传统经验，依靠科学研究，解决中药材生产中的关键技术问题，编制科学的《中药材生产标准操作规程（SOP）》和药材质量检测评价体系，是中药材生产企业的首要任务。中药材生产不同于普通农作物生产，质量要求严格，研究基础薄弱，技术空白较多，涉及学科交叉。从中药材品种鉴定到优良种源选择、种子种苗标准、病虫害发生规律及防治、药材生育期有效成分累积动态规律，到采收加工、包装贮运技术，以及质量评价方法的建立等都有很多技术难点。这些问题的解决，需要依靠高水平的科学研究和大量新技术的运用。只有解决了技术难关，才能实现中药材生产全过程的规范化，只有实现了生产技术创新，才能实现中药材生产的现代化、标准化。生产优质中药材离不开科学技术的支撑。新型的中药材生产企业必须重视企业的技术研发能力，重视技术队伍建设，加大科研经费投入，加强与科研院校的合作，构建中药材生产技术研究平台。把先进的生物育种、无公害病虫防治、自动化光温水肥管理、指纹图谱质量检测等技术运用到生产中去，把科技转化成生产力，把技术优势转化成产品优势，用科技打造现代药材，用科技促进企业发展。

五、中药材生产不得脱离农业范畴

中药材与普通农作物的区别在于它具有“药”的属性，它的生产管理系统长期以来归属于医药卫生部门。但中药材毕竟是众多农作物的一种，过去和将来都是农业生产的一部分。说到中药材生产，就必须回到大农业、农业生态体系中去。中药材生产必须遵循区域农业规划，符合地方农业结构政策，贯彻高产、高效、优质的“两高一优”的农业持续发展战略方针，把药材生产纳入农业生态良性循环的农业生产体系，把野生药材资源的抚育保护与发展人工种植结合，正确处理区域物种共生和物质循环再生关系，正确处理药材种植规模与粮食作物面积协调关系；把中药材产业纳入地方农业经济发展战略规划，纳入农业结构调整工作范畴，防止盲目生产，破坏农业经济结构。企业在建设药源基地过程中，一定要详细了解所选地区的农业生产区划、生态建设规划、农业结构调整、农村经济状况等因素，做到中药材生产基地建设与地方农业产业政策相协调。在技术方面，可以把具有共性的农业生产技术嫁接、移植到中药材生产操作规程中加以推广。例如东北在物种共生互利原理指导下进行林参、林药间作，以药促林、以林养参；陕西商南县将种植山茱萸与退耕还林工程结合，有效解决生态治理与农民增收问题。中药材生产企业要在大农业的范畴中，依据农业综合发展战略，用生态农业、技术密集型农业的方法，运用农业高新技术，按照GAP规范组织中药材生产，争取企业的经营业绩与区域农业经济协调发展。

中药材生产企业是实施GAP的主体，是生产优质中药材的主体，在企业的发展战略和经营管理中要树立质量第一的意识。以通过GAP认证为首要任务，以市场为导向，以科技为支撑，遵循生态农业发展规划，运用现代科学技术，全面实施《中药材生产质量管理规范（GAP）》，生产质量“稳定、可控、绿色无污染”的中药材，解决中药质量问题，促进中药现代化、国际化。

中药材养护计划

在中医理论指导下用于预防、诊断、治疗疾病或调节人体机能的药物。多为植物药，也有动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。下面是我为你精心整理的中药材养护计划，希望对你有帮助!

中药材养护计划篇1
农村要发展，产业结构调整是关健 。因地制宜地调整好产业结构，是解决农业增效，农民增收的有效途径。为整合资源，充分发掘青水独特 的中药材资源优势，加快中药材产业发展步伐，做大做强我镇中药材产业，稳定农民增收，现就青水镇今后五年中药材种植提出如下发展规划：

一、现状及发展基础

永乐镇地处镇巴西部，素有秦巴?小西藏?之美称，面积 231 . 17 平方公里，平均海拔 1100 米 ，辖 17 个行政村， 78 个村民小组， 1947 户 7244 人，有少数民族 56 户， 262 人，是西北地区最大的苗民聚居地。境内山大沟深，地域辽阔，有着丰富的野生药材资源，如天麻、半夏、金银花、五味子，杜仲、山茱萸等，这为我镇发展中药材种植奠定了良好的基础。

二、指导思想

以江泽民同志?三个代表?重要思想为指导，高举邓小平理论伟大旗帜，认真贯彻中央一号文件精神，切实解决农业增效，农民增收问题，加快实施全面建设小康社会步伐。

三、奋斗目标

利用五年时间，实现以中药材种植为主导产业，带动和 促进镇域经济 全面发展，农民人均纯收入突破 2000 元的奋斗目标。

发展目标：

(1)发展金银花2000亩;(2) 种植柴胡2000亩;(3) 种植大黄2000亩;(4) 发展天麻150000穴 (500亩);(5) 种植山茱萸1000 亩。

四、实施步骤

全镇中药材种植分三步走

第一步： 2005 年至 2006 年为起步试点阶段。建起中药材种植示范基地一个 ( 塔河村 ) ，在小坪、向家坪、古路、白果、郭坪、塔河、朱家岭、营盘、东沟、西沟等十个村发展金银花 500 亩，大黄 500 亩，柴胡 500 亩。在朱家岭村建起中药材种苗培育基地一个，实施中药材种苗培育 100 亩。

第二步： 2007 年至 2008 年为推广种植阶段。通过对以上十个村的试点种植，了解其药材的生长环境，总结得失，然后在 80 %的村因地制宜地进行推广种植，同时紧抓商机，招商引资，在扩大种植面积的基础上，加大营销力度，确保生产产品销路畅通。

第三步： 2009 年至 2010 年为全面普及提高阶段。在全镇 17 个村有针对性地发展金银花 2000 亩、柴胡 2000 亩、大黄 2000 亩、天麻 150000 穴 (500 亩 ) 、山茱萸 1000 亩。

分三步战略实施， 走基地 带农户，农户促基地，产销一条龙的一体化经营格局之路，达到以中药材种植为龙头带动和 促进镇域经济 的整体上台阶。

五、保障措施

1、组织保障：加强组织领导，强化监管力度。镇上成立由镇长任组长，分管领导任副组长， 农综站 、财政、林业、扶贫开发、民政、党政办等部门负责人为成员的中药材产业发展领导小组，具体负责规划、组织实施、重大项目决策以及相关工作的组织协调，年度 工作计划 的编制、技术培训等工作的协调牵头等，实行党政主要领导亲自抓，分管领导及包片村干部直接抓的工作格局，确保中药材产业发展 的顺利实施。

2、技术保障：我们将聘请权威部门的专家到各村进行现场技术指导，开展相关中药材品种种植的技术培训，严格按照技术操作规程，进行规范化种植，确保低投入高产出。

3、经费保障：根据国家对西部地区的投入超势以及中央一号文件精神，今后每年将加大对农业的投入，因此，镇政府将加大资金争取力度，用于中药材产业基地建设，以解决发展资金不足。

4、政策保障：为鼓励农民发展中药材，镇政府仍坚持?谁发展谁有?的原则，今后凡在土地流转或其它因素中，农民种植的中药材仍归其发展者所有，与此同时，上级在发展中药材上给予的优惠政策，镇政府不折不扣预以贯彻落实。
中药材养护计划篇2
1、 项目前景 现在的人们崇尚?回归自然?，天然药物以基较小的毒副作用越来越受到人们的青睐。市场急需像党参、半夏等中药材是市场急需的，并且它们的经济价值较高。

2、 半夏、党参的功效及相关的药理作用 党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：?补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。?半夏用于燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气;生用外治痈肿痰核。

3、 半夏、党参的种植技术

3.1、半夏的种植技术 宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的砂质壤土或壤地种植，也可选择半阴半阳的缓坡山地。在平原地区种植半夏，需选择能浇能排、地势较高的地块，种植前一定要挖好排水沟。选好地后，于10~11月，深翻土地20cm左右，除去石砾及杂草，使其风化熟化。2年生以上的半夏，从初夏至秋冬，能陆续开花结果。当佛焰苞萎黄下垂时，采收种子，进行湿沙贮藏。3月下旬至4月上旬，选半阳半阴地块，整地作畦，按行距5～7厘米，开浅沟条播，播后覆盖1厘米厚的细土，井盖草保温保湿，15天左右即可出苗。出苗后及时揭去盖草，苗高6～9厘米时，即可定植。

3.2、党参的种植技术

党参性喜凉爽的气候，海拔1800--3000米的高山地区更适宜生长。育苗地宜选半阴坡地，土质疏松肥沃，腐殖质多，排水良好的砂质壤土。亩施圈肥2000--3000千克，磷酸二铵20--30千克，过磷酸钙30--50千克，然后翻耕、耙细、整平做成平畦。宽3---5米，长度依地形而定。移栽定植地要求向阴。山坡地种植多不做畦，顺坡面整平即可。用种子繁殖，常采用育苗移栽，少用直播。晚秋或春季土壤化冻后起苗，不要伤断苗根，除去病残株，捆成小把。秋栽可提高成活率，在整好的地上按行距25--30厘米，深15厘米左右开沟，再按株距10厘米顺沟摆放参苗，覆土5厘米。每亩用参苗40--50千克。

4、准备 希望学校能够批准我们的中药材种植计划。我们希望学校能够跟我们1亩地，我们会把地分为四块，同时也希望学校给我们经费4000元。作为购买种子、种植过程中的的经费，由苏子峰老师代为管理。
中药材养护计划篇3
为了建设高起点、高标准、高质量的中药材生产示范基地，全面提升我县中药材生产水平，切实增加农民收入。根据县委、县政府及上级部门的安排部署，结合我县实际，现就2012年中药材种植实施方案制定如下：

一、指导思想

以科学发展观为指导，以农业增效、农民增收为目的，以效益为核心、以市场为导向、以生产示范基地建设为抓手、以科技为支撑，按照?适地、适时、适生、适种?的思路，充分利用我县光、热、水、土等资源优势，合理布局，统筹规划，通过政府扶持引导、规模开发，实现中药材产业向规模化、产业化、效益化方向发展。使中药材逐渐成为我县农民增收、农业增效、拉动地方经济增长的新兴产业。

二、种植任务及任务分解

2012年我县推广种植中药材12300亩，计划投资2300余万元，实现总产值1000万元以上。

其中：发耳、新街主要以生姜为主，其它乡镇皆根据其上报数据统计后，视情况而分配任务。种植品种根据各乡气候及自然资源条件选择种植品种。

三、基本原则

坚持?政府引导、农民自愿、因地制宜、合理布局、规模发展、示范带动、提高效益、促进增收?的原则;大力扶持和发展重点村、重点户和专业合作社，充分发挥示范、辐射、带动作用，促进全县中药材种植又好又快的发展。

四、保障措施

1、加强领导。中药材人工种植在我县是一项新的产业，各乡镇要把中药材种植工作做为增加农民收入的一项农业后续产业来抓，主要领导亲自抓，主管领导具体抓;要做好上下协作，在专业技术人员的聘用，地块的选择与落实，乡村组及农户的配合上搞好衔接;要及时建立目标责任制，分解任务，夯实责任;要加强中药材销售工作，及早和药业集团沟通联系，争取实行定单农业，千方百计的确保农民种有所获、销有去路。

2、加强宣传。一是要加大中药材人工种植的宣传和推

广力度，要明晰中药材产业的发展思路，抓好典型示范带动，加大宣传中药材种植的重要性和必要性及各项优惠政策， 通过市场效益分析，种植能手现身说教，召开现场会等形式不断增强中药材种植户的认识，使广大农民能自觉从事中药材种植，努力营造一个中药材生产的良好氛围。

3、科技支撑。县农业局将聘请专家从整地、品种选择、田间管理、病虫害综合防治、林药间套等关键技术进行全程技术指导，同时积极选派具有中高级专业技术职称的技术人员深入田间地头进行现场技术指导，做好快捷、有效的技术服务。

4、资金扶持。县政府将对中药材产业发展给予一定的资金扶持，并通过补贴形式投放农户，集中支持中药材产业发展。各乡镇也要加大对此项产业的资金投入，全力保障各项措施落实到位，促进此项产业健康有效地发展。

5、督查考核。县将把此项工作纳入对各乡镇年度目标考核范围。各乡镇要严格按照目标要求，层层分解、细化、夯实责任，逐乡、逐村、逐地块夯实面积，坚决杜绝虚报数字，做到面积实、底数清。同时，各乡镇要及时上报工作开展情况。县将对各乡镇种植中药材面积进行专门抽样检查，逐乡进行验收，将结果作为年终目标责任考核主要依据。

五、资金分配

根据政府安排，农业局配套100万元中药材种植补助资金，对中药材产业发展进行扶持。补助标准为100元/亩。

1、补助标准：按每亩100元标准进行补助。

2、补助形式：一是对有分配任务的乡镇视其完成情况进行补助，但生姜不拿入补助范围。二是种植规模应在10

亩以上才能拿入补助范围。三是用项目的形式给予补助。根据实施亩数编写项目文本，视其种植规模和成效确定补助金额。

3、公司化经营且与农户签订订单的企业采用项目扶持企业，对农户不在加以补助，但企业必须提供与农户签订的种植协议书。

4、合作社、协会操作运营模式拟以公司化经营方式补助，同样用项目形式进行扶持集体，不再给予农户补助。

为加快中药材产业发展，做大做强中药材产业，更加有效地应对各种风险，采取抱团取暖方式联合体经营，能有效应对风险，确保中药材产业发展稳定。为推进产业化、规模化进程，拟定在具备种植乡镇寻找试验示范点，以点带面逐步推进。

中药炮制学知识点辅导：中药饮片工业的管理

中药饮片工业的发展概况
1、东汉时期，就有中药材加工炮制，其创始人为葛玄。
2、宋代，饮片加工逐步向手工业发展。
3、清代，出现"前店后厂"的作坊式饮片工业。
4、解放后，饮片加工厂逐步走向机械化、自动化。

饮片工业改革的思路与改革方向
饮片的应用有用量大、煎煮不方便、污染大等不足，饮片的加工尚不能保证质量稳定，故饮片改革势在必行。
1、制订出切实可行的中药饮片质量标准，加快其标准化的步伐
饮片的质量标准包括：⑴净度标准；⑵水分标准；⑶色泽气味标准；⑷片型及破碎度标准；⑸显微检查标准；⑹理化鉴定标准；⑺有效成分含量及有毒成分限量标准；⑻毒性及刺激标准；⑼饮片中辅料检测标准。
2、片型标准化，包装规范化
改进切制机械使饮片片型大小均匀，利于机械分装及机器配方。
饮片包装分三个规格，每种规格应规定重量、包装材料等。包装上应注明饮片名称、重量、质检合格证、批号、生产日期、生产厂家等，以便监督管理。
大规格在10kg至50kg，中规格在1kg至10kg，二者均适用于批发。
小规格在1g至数g之间，适用于调剂配方。
3、改革饮片工业，向自动化、数据化方向发展
为适应中药饮片走向世界的需要，早日实现饮片工业的自动化、数据化、标准化、规范化，是饮片工业改革的重大课题。

中药饮片工业的管理
中药饮片工业的管理是对饮片工业生产经营活动进行计划、指挥、协调和控制等一系列管理活动的总称。主要包括目标管理、人才管理、工艺管理、质量管理、设备管理等等。
1、目标管理的基本思想是“企业的经营目的和任务必须转化为目标”。
2、人才管理即对技术人员培训、科技人员的合理使用、职工素质的提高等方面的管理。
3、工艺管理即对生产工艺流程的管理。改进不合理的工艺，不断研究开发中药饮片的新产品。
4、质量管理是指对确定和实现质量要求（质量标准）所必须的全部职能和活动的管理。全面的质量管理是企业的中心环节。
5、设备管理是对机械设备的选购使用、维修保养、更新改造等方面的管理。

中药制剂研究的基本思路是什么?

中药常用的鉴定方法有：来源（原植物、原动物和矿物）鉴定、性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定等方法。 1、来源鉴定是应用植（动）物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名；应用矿物学的基本知识，确定矿物中药的来源。以保证在应用中品种准确无误。 2、性状鉴定是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。这些方法在我国医药学宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定和来源鉴定一样，除仔细观察样品外，有时亦需核对标本和文献。对一些地区性强或新增的品种，鉴定时常缺乏有关资料和标准样品，可寄送少许样品到生产该药材的省、自治区中药材部门或药品检验所了解情况或请协助鉴定。必要时可到产地调查，采集实物标本，了解生产、加工、销售和使用等情况，以便进行鉴定研究。直观的性状鉴定是很重要的，也是中药鉴定工作者必备的基本功之一。 3、显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状以及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪和纯度，显微鉴定常配合来源、性状及理化鉴定等方法解决实际问题。当药材的外形不易鉴定，或药材破碎或呈粉末状时，此法较为常用。《中华人民共和国药典》已将显微鉴定应用到很多中药和中成药制剂的鉴别中。进行显微鉴定，鉴定者必须具有植物（动物）解剖的基本知识，掌握制片的基本技术。显微鉴定的方法，因材料和要求的不同而不同。 4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度，统称为理化鉴定。通过理化鉴定分析中药中所含的主要化学成分或有效成分的有无和含量的多少，以及有害物质的有无等。

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